明朝时境内莱州已有人制革。清乾隆年间，仅牟平县方家庄，制皮革户即达30多家。民国时期，
手工制革更是遍及各县。1933年黄县制革作坊26家，年产革9万张，居胶东各县之冠。1936年，烟台
市区内制革作坊68户。日军侵烟后到1941年减为9家。1953年春，第一家制革企业烟台联益皮革生产
合作社成立。1958年，烟台专区共有制革企业14个，职工1324人。1965年，成立山东省皮革公司烟台
分公司，定烟台、威海、文登、莱阳、掖县等制革厂(社)为定点生产企业。1985年全市制革企业有6
家，职工1933人。
境内皮革资源丰富，主要为牛、马、驴、骡、猪、羊皮以及狗、狼、貉、狐、兔皮等，明、清以
来至民国期间，各地制革所用原皮均为当地收购。建国初期，生皮短缺。1952年，仅有威海、海阳、
掖县生产，重革产量为8吨。1958年皮革原料充足，年产革(折牛皮，下同)11.58万张。1960年因自然
灾害生皮产量大幅度下降，全区总产量仅为157吨，1961年又降至61吨。1965年起始渐回升。1966年，
全区皮革产量23.84万张。1976年全区皮革年产量65.24万张。至1985年，全市年产皮革174.55万张。
土法制革，主要是锅煮烟熏，直沿至20世纪20年代。一般按原皮种类、工艺程序和皮革用途分两
类：即重革和轻革，或称硬皮与软皮。重革原料多为猪皮。制作时先将鲜皮油脂刮净，后在石灰水池
内浸泡3～5天，取出刮掉鬃毛，再放入硝锅内浸泡，待硝浸入皮内，用草点火熏燎，每张皮熏6～7遍，
直至皮的正反面烤成深褐色。轻革制作时，亦需先刮去油脂，石灰池浸沤去毛，然后放入配有发酵剂
溶液中浸泡两昼夜，洗净后再下硝锅煮至8成熟，再绷于木榉上，用圆形刀边刮边揉，待其厚薄均匀
柔软后，先涂一层豆油，再涂一层水胶和竹灰调制的墨汁，使皮表面乌黑发亮。30年代化学剂(药水)
制革已较普遍，一张牛皮在药水池中浸泡鞣制需4～5个月。因周期长，成本高，一般厂家仍兼用土法。
时市区内瑞祥公皮铺较有名气，不仅制作药水皮革，还做硝货和筒子皮。建国后，各厂家不断增加设
备，改进制革工艺。1954年烟台联益皮革生产合作社购置压底机、电动打光机、小转鼓各1台，产品
数量增加，质量明显提高。70～80年代中期，境内制革企业进一步发展，扩建厂房，更新设备，采用
先进的酶法脱毛、重革速鞣、远红外干燥和猪苯胺等生产新工艺，使工效提高15～20倍，产量为建国
初期的300倍。
建国后制革产品主要有以下几种：猪三色底革，50年代始产于烟台、威海等地，用它做的布鞋轻
便耐磨。猪植鞣烤里子革和箱包革，50年代即出口，至80年代仍为烟台制革厂的主要出口产品。猪正
面鞋革，烟台制革厂始产于60年代，以质优、成本低、价格便宜著名。猪修面鞋革，兴于60年代中期，
各制革厂均有出产，用它做皮鞋，无鬃眼，光亮滑润，具有牛皮的外观质感。烟台制革厂生产的猪修
面鞋革，1978年被评为山东省皮革一类产品第一名。1982年在全国制革评比中，被评为一类产品第九
名。80年代中期，猪修面鞋革为烟台制革行业主要产品之一。70～80年代境内制革新产品还有猪美术
面革，猪皱纹革，猪网纹革，猪苯胺修面革以及主要用于制做皮外套、皮夹克、皮手套等的猪正面服
装革，猪薄型正面服装革，猪绒面服装革等。猪薄型正面服装革，为莱阳制革厂1984年研制，填补山
东省空白，达到国内先进水平。烟台制革厂生产的猪正面服装革，粒面细致，色泽光亮，富有弹性，
1984年和1985年获轻工部、山东省优质产品称号。猪绒面服装革各制革厂均有生产，其中烟台、威海
产品最佳，具有绒面均匀和丝花感。烟台制革厂"芝罘"牌猪绒面服装革，1984年被评为全国一类产品
第六名，山东省一类产品第一名。猪美术面革，亦是烟台制革厂产品，1973年8月研制成功，共40多
个品种，产品弹性好，革面细腻，色泽艳丽，用途广泛。