清末、民国地方政府无物资管理机构。1943年12月，胶东区工商管理局兼管物资工作。1950年5
月，烟台市人民政府设财政经济委员会管理物资工作。同年6月，莱阳、文登专署设工商科管理物资
工作。1955年2月，烟台市人民政府计划委员会分管物资工作。1956年3月，文登专署工商科并入莱阳
专署工商科。 同年8月，山东省物资局烟台办事处成立，配合烟台市计划委员会做好物资平衡工作。
1958年7月8日，莱阳专署计划委员会物资供应局成立，专管物资工作。同年11月改称烟台专署物资供
应局。1959年1月，山东省物资局烟台办事处撤销。
1961年4月18日，山东省物资厅烟台供销办事处成立。1962年3月，烟台专署物资供应局合并到山
东省物资厅烟台供销办事处，同时在烟台专署计划委员会设物资科，分管物资工作。
1963年9月15日恢复烟台专署物资局，1967年2月撤销，其业务由烟台地区革命委员会生产指挥部
工交办公室管理。1969年12月13日，烟台地区革命委员会生产指挥部物资局成立，1971年2月撤销，
将物资管理工作分别归口重工业局和机械局等部门。
1972年6月29日，复设烟台地区革命委员会生产指挥部物资局。同年12月25日改称烟台地区革委
会物资局。1978年7月15日更名为烟台地区行政公署物资局。1983年11月撤销，同时组建起烟台市物
资局。1985年底，烟台市物资局内设办公室、金属机电科、政工科、计划业务科、燃料科、财务科等
11个科室，有职工235人。辖木材、机电设备、化轻建材、金属材料、燃料、金属回收、物资贸易、
物资服务和拆船工业9个直属公司和11个县市区物资局。