山东冬映红枣业有限公司是由山东金瀚集团和北京林业大学等单位共同出资创
建的一家集冬枣科研、种植、保鲜、深加工、销售为一体的贸工农企业，公司注册
资本1800万元，项目总投资4亿元，有员工142人，其中大专以上学历85人，占员工
总数的60%。
经过两年多的发展，已在东营经济开发区、河口区、寿光、沾化、无棣建设了
5家生产企业，建成了一家枣树研究所和3家冬枣生产者协会；投资1000万元与东营
市农业局合作成立了一个国家级农产品质检中心； 拥有500万公斤气调保鲜库和年
产150万公斤的枣干红生产线； 公司和东营三县两区及周边近6万多种植户签订了
1.46万公顷、长达10年的冬枣保护价收购合同，直接带动20多万农业人口增收致富。
公司实施以营销为中心的战略导向整合管理，成立了北京、上海、广州、成都
4家营销分公司，大连、青岛、西安3个办事处和分布全国各地的35个代表处，初步
形成了覆盖全国并延伸海外的营销网络。 2001年9月在国家工商总局注册了“冬映
红”、“雪来红”两个品牌；2001年10月“冬映红”牌冬枣被国家绿色食品发展中
心认定为“绿色食品”；2002年被评为山东省级农业龙头企业。
公司今正在进行ISO9001和ISO14001质量环境体系认证和战略导向整合管理。
发展战略目标是打造“环渤海湾冬枣产业带”，整合行业资源，做“中国枣王”。