建场初，农场就把养殖业作为重要产业之一，重点发展。农场境内有丰
富的牧草资源，草原广阔肥美，宜于发展牧业。几十年来，养殖业从无到有，
从小到大，虽几经变革，但规模日渐扩大，已成为农场的支柱产业。农场养
殖业发展大致经历了四个阶段。
第一阶段（1956~1960年）：这一阶段的特点是：粗放经营，积极发展。
建场初期，各种物质需求量大。面对现实，农场制定了“以农为主，农牧结
合”的方针。养殖的重点是猪、黄牛。羊、马、骡、驴、鸡也有一定量的发
展。按照农场提出的要求，各分场积极发展畜牧业。因建场初期条件差，设
备简陋，管理比较粗放，科学的饲养管理规程难以实施。
经过建场两年多的发展，农场积极引进畜禽良种，建立畜牧饲养专业队
伍。畜禽数量快速膨胀，畜禽棚舍急骤增加，畜禽存栏总量达到8926头（只），
仅1959年，农场用于畜牧业的投资就达14.36万元。畜牧工人也由最初的40人
增加到525人。到1960年底，生猪存栏10140头，大家畜存栏2290头，羊930只，
鸡5858只，兔628只，蜂212箱。当年出售大家畜465头，猪1622头，羊448只，
鸡2347只，兔237只，创产值52.31万元。4年多的发展，为把农场建成山东省
畜禽繁育基地和肉蛋出口基地奠定了坚实基础。
第二阶段（1961~1966年）：这个阶段的特点是：强化管理，科学饲养。
1961年，全面贯彻“调整、巩固、充实、提高”的八字方针，认真总结前几
年畜牧生产发展的经验教训，立足场情，调整畜群养殖规模，建立育种核心
群，推行科学饲养，科学配种，提高了饲养管理水平，使养殖业走上了科学
发展的道路。通过大力整群，克服了无序饲养的原始状态；建立2处育种核
心群，提高了畜禽的种群质量；对鲁西黄牛进行提纯复壮，提高鲁西黄牛的
役用、耐粗适应性强等特性指标。通过科学配种，提高了牲畜的繁殖率和成
活率。1966年，马匹行人工授精在农场畜牧队首次试验成功。当年大牲畜的
配种受胎率达到88.2%，猪的受胎率达到100%。
科学饲养管理使畜群健康发展，数量、质量明显提高。这一时期是农场
畜牧业最辉煌的时期。畜牧业的发展，促进了农业生产的发展。5年间，农
场向国家提供商品蜂蜜、羊毛共599.40吨（支援机关数除外）。不仅支援了
国家建设， 而且有力地支援了地方人民公社的发展， 期间共支援地方黄牛
1956头，马56匹，驴206头，生猪11060头，绵羊1399只，鸡2634只。
第三阶段（1967年~1977年）：这一阶段农场隶属关系多次变更，生产受
到严重影响，畜牧业面临考验。
这一阶段农场隶属关系变更频繁。由于劳动生产的需要，加强了伊犁马、
鲁西黄牛的提纯复壮工作，大牲畜得到较快发展。1977年，农场提出“以养
猪为中心，全面发展畜牧业”的方针，生猪饲养又有新的发展。
第四阶段（1978~2005年）：这一阶段是经济体制改革时期。农场审时度
势，与时俱进。
1981年，农场实行了多种形式的生产责任制，加强了成本核算，一些投
资大收益差的畜牧养殖品种开始减少， 新品种、 新技术不断引进、推广。
1987年，由联邦德国援建的奶牛场落户黄河农场，次年2月22日100头黑白花
奶牛运抵黄河农场，标志着“中德黄河奶牛场”的正式建立。该场日产鲜奶
1.20~1.50吨。奶牛业的兴起，推动了乳品加工业的发展。1991年筹建乳品厂，
1992年12月投产，生产奶制品。产品供不应求受到消费者的欢迎。1987年，
农场自筹资金200余万元，开发沿海滩涂虾池39个，净养面积2440亩。1988年
生产对虾12.6吨。水产养殖业的发展，催生了对虾饵料厂、冷藏厂。冷藏厂
的投产，为对虾深加工开辟了新路。