私营 建国前所有物资均由私商经营。1930年，烟台"永成"商号成立，开始经营煤炭、金属品等物资。
后"义昌铁行"专营金属材料和金属制品。1927年，烟台木业商会成立，有20多家商号入会，专营木材。
1930年，烟台有经营金属材料的外商10多家。1936年，烟台有经营煤炭商号39家，其中较大商号有"
政记"、"惠通"、"洪成裕"、"东海"、"双和恒"、"福顺昌"、"同大"、"顺利"等10多家。1938年，烟
台有木业商号20家，其中资本在千元(银元)以上的有"德和昌"、"同德木行"、"双兴长"、"德兴和"、"
同泰东"、"同利木行"、"同德仁"等。其经营方式均为自采自销。日军侵占烟台后，在烟设立"三井物
产会社"，控制煤炭、木材、钢材等物资进口经营权，其他商号均需到"三井物产会社"进货。到1941
年，烟台经营木材商号减至12家。同年，日本又在烟台设立"华北石炭公司"，进一步垄断了烟台煤炭
经营权。1945年8月日军投降后倒闭。是年，烟台经营木材商号仅6家，到1949年增加到11家。
国营 建国后，物资供应由国家物资部门统一管理。50年代，先后成立中国煤业建筑器材公司烟台支
公司、中国木材公司烟台支公司及山东省物资供应局烟台办事处，主要经营煤炭、木材和金属材料。
60年代初，又先后成立山东省烟台物资综合公司、烟台地区物资服务公司，并先后于龙口、威海、海
阳徐家店设物资供应站。其间，文登县率先成立公社物资供应站(后改为乡镇物资供应站)。此后，各
县(市)公社物资供应站也相继成立。1975年10月，成立烟台地区化轻建材公司。到1979年，全区公社
物资供应站增加到113个，职12344人。进入80年代，先后成立烟台地区金属材料公司、烟台市物资贸
易中心、烟台市拆船公司及烟台市金属材料供应站、烟台市化轻建材供应站、烟台市煤炭供应站、烟
台市机电设备供应站、烟台市木材供应站，同时还成立一些销售门市部。1983年，全市共有乡镇物资
供应站306个，职工3174人。到1985年底，全市经营物资的单位有市属烟台市燃料公司、烟台市金属
材料公司、烟台市木材公司、烟台市机电设备公司、烟台市化轻建材公司、烟台市物资服务公司、烟
台市物资贸易中心、烟台市金属回收公司和烟台市拆船公司9大公司，市属物资供应站8个，市属物资
销售门市部11个，乡镇物资供应站460个，共有职14000余人。