1911年
2月 山东省福山地方审判厅在烟台成立，受理烟台、福山、牟平、莱阳、文登、海阳、栖霞、招远、荣成、蓬莱、黄县、掖县、平度等县二审案件。
4月19日 烟台沿海暴风骤起，在崆峒岛以北渔场作业的50多只风网渔船被刮翻，300多名渔民罹难。
11月12日 辛亥革命烟台举义成功，13日成立山东军政府，次日改为烟台军政分府。
12月上旬 同盟会员刘艺舟来烟台演出《武汉风云》、《波兰亡国惨》等新剧，筹款接济革命。
是年 烟台始有洋行代理火灾保险业务。
烟台茂兰福面粉厂开业，为私人合资企业，1922年改为瑞丰面粉股份有限公司。
交通银行烟台支行成立。
1912年
1月 蓬莱、黄县、文登、牟平、荣成5县先后光复。
3～6月 袁世凯在北京宣誓就任临时大总统后，境内各革命政权先后被取消，民军被遣散，辛亥革命失败。
8月20日 孙中山由上海去北京，途中抵烟。21日在烟台商会演讲，并参观张裕葡萄酿酒公司，题赠“品重醴泉”。
本月 烟台同盟会组织改组为国民党，成立烟台国民党支部，倪显庭为支部长，丁训初为评议部长。
12月 《钟声报》在烟台创刊，负责人丁训初，1937年停刊。
是年 实行海关监督、道尹分治。
1913年
1月16日 烟台生明电灯股份有限公司成立，翌年5月1日发电，为境内首家电力生产企业。、 5月15日 烟台海坝工程会成立，筹措烟台港海坝工程资金。1921年9月14日举行东西防波堤和防波堤码头竣工典礼。
8月29日 北洋军阀政府设立烟台镇守使公署。
12月 栖霞农民万余人在宋金榜、李炳燧等领导下，掀起反抗官绅验契收税斗争，后遭镇压。
是年 烟台万和成织布厂开办，为烟台首家机器织布企业。
烟台利丰公司成立，为烟台第一家罐头生产企业。
1914年
1月8日 龙口辟为商埠。
5月 置胶东道(治烟台)，辖26县，首任道尹吴永，1927年8月裁撤。同时置东海道(治烟台)、莱胶道(治胶县)。1928年道废。
9月3日 日本侵略军3万余人在龙口陆续登陆，抢掠财物，奸淫妇女，枪杀群众。后向青岛进犯。
是年《晨星》杂志在烟台创刊，为境内最早出版的杂志。
1915年
7月 宝时钟厂在烟台创办，为国内第一家造钟厂。
12月25日 大连开往烟台的日轮“阪鹤丸”号在芝罘岛山后触礁沉没，死亡360余人。
是年 中蚨火柴公司在烟台创立，为境内最早火柴生产企业。
张裕葡萄酿酒公司生产的可雅白兰地、红葡萄、雷司令干白葡萄酒、琼瑶浆葡萄酒(今味美思)，掖县生产的草帽辫在巴拿马万国博览会上获金奖。
1916年
7月 烟台玻璃料器厂建成投产。
10月22日 荣成县靖海卫渔盐民万余人掀起抗渔盐税斗争，后遭镇压。
是年 烟台总商会始建公利市场，1918年建成。
1917年
4月25日 文登、荣成万余名渔民进行抗税斗争，遭官府镇压。
夏荣成、文登沿海盐、渔民反抗英国在当地设盐场税局，遭军警镇压，死伤100余人，沉船60余只。
10月，省立水产试验场在烟台西沙旺创立，为国内最早的水产试验机构。
1918年
5月 烟台中国、交通两银行同时发生挤兑风潮。
6月 莱阳人民抗交盐税，火烧羊郡、行村盐务所，攻打盐务局。
是年 牟平县曲伦等人承领昆嵛山造林任务，后联合成立造林会社。
源成泰香皂厂在烟台建成投产。
1919年
5～6月 受“五四”运动影响，境内学校学生先后罢课、举行游行示威和集会演讲，抗议北洋政府卖国行径。工人、店员、商人、市民等勇跃参加游行、罢工、罢市、抵制日货，声援学生爱国运动。
6月下旬 为反对北洋军阀政府实行新盐税，莱阳、海阳等县盐民3万余人掀起抗税斗争。
7月 黄县、栖霞、蓬莱、招远、福山、牟平、荣成等县霍乱大流行，死亡数万人。
龙口港先后与旅顺、大连、营口、安东、天津、上海、香港等地通航。
8月16日 烟台学联组建“烟台警世新剧社”，编演反帝爱国剧目。
9月 烟台通益精盐公司成立，1921年5月正式投产，为山东省首家精盐生产企业。
10月1日 蓬莱学生联合会代表曲光彩、黄县学生联合会代表梁席珍和于振西参加山东省赴京请愿团，在北京新华门向总统府请愿，要求取消济南戒严并惩办卖国军阀。
是年 烟台商会创办贫民工厂。
1920年
春 烟台海军学校学生李之龙、郭寿生等，在校内自发地创办读书会，组织同学阅读《新青年》、《每周评论》、《资本论入门》等革命书刊。
11月1日 烟(台)潍(县)公路动工兴建，1922年1月竣工通车。
12月 胶东醴泉啤酒厂在烟台建立，为国内国人自办的第二家啤酒厂。