姓氏的产生、演变、发展都有极其复杂的历史原因，境内诸如有以国、以爵、以官、以谥、以邑、以名、以族系为姓者颇多。
以国为姓 《通志·民族略·以国为氏》载："莱氏，子爵，其俗夷，故亦谓之莱夷(今龙口市归城)。襄六年，齐灭之，子孙以国为氏"，为莱姓之始。海阳大鲁家《鲁氏族谱》载："封周公子伯禽为鲁侯，……鲁为伯禽之后，此以国为姓之通例也"。后，其一支由曲阜迁至青州，再徙境内。郭城村《于氏族谱》载："周武王十四子封于邗(河南省沁阳县西北邗台镇)，为诸侯国，其后以国为氏，邗与于同，此即于姓之渊源也"。明初徙境内。
赐御姓 王之斌从朱元璋征战立功，被赐姓朱，封为大嵩卫指挥使敕赠武略将军，占籍大嵩卫。明宣德年间，靖海潘氏蒙古人，名哈嗒帖木儿，以军功被赐潘姓，封靖海卫指挥使，入籍。
以名为姓 海阳东村《修氏谱书》载：古代东夷族首领少嗥有重、该、修、熙四个叔父。少嗥赐其三叔修以名为姓。
避祸改姓 丛姓祖原姓金，因其平定莽何罗谋反有功，被封为柁侯，其子孙世受封侯。魏黄初元年(220)，曹魏"剪除汉代旧勋"，"金氏自京兆东辟浮居"。西晋泰始元年(265)，金氏一支又东迁至境，改姓丛，住村命名丛家岘(今文登)，为天下丛姓之源，后散居文登、威海等地。清初，吴三桂兵败后，吴姓受株连，一支避祸迁境内改姓李。还有因犯抄改姓，如曲姓改鞠姓、朱姓改燕姓、黄姓改王姓等。在辛亥革命和抗日战争时期，有的革命者为开展工作换姓，如海阳县新庄头刘松山即更姓换名于寿康，鹏化庄许甫丕改称言化午等。
徙后改姓 明天顺元年(1457)，部分蒙古(瓦刺)族人迁境内落户改姓，曾木儿、牙的哥儿、阿力苦、哈三、阿木丹、别奚只6户改何姓，阿兴改姓傅，马黑麻改姓为马，黑台则改姓为苏。
另外，还有从义父更姓，入赘女家改姓和随母改嫁而易姓者等等。