中华人民共和国建立后，每年都有友好国家的外贸人员来烟洽谈贸易，至1970年共接待250余人次。1971年起，接待来访日增，有外国政府官员、党派要人、商人、知名人士、友好人士、专家、留学生、旅游者等，外商居多。至1985年共接待外宾5013批32524人次(不含船员)。
国家政府代表团(组) 1966年9月至1985年4月，全市共接待来自阿尔巴尼亚、朝鲜民主主义人民共和国、南也门、坦桑尼亚、柬埔寨、马里、喀麦隆、挪威、荷兰、坦噶尼喀、圣多美和普林西比民主共和国等12个国家和地区政府代表团(组)16批182人次。其中阿尔巴尼亚3批78人次，朝鲜民主主义人民共和国3批27人次，代表团中以国家主要领导人为团长的1批4人，以国家部、局长为团长的13批171人，其他2批7人。来参观考察农业生产的6批，考察工业生产的3批，参观访问的7批。
1966年9月上旬，阿尔巴尼亚农业部长皮罗·多德比巴率领农业代表团一行43人，考察黄县下丁家和南仲家农业生产情况。1981年7月22～24日，欧洲议会长西蒙娜·韦伊夫人一行3人来烟参观访问。22日晚，全国人大常委会副委员长邓颖超在烟台东山宾馆接见并宴请。韦伊夫人在烟期间，参观访问烟台张裕葡萄酒公司、绒绣厂等单位，游览毓璜顶公园和市容。同年11月12～14日，联合国副秘书长毕季龙一行4人在黄县考察农村综合发展项目。
1983年5月19日和27日，两次接待来烟参观访问的66个国家驻华使节及夫人112人。
党派团(组) 1973年3月至1985年8月，接待来自朝鲜、巴勒斯坦、塞舌尔、西班牙、意大利、多米尼加、阿根廷、玻利维亚、法国、委内瑞拉、洪都拉斯等国党派代表团18批91人次。其中朝鲜劳动党代表团6批36人，西班牙共产党3批16人。代表团中以党的总书记或第二书记为团长的5批21人，以党派中央领导人为团长的8批44人。参观工厂、农村的14批，休假的3批，访问兼洽谈贸易的1批。
1973年3月21日，朝鲜劳动党中央联络部副部长林虎君率该党代表团一行4人，在烟台先后参观访问张裕葡萄酒公司、罐头厂、木钟厂、木材工业公司、瓷厂等。1984年10月28日，阿根廷共产党(马列)总书记马里奥·赫耶尔率该党代表团一行3人，参观访问烟台合成革厂、张裕葡萄酒公司、牟平县西关村、蓬莱县安香于家村。
友好、知名人士 1973年7月至1985年12月，共接待友好、知名人士13批66人。友好人士主要有美国的韩丁·安布德和加利福尼亚州圣迭戈市市长代表伍安泰；越南的黄文欢；印(度)中友协秘书长C·P·马克；日本福山市议会议长小林保、市长牧本干男，别府市市长胁屋长可及中日友好协会会长田中积；澳大利亚南澳州政府总理内阁部主任布鲁斯·格·林。知名人士有荷兰世界知名电影导演伊文思，葡萄牙经济学家贡萨尔维斯。
外商 建国初期，烟台不对外开放，每年只有少数友好国家的外贸人员来洽谈贸易，至1970年共接待250余人次。1973年，烟台港口对外开放后，当年接待外商9批80人。1978年接待52批196人。1985年达1277批2722人。1973～1985年，全市共接待外商3466批8221人。
1989年6月西哈努克亲王和夫人访问烟台
专家 建国初期，东欧社会主义国家的工程、水产、军事技术专家等来烟较多。1954年5月至1959年5月，接待技术交流、考察、指导渔业生产的苏联专家5批6人。1977年后，应邀来境内讲学、考察、技术交流、安装调试设备的外国专家不断增加。1978年接待11批65人，1980年14批126人，1983年82批177人，1985年为73批259人。1977～1985年共接待外国专家335批1385人。烟台大学、烟台师范学院、烟台合成革厂、烟台张裕葡萄酒公司、烟台丝绸印染厂等单位聘有常驻外国专家。
另外，接待外国记者、留学生、一般参观考察者938批3021人次。