一、抚育措施
造林区除按三、二、一的次序连续3年共6次进行松土除草和修枝、抹芽等管理
外，有条件的地区还要适时进行浇水施肥、病虫害防治等措施。
二、果园管理
（一）果树修剪
果农采用摘心、修枝、疏果等方法管理果树。
20世纪50年代初，始推广整形修剪技术。至60年代中期，所建果园大株行距，
每亩植12～18株， 培养高树干大树冠形。桃树一般3年、杏树4年、梨树5年结果，
苹果树5～6年结果。苹果树修剪多为主干疏层形，梨树修剪多培养圆头形、三挺身
形，桃树采用环形和自然开心形，葡萄多为多主蔓扇形。由于短截多，易徒长、旺
长，结果晚，进入盛果期亦晚。
1966年~70年代初， 为使果园树势缓和，多结果，早结果，采取了强制手段，
将苹果树旺长的大枝锯或剪其直径的三分之一深，然后下压，使锯或剪口开裂，对
较细的旺长枝用“扭枝”、“圈枝”、“拉枝”、“别枝”等手法消弱生长势，促
其形成花芽结果。旺树采用树干部“环剥”、“大扒皮”等方法促花促果。此修剪
法使结果期和盛果期提前，然而由于树体伤痕累累，易早衰。
1972年以后，苹果树修剪采用轻剪长放密留枝方式，不剪或少剪树枝，主要开
张枝条角度，用“撑枝”、“拉枝”、“扭枝”、“圈枝”、“别枝”等办法使其
形成花芽结果。此期“重剪”和“轻剪”两种修剪法都有。
1983年~1989年， 苹果重点改换良种，在加大肥水促树体健旺的基础上，整形
修剪使树体结构合理， 喷施植物激素控制树体不疯长、旺长，使苹果栽植后2年见
花3年见果， 结果时间和进入盛果期的时间皆提前，果园寿命大大延长。期间市县
果树站根据果农需要举办果农果树管理培训班，开展咨询服务活动，加强了果园管
理。
1990～2002年，加快对果树的更新改造，对品种混杂劣质的3～6年生幼龄红富
士苹果园，采用多头高接更换良种的方法，一次性地把原品种所有的枝条全部改接
成新、优品种，一般当年形成树冠，第二年促成花芽，第三年投产。对新建果园，
根据品种结构，按比例选择优良品种，采用矮化中间砧、短枝型品种苗木，实行矮
化密植，集约栽培，以充分利用土地和光能，尽快提高果园的产量。在全市完成苹
果低产园开发，推广应用纺锤形的修剪技术，刻、剥、拉三合一技术，以及倾干改
良技术。为加速果品生产的发展，提高产量和质量，市林业局果树站多次举行果树
生产培训班，对全市的果农进行技术培训，提高果农的果园管理水平，在全市大力
推广综合夏剪技术、果实综合管理技术、病虫害综合防治技术等多项实用新技术。
推广栖霞县的幼树早果丰产技术经验和海阳县的以花定果经验等新技术，对提高全
市果品的产量和质量起到巨大作用。
（二）地下管理
50年代以前，农户对果园经营管理，每年仅有几次锄草、松土，由于水浇条件
差，多不灌溉。施肥也是量肥而施，管理粗放。
60~70年代， 多数果园实行中耕、锄草、施肥、浇水的管理方法，秋施基肥，
生长期追肥，行间播种绿肥作物，夏秋翻于地下做有机肥料，曰“压青”，增强了
地力，使果品产量提高，果实风味浓郁。
80年代，按果园管理规程进行管理，集约经营程度提高，部分果园常进行土壤
水分速测，根据土壤各营养成份的多寡有计划、按比例施肥，使土壤养分适合果树
生长，投资少，效果好。微肥的问世，在果树上有针对性使用，有的施于地下，有
的叶面喷施。提倡园内覆草，综合促花措施的应用，适时浇水、除草、灭虫，使果
品产量、质量都有提高。
为提高果园质量，尽快实现老果园优质化生产，“九五”期间在全市果园推行
规模化管理。使肥水管理、病虫防治、整形修剪、花果管理等常规技术逐步实现规
模化、制度化、标准化和科学化，提高了果品质量及经济效益。