莱州盐场 位于掖县西南部莱州湾南岸，1956年正式建场，县属全民所有制企业。1985年全场职工
918人，技术人员26人，固定资产原值1098.9万元，净值911.9万元。莱州盐场古时为海沧场灶，属渤
海井盐区，掘井汲卤煎盐历史悠久，是烟台最古老的盐场之一，也是我国海盐业最古老的盐场之一。
1956年国家拨款16万元，征购附近个体盐滩51副，计7000多公亩盐田，于1956年1月1日正式成立莱州
盐场，隶属山东省盐务管理局。1958年下放地方管理，后一度收归国家轻工部盐业总公司管理。1969
年又下放为县属企业。莱州盐场盐田建设发展较快。到1959年盐田扩建到16217公亩。为提高产品产
量和质量，60年代开始对老滩进行技术改造，引进砖管井新技术。至1979年完成老滩技术改造，盐田
达到"三化四集中"要求，更新一批设备，实现了机械化电气化生产。1983年盐场有效生产面积33508
公亩，年产盐13.7万吨，原盐质量全部达到优级标准，所产"银山"牌大粒盐被评为山东省优质产品，
又被评为轻工部优质产品，含纯达到97.5％以上。进入80年代以后，莱州盐场继续发展，形成"以盐
为主，盐化并举，综合利用"的新局面，新建溴素厂和纯碱厂，年产溴素500吨，纯碱4万吨，成为我
国盐业系统最大的溴素生产厂和纯碱生产厂。荣成县大泊子盐场 位于荣成县石岛湾北部凤凰港，北
与泊子村相邻。1972年正式建场。县属集体所有制企业。1985年全场职工123人，固定资产原值262.2
万元，净值239.5万元。大泊子盐场古为赤山场灶，制盐历史悠久。1956年大泊子盐业生产合作社成
立，盐田1.1万亩，年产原盐2500吨。1972年盐场正式成立后，在海滩上筑起拦海大坝，扩大盐田面
积3万公亩。盐场对盐田全面规划，按照全区对老滩技术改造的要求，重新设计，盐田结构形成新的
格局，同时全场推广新的制盐工艺，又增添了一批盐业专用设备，原盐产量和质量均得到提高。该场
所产"凤凰港"牌原盐于1982年被评为山东省优质产品。1985年，年产原盐突破万吨，产品质量达到全
优，国内销售并部分出口。此外盐场还利用近海水面人工养殖对虾，还建有200吨冷库1座和饵料加工
厂1处，全场经济效益显著提高。
文登高岛盐场 位于文登城南，黄海北岸母猪河下游，1966年经过组建正式定名高岛盐场，县属集
体所有制企业。1985年全场职工437人，固定资产原值801.3万元，净值688.3万元。1966年盐田总面
积10.6万公亩，原盐年产能力4.5万吨。70年代，根据全区统一部署，进行老滩技术改造，改造后全
部盐田达到规定的"三化四集中"要求，原盐质量全部达到特优。该场生产的"雪峰"牌原盐，自1980年
以后连续3年分别获得山东省一轻厅、山东省和国家轻工部优质产品称号。氯化钠含量达到97.5％，
在国内外享有盛名。以盐为主，综合开发利用盐业资源，该场生产的无水硝、溴素以及小化肥等，在
烟台盐化工生产中占有重要地位。早在1971年就利用盐滩养殖对虾，是烟台盐业系统人工养殖对虾最
早的盐场，建有对虾育苗室和对虾饵料加工厂以及200吨冷库和100吨冷库各1座，形成自繁、自养、
加工、储藏、出口体系，成为山东省盐业系统海滩大面积养虾单产最高的盐场之一。此外，还建有盐
业机械制修厂、塑料厂、木材加工厂等生产单位。
莱阳盐场 位于莱阳县最南部，黄海丁字湾北侧。1958年正式定名为莱阳县盐场，县属集体所有制企
业。1985年全场职工200人，技术人员9人，固定资产原值367.9万元，净值297.3万元。莱阳县盐场场
地在汉代为长广场灶，元代及明代隶属行村场，清代康熙之后改属石河场。民国初期又改称金口场。
古时产盐鼎盛时每年约380余吨。1955年当地4处初级合作社以及互助组、单干户联合组成建华高级盐
业生产合作社。1957年盐田面积扩大到4200余公亩，年生产能力9000吨。70年代盐场进行老滩技术改
造，产量上升为2.26万吨，产品优质品率达到100％。"浪石"牌原盐及加碘盐于1983年被评为山东省
一轻厅优良产品。莱阳县盐场是烟台唯一生产加碘盐的企业，它担负着全市5县34处乡镇地方性甲状
腺肿发病区的供盐任务。进入80年代以后，该场更新盐业生产设备，原盐生产全部实现机械化、电气
化。同时盐场开拓生产新领域，利用海水海滩养殖对虾，从事渔业生产，建立200吨冷库1座及饵料加
工厂1处。
牟平县莒城盐场 位于牟平城东北，北与养马岛东端隔海相望。1972年正式定名为牟平莒城盐场，县
属集体所有制企业。1985年全场职工近200人，固定资产原值795.7万元，净值736万元。场区一带盐
民从事原盐生产有近百年历史，个体盐民多是半农半盐生产。70年代经老滩技术改造盐田面积扩大，
生产技术水平提高， 设备增加， 生产面貌发生根本变化。至1985年盐田面积1.53万公亩，年产原盐
8000吨左右。产品质量优良，氯化钠含量平均在96％以上，达到特级标准。该场自1980年始生产洗粉
盐，年产能力2000吨，质量达到部颁一级标准。1983年以后该场变单一原盐生产为盐、养结合，开展
对虾养殖，养殖水面4000余亩。此外还有养鱼项目。随着养殖业的发展，建成600吨冷库1座，对虾育
苗场1处，饵料加工厂1处，形成培育、饲养、加工、储存、销售等一套较为完整的生产体系。年产对
虾40万公斤，鱼5万多公斤，部分水产品出口。威海盐场 位于威海市双岛港南侧，东傍鹿道口村，
威海市属集体所有制企业。1985年全场职工150余人，固定资产原值327万元，净值246.4万元。该场
产盐历史悠久，1956年农业合作化运动中盐田面积增加到9587公亩。70年代经过老滩技术改造，生产
实现机械化作业，全场拥有制盐机械包括收盐机、运盐车、整池机、压池机、输送机等，加工盐有分
离脱水设备。80年代盐田面积增加到20.78万公亩，年产原盐能力1.3万吨。产品种类有大粒盐、小粒
盐、洗粉盐、滩晒细盐，原盐质量全部达到优质，平均氯化钠含量96.78％。1982年以后，综合开发
盐业资源。一水多用，开展人工养殖对虾。1985年养虾面积1800亩。此外建有500吨冷库1座，对虾育
苗室1所，饵料加工厂1处。实现培育、饲养、加工、储藏、运输等配套生产体系，所产对虾主要销往
国外。
海阳小滩盐场 位于海阳县阎家乡。1972年定名为海阳小滩盐场，县属集体所有制企业。1985年全
场职工142人，固定资产原值291.5万元，净值270.5万元。此地产盐历史悠久，从明代起就有个体盐
民从事海盐生产。在漫长的个体生产过程中，生产工艺落后，生产手段简单，产量一直很低。1953年
成立盐业互助组， 1954年成立初级社。1956年成立小滩盐业生产合作社，拥有盐田151副，年产原盐
4254吨。从70年代起，该场盐田开展老滩技术改造，至1982年全部完成，盐田标准达到"三化四集中"
要求。到1985年，盐田面积23264公亩，年产原盐12500吨，产品质量全部达到优质标准，氯化钠含量
97.29％。"白燕"牌原盐1980年被评为山东省一轻厅优良产品，1981年被评为山东省优质产品，除在
国内销售外，一部分销往国外。1982年以后，该场坚持以原盐生产为主，综合开发利用盐田，发展水
产养殖生产，兴建养虾池153公亩，到1984年养虾面积发展到4689公亩，年产对虾56.77吨。此外建有
200吨冷库1座，饵料加工厂1处。