1951年
1月4日 境内开始实行棉纱“统购统销”。
本月 境内掀起“抗美援朝、保家卫国”热潮，城乡群众纷纷举行游行示威，抗议美国武装侵略朝鲜和霸占我国领土台湾，同时积极捐献钱物，支援中国人民志愿军。
3月 烟台市政府组织机关、驻军、各人民团体人员在西沙旺东海岸荒滩上造林固沙。
6月27日 掖县籍旅苏(联)华侨张廷阁捐献“双合盛”号飞机1架，支援抗美援朝战争。
7月20～24日 烟台市各界人民代表大会第三届一次会议召开，选举刘乃殿为主席。
29日 至8月4日，乳山、文登、威海、牟平、福山、烟台、海阳等县市先后降暴雨，淹没土地17.9万亩。
本月 荣成、文登、牟平、昆嵛、乳山、福山等县部分区乡发生粘虫灾害，造成16.4万亩作物减产。
10月12日 《毛泽东选集》第一卷在境内开始发行。
本月 中共文登、莱阳地委及烟台市委对党的基层组织分期分批进行整顿，至1955年12月结束。
11月 招远县小疃村农民杨丰成种植的1.54亩春玉米，创亩产637.5公斤的高产纪录。
掖县蒲家洼村刘洪恩等17户农民成立红旗农业生产合作社，为境内第一个农业生产合作社。
12月2日 烟台一中化学教师蔡致远在实验室剧毒气体外漏的紧急时刻，为保护学生生命安全，以身殉职。
16日 中共烟台市委机关报《烟台劳动报》、中共文登地委机关报《文登大众》创刊。
是年 文登、莱阳专区和烟台市开展镇压反革命分子运动。
1952年
1月30日至5月16日，美机先后7次在文登、威海、昆嵛、蓬莱、福山、荣成等县市空投带菌昆虫。莱阳、文登专区成立防疫委员会和防疫大队，组织群众捕杀带菌昆虫，粉碎了美帝国主义发动的细菌战。
本月 中共文登、莱阳地委和烟台市委部署开展“三反”(反贪污、反浪费、反官僚主义)运动，至11月结束。
2月2日 掖县、蓬莱、长岛等地遭受风灾，损失大小渔船30余只，死亡渔民40多人。
25日 韩国间谍金秉厚等6人驾驶汽船开进石岛港，以贸易为掩护窃取情报，被边防保卫人员查获。
本月 文登、莱阳地区及烟台市在工商界开始开展反行贿：反偷税漏税、反盗窃国家资财、反偷工减料、反盗窃国家经济情报的“五反”运动，至年底结束。
春 莱阳、文登专区及烟台市沿海开始大规模营造海滩防护林。
4月10日 《毛泽东选集》第二卷开始在境内发行。
本月 至6月，文登、黄县、招远、掖县、莱阳、蓬莱6县共有1838名女青年先后迁居新疆，支援边疆建设。
6月1日 烟台市工人休养所成立，为境内第一处工人疗养机构。
7月26日 莱阳专署首次召开新式步犁和双轮双铧犁推广会议。
8月17日 烟台市劳动人民文化宫举行竣工典礼。
9月 中国人民解放军海军炮校迁入烟台市。
10月9日 烟台市实行由劳动部门统一招收工人，禁止自行招雇与随意解雇工人。
本月 胶东军区撤销。
郝建仁在山东省第二届运动会获男子普通组跳高第一名，成绩1.80米，打破此项目全国纪录。
11月3～6日 烟台市各界人民代表大会第四届一次会议召开，选举刘乃殿为主席。
12月 中国民主建国会济南市分会烟台小组成立。1956年10月中国民主建国会烟台市委员会成立。
是年 烟台张裕葡萄酿酒公司生产的金奖白兰地、红葡萄酒、味美思在全国首届评酒会上被评为全国八大名酒之列。
烟台程明造锁厂生产的“三环牌”弹子铜挂锁商标为国家正式注册商标。
烟台毓璜顶医院妇科主任韩逸梅为一病人成功地摘除82.5公斤的卵巢囊肿。
文登专署实业公司石岛黄海造船厂生产出山东省第一台渔用114型12马力柴油机，并用于改装机帆船。
烟台发电厂修理工王缙卿等人研制出汽轮机叶片，为国内自制叶片之始。
1953年
3月 文登、莱阳专区及烟台市先后贯彻中共中央《关于农业生产互助合作的决议》，组建初级农业社、长年互助组和季节性互助组。
本月 中共文登、莱阳地委及烟台市委先后在干部中开始开展新“三反”(反对官僚主义、反对命令主义、反对违法乱纪)运动。
文登、莱阳专区和烟台市开展宣传贯彻《婚姻法》月活动。
中国科学院古生物研究所在莱阳金岗口发掘出一具较完整的恐龙化石，高5.5米，长7米，命名为“青岛棘鼻恐龙”。
4月1日 烟台港被国家定为全国3个昼夜开放港口之一。
10日 《毛泽东选集》第三卷开始在境内发行。
14日 军用莱山机场动工修建，翌年8月建成。
6月 蓝(村)烟(台)铁路动工修建，1956年7月1日建成通车。
7月1日 文登、莱阳专区及烟台市进行第一次人口普查。普查结果总人口为570.19万人。
本月 内夹河大桥建成，为山东省最早建成的钢筋混凝土梁式大型桥。
文登、莱阳专区及烟台市整顿民兵组织，民兵由自愿参加改行普遍民兵制。
7月底至8月初 掖县、招远、莱阳、栖霞、荣成、文登、牟平等县暴雨成灾，共淹没粮田189万余亩，死亡242人，伤494人。水利部长傅作义亲临掖县视察灾情。
秋 莱阳、文登专区及烟台市开始进行节育宣传。
10月 掖县农民陈兴邦创造小麦“窝麦栽培法”，创亩产400公斤高产纪录。
12月 烟台市及文登、莱阳专区开始实行粮食“统购统销”。
是年 山东省水产养殖场和烟台、威海、俚岛分场等单位共同试验的“海带筏式全人工养殖法”获得成功。1958年在全国推广。
烟台实业公司机器制造厂开始生产混凝土搅拌机，为境内工程机械生产之始。
1954年
春 中央军委副主席彭德怀到长山岛特区视察海防。
5月1日 烟台市南大道公园建成，为境内第一处人工建造公园。
6月5日 荣成、威海、文登、乳山、牟平、海阳等县发生风灾，最大风力12级，毁渔船61只，死亡渔民49人。
14日 烟台港西码头(即4号泊位)工程动工兴建，全长129.42米，11月15日竣工。
本月 文登、莱阳专区及烟台市开展群众性宣传学习《宪法》活动。
7月13～17日 烟台市人民代表大会第一届一次会议召开。选举刘乃殿为烟台市市长。
9月15日 文登、莱阳专区及烟台市开始对棉花、棉布实行定量凭票供应。
10月1日 中国人民建设银行烟台市支行、莱阳专区支行和文登专区办事处成立。
本月 烟台机器厂试制元锥轴承成功，为省内首创，并批量投产。
1955年
2月17～26日 山东省工业厅在烟台召开全省酿酒工业会议，会上推广了烟台、威海酿酒厂先进操作法。
2月下旬 文登、莱阳专区及烟台市相继开展群众签名反对帝国主义使用原子武器活动。
3月1日 境内开始发行新人民币。
28日 烟台市劳动模范和先进生产者代表会议召开。
4月 文登区、莱阳区专员公署改称文登、莱阳专员公署。
本月 烟台市陌堂水厂动工修建，翌年1月1日竣工供水。
5月25～28日 烟台市第一届政协委员会第一次会议召开。选举朱本正为主席。
6月 烟台市区始有公共交通汽车运行。
7月1日 烟台市人民政府改为烟台市人民委员会。
本月 文登、莱阳专区及烟台市国家机关工作人员全部实行货币工资制。
8月 莱阳、文登专区及烟台市农村掀起办初级农业合作社高潮。
9月 莱阳、文登专区3000多名青年参加由团省委组织到黑龙江省集贤县建立山东省青年集体农庄。
秋 莱阳专署在莱阳县小平区试办高级农业生产合作社。至翌年底，莱阳、文登专区和烟台市初级农业合作社普遍升为高级农业合作社。
11月 中国人民解放军总参谋长粟裕来烟台视察胶东半岛防御工事。
是年 烟台机床附件厂试制成功135型分度头，填补国内铣床附件空白。
掖县青年农民徐建春出席社会主义国家在波兰举行的第五届世界青年联欢节。
1956年
1月1日 青年团中央向全国推广文登专区建立青年扫盲队的经验。
2月24日 国务院批准文登、莱阳专区合并为莱阳专区。3月8日，山东省人民委员会决定，文登专署并入莱阳专署，刘健任专员。
3月20日 莱阳专区工业、交通、基建、邮电等系统先进生产者代表会议召开。
28日 莱阳专区及烟台市8个先进集体代表和114名先进生产者及3名特邀代表出席全省第一届先进生产者代表会议。
本月 莱阳专区及烟台市开始开展以“除四害”为主要内容的爱国卫生运动。
4月1日 中共莱阳地委机关报《莱阳大众》创刊。1958年3月停刊。
20日 潍(坊)石(岛)公路开始施工，1958年12月建成。
本月 文登军分区合并于莱阳军分区。
5月10日 海阳县驻军和民兵在留格区草岛嘴捕获美国派遣武装特务李天庆等3人。6月5日，又在此地捕获美国派遣武装特务3人。
7-14日 中国共产党烟台市第一次代表大会召开。
7月 莱阳专区和烟台市党政机关及企、事业单位进行工资制度改革，至10月结束。
8月31日 国防部长彭德怀视察长岛驻军。
9月4～5日 莱阳、荣成、文登、牟平、乳山、海阳、栖霞、掖县等县暴雨成灾，粮田受灾30.75万亩，冲塌塘坝、水库82座，河道决口84处，倒塌房屋1.55万多间，死亡43人，伤51人。
9日 烟台市人民银行职员王淑芝创女子自行车1500米、3000米、5000米全国纪录。
10月15日 烟台市图书馆成立。
12月27～30日 烟台市第二届人民代表大会召开。选举左栋周为烟台市市长。
是年 莱阳专区和烟台市对手工业、资本主义工商业的社会主义改造基本完成。
栖霞县下汪夼农业合作社首创花生亩产412公斤全国纪录。
九三学社青岛分社烟台小组成立。1984年12月九三学社烟台市委员会成立。
山东烟台机器制造二厂热处理车间、山东烟台酿酒厂、掖县兴华火柴厂装盒车间、文登县羊亭区孙家滩农业合作社群众养路队被全国先进生产者代表会议授予“先进集体”称号；范贵增、王金州、李宝义、边振彦、武秀才、顾序明、王素珍(女)、崔栋基、苏香亭、盖洪友、浦兆堂、陈信远、蒋维屏、杨培芝、张连升、姜永久、周玉英(女)被授予“先进生产者”称号。
1957年
6月1日 招远、莱阳、栖霞等县遭雹灾，小麦减产8成，毁房5127间。
本月 中共莱阳地委及烟台市委开展整党整风运动，后转为反右派斗争，1958年5月结束。反右斗争中出现严重扩大化错误，1979年全部予以纠正。
7月1日 莱阳专区和烟台市团组织改名为中国共产主义青年团。
8月 烟台市工人文化宫建成。
9月17日 美国中央情报局派遣4名特务驾船偷入荣成县石岛港被查获。
23日 烟台电厂新厂一期工程破土动工，1958年9月1日建成投产。
10月 文登师范学校王庆兰在全国田径运动会上获女子乙组(业余组)400米第一名，为境内运动员首次在全国夺魁。
11月 轻工业部在烟台召开全国制皂行业现场会，推广烟台第二化工厂回收粗甘油经验。
是年 莱阳专区和烟台市各类学校贯彻执行毛泽东提出的教育方针。
烟台市天主教教友爱国会成立。
文登县后岛村渔民开始试养对虾，为全国对虾养殖发端。
赵世发、李华田、崔德立、原所富被全国农业劳动模范代表会议授予“农业劳动模范”称号。
中国民主同盟烟台小组成立。1983年3月29日中国民主同盟烟台市支部委员会成立。1984年12月8日中国民主同盟烟台市委员会成立。
1958年
2月27日 烟台市召开职工生产“大跃进”誓师大会，并发表《告全市职工书》。
3月 烟台水貂饲养场在南郊朱家庄东山建成，开始试养、繁殖水貂，为山东省第一处水貂饲养场。
4月5日 中共烟台市委制订出宣传、文教工作大跃进“百日奋战”计划，提出一些脱离实际的高指标计划。
5月9日 中共山东省委在黄县、掖县召开全省小麦参观评比现场会。
22日 山东省政府决定，烟台市由省辖市改为地辖市，归莱阳专区管辖。
本月 山东省计划生育现场会在福山县召开。
大型水库沐浴水库动工修建，1960年建成，总库容为1.87亿立方米。
8月1日 掖县西由人民公社成立，为境内第一处人民公社。
12日 在全国中学生运动会上，曲敬祺获男子组跳高第一名，郑建超获男子组400米第一名。
21日 交通部在烟台召开全国“定时运输现场会议”，推广烟台汽车运输分公司定时运输经验。
26日 中共莱阳地委、专署机关迁驻烟台市。
本月 全区农村开始兴办公共食堂，至年底，共办食堂16547处，就餐人数约占农村总人口的50％左右。
9月19日 大办钢铁风起，中共莱阳地委召开“钢铁紧急会议”，决定动员全区人力、物力参加“钢铁会战”，争取9月底日产千吨铁，向国庆献礼。
29日 全区各县市开始“大办民兵师”，到1959年全区民兵达201.13万人。
本月 全区农村实现人民公社化。
全区农村开始兴办敬老院，至年底，共办敬老院858处，入院老人13082人。
烟台大学、昆嵛山林学院、莱阳师范专科学校同时创立，莱阳农校改为莱阳农学院。翌年，烟台大学改为烟台水产专科学校，昆嵛山林学院改为昆嵛山林业专科学校，1961年撤销。同年，莱阳师范专科学校迁烟台，改称烟台师范专科学校。
10月15日 《烟台日报》创刊。1962年4月3日更名为《烟台大众》，1963年2月28日停刊。
10月18日 经中共中央、国务院批准，中共莱阳地委改称中共烟台地委，莱阳专署改称烟台专署。
本月 全区各人民公社开始办工业，到年底共办工厂548处。
11月1日 大型水库门楼水库动工修建，1960年5月大坝合拢，总库容近2亿立方米。
12～22日 全区在烟台市胜利剧场举行现代剧创作会演。
本月 莱阳军分区机关迁驻烟台市，改称烟台军分区。
荣成县、荣成县石岛公社、烟台市幸福公社、威海市陶家夼大队被全国农业社会主义建设先进单位代表会议授予“先进集体”称号；仲伟传、聂振君、陈连海、高恩荣、唐玉珍(女)分别被授予“劳动模范”、“积极分子”称号。
是年 全区国内保险业务停办。
1959年
1月12日 烟台第一炼铁厂工人宿舍发生火灾，烧死48人。
20日 中共烟台地委召开各县市委书记会议，部署全面整社工作。3月全区整社工作普遍展开。
2月26日 中共烟台地委召开社会主义建设工业积极分子代表会议。大会向全区发出开展红旗竞赛运动的倡议。
3月19日 烟台专区渔业生产指挥部成立。
24日 烟台钢管厂冷拔成功4种规格的无缝钢管，填补了省内无缝钢管生产空白。
本月 全区建筑系统选派110名技术工人赴北京参加首都10大建筑工程建设。
上半年 全区精减下放职工84500人，其中有69011人转入农业生产。
7月 共青团中央书记胡耀邦先后在掖县、蓬莱、长岛等地视察。
7～8月 全区先后有2.5万名男女青年迁居黑龙江省，支援边疆建设。
8月27日 中共烟台地委党校成立。
本月 国务院副总理陈云来烟台地区视察。
9月15～22日 全区分3批特赦改恶从善罪犯270人。
22日 烟台华侨旅行服务社成立。
本月 中共烟台地委号召全区党员、干部、群众反右倾，鼓干劲，迅速掀起增产节约运动新高潮。一批党员干部在运动中受到错误批判和处分。后于1962年5月甄别平反。
全地区实行购物证制，部分生活日用品凭证定量供应。
大型水库王屋水库建成，总库容为1.49亿立方米。
10月10日 中共烟台地委召开全区财贸系统先进集体与先进工作者代表会议，号召把红旗竞赛运动推向新高潮。
11月20日 烟台人民广播电台建成并正式播音。
12月 烟台专区吕剧团成立。
是年 烟台市西南河加盖工程竣工。同时修建成西南河路，为市区南北主要干路之一。
烟台市祥山铁矿、烟台市第一炼铁厂三十四号炉、栖霞县牙山铜矿、烟台机器制造厂四车间钳工一组、烟台酿酒厂、掖县莱州盐场、莱阳县新兴油厂、栖霞县东柳养路工房、海阳县商业局、烟台市十姊妹理发部、烟台市煤炭石油建筑器材公司、莱阳县十五姊妹商店、山东省烟台水产公司、中国人民银行招远县支行被全国工、基、交、财贸方面社会主义建设先进集体和先进生产者代表大会授予“先进集体”称号；徐培来、申德安、李荣林、于世盛、张洪明、王树秋、毕佐丰、龚福林、耿凤鸣、鞠春林、孙有功、张文玉、傅桂珍(女)、周玉英(女)被授予“先进生产者”称号。
1960年
1月4日 中共烟台地委召开畜牧业三级干部暨青年养猪积极分子大会。
5日 中共烟台地委、专署召开全区有28名老红军参加的座谈会。
8日 全区改革计量制度，每市斤16两改为10两。
11日 全国黑色冶金矿山工作会议在烟台召开，烟台祥山铁矿代表在会上介绍了矿山技术改造经验。
25日 烟台专区科学委员会完成全区1960～1967年科学发展规划纲要的草拟工作。
2月15日 全区首届民兵积极分子代表大会召开。
22日 大型水库米山水库主体工程竣工，总库容2.8亿立方米。
本月 烟台专区京剧团成立。
3月4日 全区推广招远县“饲料浆水化”喂猪法。
15日 中共烟台地委召开全区工业、交通、基本建设四级干部扩大会议。
4月 中央及晋、冀、鲁、豫、内蒙古卫生检查团来烟台检查除害灭病工作。
5月1日 莱阳绢纺厂建成投产，为全区首家现代化绢纺厂。
11日 中国人民银行莱阳支行出纳员李建萍、文登支行出纳员孙守洪在全国财贸系统技术革新表演大会上获“全国点钞能手”称号，李建萍获全国点钞第一名。
本月 国防部长林彪、团中央书记胡耀邦分别来烟台地区视察。
6月3～5日 全区首届职工田径运动会召开。
13日 大型水库龙角山水库主体工程竣工，总库容1.05亿立方米。
7月28日 5号台风侵入境内，东部、北部地区普降暴雨，54万亩农作物受灾，倒塌房屋1440间，毁船238只，死亡35人。
8月 国家副主席董必武、军委副主席叶剑英分别来烟台地区视察。
10月4日 《毛泽东选集》第四卷在全地区开始发行。
本月 中共烟台地委生产救灾指挥部成立。
是年 烟台水产专科学校养殖科、莱阳农学院果树教研组、莱阳师范专科学校数学科、蓬莱县工读师范学校、蓬莱县孙家公社农业中学、招远县城关公社红专学校、掖县西由公社红专学校、掖县业余教育委员会、栖霞县唐家泊公社蚕校、荣成县石岛公社石岛高小、掖县电影放映队、文登县京剧团、烟台市水产公司职工业余红专学校、文登县宋村公社结核病疗养院、威海市城厢公社陶家夼生产队爱委会、莱阳中心医院、海阳县麻风病防治站、烟台市青少年业余体校、莱阳县广播站被全国教育、文化、卫生、体育、新闻方面社会主义建设先进单位和先进工作者代表会议授予“先进集体”称号；李永良、杨树山、马玉敏、栾良桐、刁绍美(女)、宋士和、赵汝岭、任铭盛、张宝吉、刘秀云(女)、宋济平、王全京、张修海、姜淑芳(女)、刘华钦(女)、陈瑞芝(女)被授予“先进工作者“称号。
招远、掖县、莱阳、蓬莱4县有3402户、17005名农民迁居辽宁省。