东营市粮油科技涵盖粮油加工、粮油食品加工、饲料加工及粮油储存等领域，
以技术改造为重点，运用先进的粮油加工科学技术提高产品产量和质量，增加企
业经济效益。
一、粮食加工科技
1989年10月， 程显尧、 李善俊、高荣贤在利津县面粉厂技术改造中研制的
《短粉路制取特一粉、标准粉联合生产工艺》，获东营市科技进步二等奖。
1990年4月， 广饶县面粉加工厂副厂长周高金，被全国总工会授予“五一”
劳动奖章。他几十年来努力学习刻苦钻研，从一个文盲锻炼成长为一名粮食加工
业的工程师。他自1978年以来，先后完成重大技术改造项目10个，自行设计、安
装中小型面粉厂11座， 面条车间11处，粗粮加工车间和油料加工车间各1处。他
自参加工作以来，连年被评为县粮食系统先进工作者，1987年被评为全省粮食系
统先进工作者，1988年被授予东营市“建功创业劳动奖章”，1989年被省人民政
府授予全省职工劳动模范，1990年获全国五一劳动奖章。
1991年9月，广饶县粮食局获全国“粮油食品、多种经营先进单位”称号。
1991年12月，东营市面粉厂机修车间QC小组发表的《自动秤的设计与制造》
研究成果获全省粮油工业QC成果发布一等奖，获市经委QC成果发布二等奖。广饶
县面粉厂降低粉尘QC小组和利津县面粉厂制粉QC小组的两项成果，分别获得全省
粮油工业QC成果发布二等奖、三等奖。
1993年11月19日 东营市粮食局首届粮食企业思想文化研究会在市粮食局二
楼会议室召开。研讨会共收到来自全市粮食系统的研讨论文18篇，市委宣传部长
周世德到会讲话。
1994年6月7～13日，在北京中国国际展览中心举行的第五届亚太国际贸易博
览会上，东营市面粉厂生产的新柳牌“特一粉”“特二粉”双获该届博览会银奖。
第五届亚太国际贸易博览会是中国贸促会和亚太经社会共同主办的，有中国、美
国、俄罗斯、日本、韩国、香港等32个国家和地区的9000多家厂商参展。东营市
面粉厂同时送展的产品还有新开发的“新柳”系列中药、蔬菜汁、大豆、蛋白等
营养保健挂面，均受到广大参观者青睐。该厂十分重视产品质量和新产品开发工
作，开发适销对路的大众化、营养型食品，提高产品技术含量，受到广大消费者
的好评。
1995年， 市粮食局直属企业3个重大技改项目——东营市面粉厂日处理小麦
250吨专用粉车间改造项目，东营粮油贸易公司日处理大豆200吨植物油车间改造
项目和东营易简有限公司年班产3万吨饲料生产线及饲养一条龙改造项目陆续开
工建设。垦利县粮食局日处理50吨小麦面粉生产线投产，利津县粮食局植物油车
间改造试车成功。
东营市面粉厂在生产经营中注重企业信誉，加强企业精神、企业形象建设，
提出“产量是钱，质量是命，宁可丢钱，不可丢命”的响亮口号。在抓产品质量
的同时，狠抓企业内部管理，发展企业文化，加大宣传力度，塑造企业形象，在
环境治理、厂区美化、职工文化生活等方面都取得显著成绩。东营市面粉厂被省、
市两级消协评为消费者满意单位，无假冒伪劣产品单位，产品被评为质量信得过
产品，省、市免检产品，先后获得卫生达标、环境整洁美丽工厂、市十佳单位、
明星单位、双文明单位等荣誉称号。年底，中国企业形象认定委员会通过采访、
调查对比、严格评选，确认东营市面粉厂为中国最佳企业形象AAA级单位。
同年，广饶面粉厂QC工艺小组获国家内贸部和山东省优秀质量管理小组称号，
其厂生产的特一粉、特二粉分别被评为东营市优良产品、优质产品。
1996年10月，德国制粉专家萨尔曼博士应邀到东营市广饶面粉厂进行技术指
导。
1997年9月，广饶县面粉厂等级粉车间技改工程立项，1998年2月26日动工，
5月22日提前完成土建工程和设备安装，6月8日正式竣工投产，比计划提前2个月。
该项目投资1225万元，采用具有20世纪90年代中期国际先进水平的瑞士布勒公司
制粉技术。 该项目的竣工投产使广饶县面粉厂日加工小麦达450吨，年生产面粉
能力达8.8万吨，可实现产值6000万元（按1990年不变价格），销售收入1.8亿元，
利润200万元。
1998年12月，东营市广饶面粉厂生产的“半球”牌小麦粉被省经贸委评为山
东名牌。
1999年4月7～8日，全省粮办工业“三十佳”企业经验交流会在广饶县召开。
各市地粮食局分管粮办工业的领导、全省粮办工业“三十佳”企业代表参加会议。
市长石军、副市长王宝国分别到会看望与会代表，并与代表一起参观广饶县面粉
厂、饲料厂、食品厂。
2000年，全市粮办工业企业全年投资近4000万元搞技术改造，提高工艺水平，
提高产品的科技含量。东营市广饶面粉厂年内投资2750万元，引进意大利设备，
新上日处理小麦300吨的特种粉生产车间，使企业日处理小麦能力达到750吨，技
术装备达到国内先进水平。河口千乘粮油有限公司投资50万元新上面条加工成套
设备。全市面粉、饲料、油脂的年加工能力分别达到26万吨、3万吨和2.4万吨，
粮办工业实力进一步增强。 5月6日，广饶县面粉厂日处理300吨的特种粉车间技
术改造工程开工建设，总投资2750万元，主体设备从意大利进口，具有国际先进
水平，能够开发生产各类食品专用粉、特种粉，年底投产，以加工优质小麦精细
粉、特种小麦专用粉为主，“半球”牌面粉达到高中低筋10多个品种。山东半球
面粉有限公司(原东营市广饶面粉厂)连续3年被评为全省粮办工业三十佳企业。
2001年，山东半球面粉公司先后与郑州粮食学院、武汉工业学院、北京制粉
研究所等单位密切协作，集体攻关，着力提高产品科技含量、质量档次和附加值，
优化品种结构， 努力向“专、精、特、新”方向发展。投资200万元新上日处理
300吨专用小麦粉生产线， 购进一批具有世界先进水平的检化验设备，改造了生
产和检验设备，提高了加工能力，产品质量明显提高。
2002年，山东半球面粉有限公司新建专用粉车间，主体设备从意大利引进，
采用PIC自动技术控制，工艺技术达到国际先进水平。当年顺利通过ISO9001质量
体系认证、全国绿色食品认证，获得首批食品生产许可证。
山东半球集团在2003年被省农业厅确定为农业产业化省级重点龙头企业，山
东半球面粉有限公司2004年被省粮食局评为全省粮食系统粮办工业十强企业。
2005年， 山东半球面粉有限公司一次性顺利通过ISO9001质量管理体系（复
评）、ISO14001环境管理体系、HACCP食品卫生安全管理体系的“三合一”认证。
引进整套德国布拉班德先进试验仪器，先后新建品质试验室3个，烘培实验室1个，
微生物培养检测试验室1个， 采用国际先进的检测设备和检测方法，能够自主完
成新产品的研究和开发。
2007年9月11日， 国家质量监督检验检疫总局和中国名牌战略推进委员会联
合在北京人民大会堂举行中国名牌产品颁奖典礼，山东半球面粉有限公司“半球”
牌小麦粉获得中国品牌最高荣誉——中国名牌，东营市实现粮食行业中国名牌产
品零的突破。
1999～2007年， 山东半球面粉有限公司连续9年省粮食局被评为山东省粮办
工业三十佳企业。
二、油脂加工科技
1995年，利津县油脂化工厂，先后进行2次技术改造，投入资金300万元，使
年处理原料能力达到1400万公斤，年底植物油车间改造试车成功。1996年，利津
县油脂化工厂被授予全省粮食系统先进集体荣誉称号。
1995年， 东营市植物油厂日处理油料200吨植物油车间技术改造项目破土动
工，总投资1490万元；1997年2月完工，日处理大豆和花生能力分别达到100吨。
2000年， 垦利县顶力食品有限公司筹资400万元，新上日处理大豆50吨的低
温豆粕生产线，可年加工大豆1.5万吨，生产豆粕1万吨，精炼豆油2000吨，解决
了大豆蛋白生产线所需原料问题。
三、饲料加工科技
利津、广饶两县分别于1988年、1989年建成年产5000吨的饲料厂，之后几年，
两县分别投入50万元对饲料厂进行小规模技术改造，不断提高产品产量和质量。
1990年5月， 广饶县饲料厂自行研制成功肉用仔鸡浓缩饲料，填补了全市饲
料工业一项空白，11月份通过市级鉴定。产品投放市场后，适销对路，深受用户
欢迎。
1994年12月30日，东营易简有限公司在原东营市饲料厂基础上实施饲料、饲
养、 加工、冷藏、销售“一条龙”改造，项目总投资2161万元，形成年产3万吨
饲料， 5万套肉仔鸡父母代种鸡场，每日1.2万只肉鸡屠宰线和500吨冷藏厂生产
能力。
1996年5月，德国饲料专家马克罗特博士应邀到广饶县饲料厂进行技术指导。
四、食品加工科技
1987年，东营市粮油食品厂成立，从日本引进具有世界领先水平的面包生产
线和国内一流的面条生产线。广饶、利津对原有面条车间进行技术改造，并把面
条加工从面粉厂分离出来，建成粮油食品厂。
1997年7月， 日本食品专家本多四郎应邀到广饶县粮油食品工业公司进行技
术指导。
1998年，广饶粮油食品工业公司张玉东领导的QC小组获山东省经贸委、山东
省总工会等五单位授予的全省粮食优秀质量管理小组称号。
五、粮油储存科技
全市粮食储备企业大力实施精细化管理，以确保储粮安全为第一要务，积极
与粮食院校交流合作，加大科技储粮的投入，大力开展科学保粮活动，成立科学
保粮攻关小组， 积极探索绿色储粮、无药保粮技术。各粮库广泛采用 “三低”
（低温储藏、低氧储藏、低药剂熏蒸）“双低”（低氧、低磷化氢浓度）法、机
械通风、电子（微机）测温和环流熏蒸等科学储粮、保粮技术，保证了储粮安全。
2007年，全市4处地方粮食储备库（东营市粮食储备库、广饶县粮食储备库、
利津县粮食储备库、垦利县粮食储备库）全部被省粮食局评为山东省规范化管理
示范粮库。