1932年，境内具有小学以上文化程度者占总人口的15％左右，文盲占60 9/5左右。1964年人口普查时，全区具有小学以上文化程度者占总人口的42.36％；文盲率为42.58％。1982年人口普查时，全区小学以上文化程度575.71万人，占总人口的72.12％；文盲率为20.02 95。
文化构成 1964年人口普查时，全区具有大学文化程度6350人，占总人口的0.10％；高中文化程度43312人，占总人口的O.66％；初中文化程度198476人，占3.04 9/5；小学文化程度2520653人，占38.57％。千人中有大学文化程度1人(全省为1.7人)；高中文化程度6.6人(全省为6.9人)；初中文化程度30.4人(全省为27.2人)；高小文化程度167.7人(全省为99.7人)；初小文化程度217.9人(全省为156.1人)。1982年人口普查时，全区具有大学文化程度21200人(含大学肄业或在校生4340人)，占总人口的O.27％；高中文化程度628585人，占7.87％；初中文化程度1952954人，占24.47％；小学文化程度3154311人，占39.52％。千人中有大学文化程度2.66人(全国为6人，全省为3.53人，青岛市为8.57人，淄博市为7.17人，泰安市为3.48人，济宁市为3.31人)， 居全省第七位；有高中文化程度78.75人 (全国为66人，全省为58.81人)；有初中文化程度244.66人(全国为179人，全省为176.99人)；有小学文化程度395.16人(全国为345人，全省为337.33人)。
城乡人口分布 1932年，境内城镇识字人口约占城镇总人口的19 9，6，农村识字人口约占农村总人口的8.5 9/6。1964年人口普查时，全区城镇具有小学以上文化程度者占城镇总人口的51.06％；农村具有小学以上文化程度者占农村总人口的41.57％。千人中，具有大学文化程度城镇为3.8人，农村0.7人；高中文化程度城镇17.7人，农村5.6人；初中文化程度城镇66.6人，农村27.1人；小学文化程度城镇422.5人，农村382.3人。1982年人口普查时，城镇具有小学以上文化程度者占城镇总人口的77.4％，比农村高出12.4个百分点。千人中城镇有大学文化程度11.6人，农村0.8人；高中文化程度城镇127人，农村63.2人；初中文化程度城镇268.2人，农村219.6人；小学文化程度城镇367.2人，农村366.7人。
年龄组人口文化构成 1982年人口普查时，全区具有大学文化程度者以40～44岁组比例最高，共3849人，占本年龄组人口的O.97％；具有高中文化程度者以20～24岁组比例最高，共220278人，占本年龄组人口的32.73％；具有初中文化程度者以15～19岁组比例最高，共662683人，占本年龄组人口的65.57％；具有小学文化程度者以10～14岁组比例最高，共699056人，占本年龄组人口的79.55％。
性别文化构成 1982年人口普查时，全区具有大学文化程度男性16373人、女性4827人，分别占同性别人口总数的0.41％、O.12％；具有高中文化程度男性363904人、女性264681人，分别占同性别人口总数的9.03％、6.69％；具有初中文化程度男性1100622人、女性852332人，分别占同性别人口总数的27.32 9，6、21.56％；具有小学文化程度男性1721497人、女性1432814人，分别占同性别人口总数的42.73％、36.24％。
职业行业人口文化构成 1982年人口普查时，全区在职人口中具有大学文化程度者占0.39％；具有高中文化程度者占12.33％；具有初中文化程度者占5.10％；具有小学文化程度者占41.33％。在行业中，科研和综合技术服务业人口文化程度最高，农牧林渔业人口文化程度最低。在职业中，以各类专业技术人员文化程度最高，以农林牧渔劳动者文化程度最低。
┏━━━━━┯━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━┓
┃ │ │ 大 学 │ 高 中 │ 初 中 │ 小 学 ┃
┠─────┼─────┼───┬───┼───┬───┼───┬───┼───┬───┨
┃ 年龄别 │六岁及六岁│ │占本年│ │占本年│ │占本年│ │占本年┃
┃ │以上人口数│ 人数 │龄组人│ 人数 │龄组人│ 人数 │龄组人│ 人数 │龄组人┃
┃ │ │ │ 口％ │ │ 口％ │ │ 口％ │ │ 口％ ┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 合 计 │ 7264293 │21200 │ 0.29 │628585│ 8.65 │195295│26.88 │315431│43.42 ┃
┃ │ │ │ │ │ │4 │ │1 │ ┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 6～9岁 │ 508927 │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ 2880│ 56.6┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 10～14岁│ 878799 │ - │ - │ 363 │ 0.04│ 1692│ 19.2│ 6990│ 79.5┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 15～19岁 │ 1010646 │ 1723 │ 0.17 │171512│16.97 │662683│65.57 │165943│16.42 ┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 20～24岁 │ 673039 │ 2160 │ O.32 │220278│32.73 │333952│49.62 │103838│15.43 ┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 25～29岁│ 847168 │ 2683 │ O.32 │141691│ 16.73│ 3819│ 45.0│ 2837│ 33.5┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 30～34岁│ 658044 │ 2582 │ 0.39 │41565 │ 6.32│ 1676│ 25.4│ 4003│ 60.8┃
┠─────┴┬────┼───┼───┼───┼───┴┬──┴┬──┴┬──┴┬──┚
┃ 35～39岁│ 494927 │ 2970 │ 0.60 │18422 │ 3.72│ 1070│ 21.6│ 3283│ 66.3┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 40～44岁 │ 396556 │ 3849 │ O.97 │18649 │ 4.70 │50160 │12.65 │246942│62.27 ┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 45～49岁 │ 393985 │ 3156 │ O.80 │ 9105 │ 2.31 │28196 │ 7.16 │206118│52.32 ┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 50～54岁│ 334890 │ 1267 │ O.38 │ 3186 │ O.95│ 2006│ 5.9│ 1416│ 42.3┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 55～59岁 │ 277134 │ 415 │ 0.15 │ 1469 │ O.53 │12464 │ 4.50 │99260 │35.82 ┃
┠─────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 60岁以上 │ 790178 │ 395 │ 0.05 │ 2345 │ 0.30 │19544 │ 2.47 │190955│24.17 ┃
┗━━━━━┷━━━━━┷━━━┷━━━┷━━━┷━━━┷━━━┷━━━┷━━━┷━━━┛
┏━━━━━━━━━┯━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━━┯━━━━━━━┓
┃ │ │ 大 学 │ 高 中 │ 初 中 │ 小 学 ┃
┠─────────┼────┼───┬───┼───┬───┼────┬───┼───┬───┨
┃ │各行业人│ 人数 │占本行│ 人数 │占本行│ 人数 │占本行│ 人数 │ 占本 ┃
┃ 行 业 │ 口总数 │ │业人口│ │业人口│ │业人口│ │业人％┃
┃ │ │ │％ │ │％ │ │％ │ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃ 总 计 │4451691 │17325 │ O.39 │548853│12.33 │1562355 │35.10 │183989│41.33 ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │7 │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃农牧林渔业 │3300213 │ 1170 │ O.04 │284084│ 8.61 │1102998 │33.42 │148156│44.89 ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │7 │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃矿业及木材采运业 │ 46929 │ 333 │ O.71 │ 6781 │14.45 │ 18346 │39.09 │19090 │40.68 ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃电力、煤气、自来水│ 9920 │ 210 │ 2.12 │ 3397 │34.24 │ 3891 │39.22 │ 2361 │23.80 ┃
┃的生产和供应业 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃制造业 │ 686720 │ 2401 │ 0.35 │121800│17.74 │ 285086 │41.51 │235541│34.30 ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃地质勘探和普查业 │ 3393 │ 230 │ 6.78 │ 777 │22.90 │ 1328 │39.14 │ 995 │29.33 ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃建筑业 │ 77170 │ 618 │ 0.80 │12545 │16.26 │ 33551 │43.48 │27746 │35.95 ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃交通运输、邮 │ 44863 │ 447 │ 1.00 │ 9768 │21.77 │ 15605 │34.78 │17212 │38.37 ┃
┃电通信业 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃商业、饮食业 │ 93806 │ 447 │ 0.48 │25930 │27.64 │ 38828 │41.39 │26773 │28.54 ┃
┃及物资供销、 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃仓储业 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃住宅管理、公用事业│ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃管理、居民服务业 │ 11808 │ 35 │ O.30 │ 2477 │20.98 │ 4213 │35.68 │ 4175 │35.36 ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃卫生、体育和 │ 25891 │ 2068 │ 7.99 │10150 │39.20 │ 8909 │34.41 │ 4537 │ 17.2 ┃
┃社会福利业 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃教育、文化艺术业 │ 96107 │ 6686 │ 6.96 │52012 │54.12 │ 29589 │30.79 │ 7260 │ 7.55 ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃科研和综合技 │ 2651 │ 520 │19.62 │ 883 │33.31 │ 699 │26.37 │ 505 │19.05 ┃
┃术服务业 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃金融、保险业 │ 7406 │ 44 │ 0.59 │ 3356 │45.31 │ 2415 │32.61 │ 1579 │21.32 ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃国家机关、政 │ 41734 │ 2090 │ 5.Ol │13946 │33.42 │ 15697 │37.61 │ 9726 │23.30 ┃
┃党和群众团体 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─────────┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼───┨
┃其他行业 │ 3080 │ 26 │ 0.84 │ 947 │30.75 │ 1200 │38.96 │ 830 │26.95 ┃
┗━━━━━━━━━┷━━━━┷━━━┷━━━┷━━━┷━━━┷━━━━┷━━━┷━━━┷━━━┛
┏━━━━━━━━━━┯━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━━┯━━━━━━━━┯━━━━━━━━━┓
┃ │ │ 大 学 │ 高 中 │ 初 中 │ 小 学 ┃
┠──────────┼────┼───┬───┼────┬───┼────┬───┼────┬────┨
┃ 职 业 │各职业 │ 人数 │占本职│ 人数 │占本职│ 人数 │占本职│ 人数 │占本职业┃
┃ │人 │ │业人口│ │业人口│ │业人口│ │人口％ ┃
┃ │口总数 │ │％ │ │％ │ │％ │ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠──────────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┨
┃ 总 计 │445169 │17325 │ 0.39 │ 548853 │12.33 │1562355 │35.10 │1839897 │ 41.33 ┃
┃ │1 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠──────────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┨
┃各类专业技术人员 │217740 │13814 │ 6.34 │ 95328 │43.78 │ 71763 │32.96 │ 36237 │ 16.64 ┃
┠──────────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┨
┃国家机关、党群、企 │53195 │ 1870 │ 3.52 │ 10373 │19.50 │ 20938 │39.36 │ 19720 │ 37.07 ┃
┃事业负责人 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠──────────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┨
┃办事人员及有关人员 │34066 │ 685 │ 2.01 │ 11635 │34.15 │ 12590 │36.96 │ 8777 │ 25.76 ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠──────────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┨
┃商业工作人员 │78008 │ 140 │ O.18 │ 19216 │24.63 │ 30822 │39.51 │ 26102 │ 33.46 ┃
┠──────────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┨
┃服务性工作人员 │72968 │ 32 │ 0.04 │ 9798 │13.43 │ 22489 │30.82 │ 33563 │ 46.00 ┃
┠──────────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┨
┃农林牧渔劳动者 │237722 │ 321 │ O.01 │ 183490 │ 7.72 │ 757480 │31.86 │1076605 │ 45.29 ┃
┃ │2 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠──────────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┨
┃生产工人、运输工人 │161737 │ 439 │ 0.03 │ 218632 │13.52 │ 645717 │39.92 │ 638771 │ 39.49 ┃
┃及有关人员 │3 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠──────────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼───┼────┼────┨
┃不便分类的其他劳动者│ 1119 │ 24 │ 2.14 │ 381 │34.05 │ 556 │49.69 │ 122 │ 10.90 ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┗━━━━━━━━━━┷━━━━┷━━━┷━━━┷━━━━┷━━━┷━━━━┷━━━┷━━━━┷━━━━┛
文盲半文盲 1964年人口普查，全区12岁(含12岁)以下不在校儿童1713755人，占总人口的26.22％，其中7～12岁不在校儿童418298人，占7～12岁总人口的24.41％。13岁(含13岁)以上文盲、半文盲2053332人，占总人口的31.42％，占13岁以上总人口的42.58％。1982年人口普查，全区6～ll岁不在校儿童225846人，占6～ll岁总人口的26.19％。12岁(含12岁)以上文盲半文盲1281398人，占总人口的16.05 9/6，占12岁以上人口总数的20.02％(即文盲率)，比全省低16.64％，分别比淄博、济南、青岛、潍坊低3.36％、3.52％、5.66％、12.16％。其中蓬莱县文盲率为16.78％，黄县17.4％，长岛县16.07％，海阳县18.62％，牟平县18.45％，文登县19.06％。荣成县18.95％，烟台市10.91％，福山县16.3％，威海市14.39％，以上县市文盲率低于全区平均数；掖县21.48％，招远县23.11％，莱阳县24.74％，栖霞县22.66％，乳山县22.74％，以上县文盲率高于全区平均数。
文盲、半文盲多集中在乡村及农林牧渔劳动者和老年人中，女性多于男性。1982年，市区人口文盲率为12.12％，农村为20.67％；女性文盲率为29.54％，男性为10.59％。全区12～19岁人口中文盲半文盲占本年龄组人口总数的O.87～1.04％之间；40～44岁组为19.41％，其中男性10.22％，女性30.67％；60岁以上高达73.01％，其中男性44.41％，女性96.91％。在行业中，农林牧渔业中的文盲半文盲共430394人，占全部在业文盲半文盲总数的89.06％。在职业中，农林牧渔劳动者中有文盲半文盲359326人，占全部在业文盲半文盲总数的74.35％，占本职业人口总数的15.12％；生产、运输工人和有关人员中文盲半文盲113814人，占全部在业文盲半文盲总数的23.55％，占本职业人口总数的7.04％；国家机关、党群组织、企事业单位负责人中文盲半文盲294人，占本职业人口总数的0.55％。