二轻工业初期称手工工业，境内管理机构最早为1955年成立的山东省手工业合作社联合社筹委会
文登专署办事处和莱阳专署办事处。1956年3月，两专署合并，成立山东省手工业合作社联合社莱阳
专区办事处。1957年3月，山东省手工业合作社联合社莱阳专区办事处并入莱阳专署工业局，翌年11
月手工业生产归烟台专署轻工业局管理。1961年10月，烟台专署成立手工业管理局。1962年山东省手
工业合作社联合社烟台专署办事处成立，同烟台专署手工业管理局合署办公(两个牌子)，两个机构编
制各33人。1965年8月，山东省手工业合作社联合社烟台专署办事处撤销，烟台专署手工业管理局定
编38人。1967年3月，撤销手工业管理局。1968年初，烟台地区革命委员会工业交通办公室设手工业
小组。1969年4月，成立烟台地区革命委员会工交领导小组，手工业小组归工交领导小组领导。1969
年12月，地革委工交领导小组撤销，成立烟台地区革委会生产指挥部轻工业局，1972年12月，易名为
烟台地区革委会轻工业局，定编32人，手工业生产归局内二轻组管理。1977年2月，烟台地革委轻工
业局撤销，主管手工业生产的烟台地革委第二轻工业局成立。1978年7月，易名为烟台地区行政公署
第二轻工业局。1979年12月，易名为烟台地区第二轻工业局。1983年11月，改称烟台市第二轻工业局，
下设办公室、政工科、技术科、财务基建科、企业管理科、生产计划科。同年4月，烟台市手工业合
作社联合社成立，设办公室，与市二轻局合署办公。