一、蓖麻
（一）种植历史与生产水平
蓖麻是一种高油、特用作物。20世纪50年代前，农户多在房前屋后、道
旁、沟渠旁及地头闲散空地粗放种植，产量低。所产蓖麻籽全部收购外销。
1978年后，随着农村生产责任制的实行和多种经营的发展，蓖麻种植面积迅
速扩大，蓖麻栽培技术也得到推广。一是新品种的推广。主要推广种植高产、
稳产、优质、大穗、大粒型品种，使蓖麻的产量、品质得到提高。二是改干
籽播种为温水浸种播种。三是改顶凌播种为适期播种，一般在3月底4月初播
种。四是改不施肥为多施有机肥，重施花蕾肥，补施盖顶肥。后来有的农民
开始进行整枝控制株型， 以获得早熟、高产等。1985年，全市种植面积达到
16720公顷，是历史上种植面积最多的一年，以后面积逐年减少。1999年，利
津县出台优惠政策，鼓励发展蓖麻生产，全市蓖麻种植面积有所扩大。但因
价格下跌、比较效益低等原因，又导致蓖麻生产的滑坡。
（二）栽培技术
1.精细整地：冬前深耕20～25厘米，耕后细耙备播。
2.育苗移栽：用10×10厘米的营养钵进行阳畦育苗，二叶一心时移栽。
高肥地每公顷留8250株左右，中肥地留9750株左右，低肥地留12000～15000株。
3.菌肥拌种：使用菌肥拌种可抑制立枯病和炭疽病的发生，促苗早发。
一般每公顷施用菌肥450公斤（做穴肥与种子紧密接触）。
4.施足基肥：蓖麻属喜肥作物，每生产100公斤籽粒，需消耗纯氮6.9公斤，
纯磷1.6公斤，钾5.8公斤。要获得高产量，需在施足基肥的基础上，每公顷
施专用肥750公斤。追肥多采用分次法，当第四果穗形成时，追第一次，每公
顷追施纯氮112.5公斤；采完第二果穗时，再追第二次，每公顷追纯氮112.5公
斤。
5.适时搞好病虫害防治。蓖麻发生的病虫害有麦蚜、棉铃虫等，在发生
时要及时进行防治。
6.及时整枝打顶，去掉三级以上分枝，确保养成分集中输送到一、二级
分枝上，增加百粒重和成果率。
7.合理浇水：为促进二级分枝发育，要在6月底浇一遍水。
8.适时收获：当果穗上80%蒴果出现裂口时，及时收获。
二、红麻
（一）种植历史与生产水平
20世纪50年代,境内引种广西红麻。红麻的适应性较强，境内种植红麻的
地块，有盐碱地、亦有好地，轻度盐碱地上红麻亦生长良好。在生长中期，
红麻极耐涝，局部积水的洼地亦有种植。以后逐步扩大种植面积。红麻分青
秆和红秆两种。
（二）栽培技术
红麻一年种一季，采用冬耕或早春耕，耕地时多不施肥料。播种时间，
春播在4月下旬，夏播在6月上旬，春播产量高于夏播。以木耧条播为主，行
距40～50厘米，株距5～10厘米，播深3～5厘米。出苗后，苗高5～10厘米时进
行间苗，生长期间中耕除草2～3次，雨季追肥一次，每公顷用尿素150～225
公斤。
红麻为短日照作物，境内栽培到9月份方能开花，因开花时遇低温，种
子不能正常成熟。当时栽培用种均由广西、广东两省调入。1976～1977年，
为实现当地繁种，境内部分乡（镇）开始采用短光照法制种。其主要做法是，
在地势较高处开挖10米长、1～2米宽或10～20米长、1～1.5米宽的苗床。播种
前施足底肥、浇足水。4月下旬播种，点播或撒播。出苗后苗高5厘米以下间
苗，按每公顷45万株的密度留苗。出现真叶时开始遮光（以黑色塑料薄膜或
草席遮盖），下午6时至7时盖上，次日上午8时至9时揭开，每日光照时间不
超过10小时，经40天后完成短日照处理。之后半月内打去顶尖，天旱时多划
锄保墒或喷水淋浇，雨后及时排水，深划锄防止徒长，同时注意防治病虫。
种子随成熟随收获晒干脱粒。
收割及沤洗：9月上旬是红麻的适宜收获期。收割方法以镰刀或小镐从
地面处砍下。剥麻有三种方法，一是鲜剥。把麻砍倒后，随去叶随剥皮，鲜
麻皮扎把成包，置湾水中沤制脱胶，沤好后洗净晒干。二是干剥。砍下后凉
干打捆，冬闲时剥皮，扎成小把，春暖后置水中沤洗。三是砍倒后去根叶，
扎成捆置水沤制，冲洗后晒干即可。
三、烟草
（一）种植历史与生产水平
境内栽培的烟草有黄烟（烤烟）和晒烟（旱烟、土烟）两种。黄烟成熟
后，经采摘、烘烤、加工分级后售予收购部门，供加工卷烟用，散落的碎叶
自用或市售。晒烟成熟后，每叶带一段茎秆（俗称烟拐子）分段割下，晒干
后市售或存放自用。
境内适宜黄烟种植的范围仅限于小清河南的广饶县。晒烟则全市零星种
植。
（二）栽培技术
栽培管理境内黄烟栽培多在麦田中，于麦收后栽植。20世纪60年代中期，
渐渐改为麦垅套栽。选春地育苗，苗床宽1米，长10～15米，床内施腐熟的有
机肥做底肥，翻土整细后播种。种子于播前先浸泡一昼夜，尔后揉搓使种皮
变薄，再用水洗干净，放在干净的布袋或磁器中，盖以湿布，置温暖处催芽，
出芽后播种。一般4月上旬播种。播种时畦内浇足水，将种子撒播到畦内，
覆极薄细土，再盖麦秸或塑料薄膜保温，出苗后去掉覆盖物。间2次苗，6叶
时定苗，酌情施以肥水。
大田栽植麦茬烟在6月上中旬、麦套烟在5月下旬栽植。栽前开沟施以有
机肥和腐熟的豆饼，行距1米，每隔35～40厘米放置1苗，浇水后覆土，进行
浅中耕保墒。团棵期深中耕培土。旺长期浇水、浅中耕。成熟期打顶、抹杈。
20世纪60年代初期，烟叶不足，提倡二茬烟，在茎底部留1～2个杈子，增加
烟叶产量。
采摘烘烤烟叶由绿变黄、表面茸毛脱落、叶尖和边缘下垂、主脉色淡即
成熟。一般自下而上分3～4次采摘，采摘下的烟叶缚成小把，扎于烟杆上，
挂入烤房，控制温度、湿度，经变黄期、定色期、干盘期，烘烤完毕，烤干
的烟叶卸炉后移入潮房，经回潮后卸杆，堆放和分级后出售。
第四节 其它经济作物
视图
一、蓖麻
（一）种植历史与生产水平
蓖麻是一种高油、特用作物。20世纪50年代前，农户多在房前屋后、道
旁、沟渠旁及地头闲散空地粗放种植，产量低。所产蓖麻籽全部收购外销。
1978年后，随着农村生产责任制的实行和多种经营的发展，蓖麻种植面积迅
速扩大，蓖麻栽培技术也得到推广。一是新品种的推广。主要推广种植高产、
稳产、优质、大穗、大粒型品种，使蓖麻的产量、品质得到提高。二是改干
籽播种为温水浸种播种。三是改顶凌播种为适期播种，一般在3月底4月初播
种。四是改不施肥为多施有机肥，重施花蕾肥，补施盖顶肥。后来有的农民
开始进行整枝控制株型， 以获得早熟、高产等。1985年，全市种植面积达到
16720公顷，是历史上种植面积最多的一年，以后面积逐年减少。1999年，利
津县出台优惠政策，鼓励发展蓖麻生产，全市蓖麻种植面积有所扩大。但因
价格下跌、比较效益低等原因，又导致蓖麻生产的滑坡。
（二）栽培技术
1.精细整地：冬前深耕20～25厘米，耕后细耙备播。
2.育苗移栽：用10×10厘米的营养钵进行阳畦育苗，二叶一心时移栽。
高肥地每公顷留8250株左右，中肥地留9750株左右，低肥地留12000～15000株。
3.菌肥拌种：使用菌肥拌种可抑制立枯病和炭疽病的发生，促苗早发。
一般每公顷施用菌肥450公斤（做穴肥与种子紧密接触）。
4.施足基肥：蓖麻属喜肥作物，每生产100公斤籽粒，需消耗纯氮6.9公斤，
纯磷1.6公斤，钾5.8公斤。要获得高产量，需在施足基肥的基础上，每公顷
施专用肥750公斤。追肥多采用分次法，当第四果穗形成时，追第一次，每公
顷追施纯氮112.5公斤；采完第二果穗时，再追第二次，每公顷追纯氮112.5公
斤。
5.适时搞好病虫害防治。蓖麻发生的病虫害有麦蚜、棉铃虫等，在发生
时要及时进行防治。
6.及时整枝打顶，去掉三级以上分枝，确保养成分集中输送到一、二级
分枝上，增加百粒重和成果率。
7.合理浇水：为促进二级分枝发育，要在6月底浇一遍水。
8.适时收获：当果穗上80%蒴果出现裂口时，及时收获。
二、红麻
（一）种植历史与生产水平
20世纪50年代,境内引种广西红麻。红麻的适应性较强，境内种植红麻的
地块，有盐碱地、亦有好地，轻度盐碱地上红麻亦生长良好。在生长中期，
红麻极耐涝，局部积水的洼地亦有种植。以后逐步扩大种植面积。红麻分青
秆和红秆两种。
（二）栽培技术
红麻一年种一季，采用冬耕或早春耕，耕地时多不施肥料。播种时间，
春播在4月下旬，夏播在6月上旬，春播产量高于夏播。以木耧条播为主，行
距40～50厘米，株距5～10厘米，播深3～5厘米。出苗后，苗高5～10厘米时进
行间苗，生长期间中耕除草2～3次，雨季追肥一次，每公顷用尿素150～225
公斤。
红麻为短日照作物，境内栽培到9月份方能开花，因开花时遇低温，种
子不能正常成熟。当时栽培用种均由广西、广东两省调入。1976～1977年，
为实现当地繁种，境内部分乡（镇）开始采用短光照法制种。其主要做法是，
在地势较高处开挖10米长、1～2米宽或10～20米长、1～1.5米宽的苗床。播种
前施足底肥、浇足水。4月下旬播种，点播或撒播。出苗后苗高5厘米以下间
苗，按每公顷45万株的密度留苗。出现真叶时开始遮光（以黑色塑料薄膜或
草席遮盖），下午6时至7时盖上，次日上午8时至9时揭开，每日光照时间不
超过10小时，经40天后完成短日照处理。之后半月内打去顶尖，天旱时多划
锄保墒或喷水淋浇，雨后及时排水，深划锄防止徒长，同时注意防治病虫。
种子随成熟随收获晒干脱粒。
收割及沤洗：9月上旬是红麻的适宜收获期。收割方法以镰刀或小镐从
地面处砍下。剥麻有三种方法，一是鲜剥。把麻砍倒后，随去叶随剥皮，鲜
麻皮扎把成包，置湾水中沤制脱胶，沤好后洗净晒干。二是干剥。砍下后凉
干打捆，冬闲时剥皮，扎成小把，春暖后置水中沤洗。三是砍倒后去根叶，
扎成捆置水沤制，冲洗后晒干即可。
三、烟草
（一）种植历史与生产水平
境内栽培的烟草有黄烟（烤烟）和晒烟（旱烟、土烟）两种。黄烟成熟
后，经采摘、烘烤、加工分级后售予收购部门，供加工卷烟用，散落的碎叶
自用或市售。晒烟成熟后，每叶带一段茎秆（俗称烟拐子）分段割下，晒干
后市售或存放自用。
境内适宜黄烟种植的范围仅限于小清河南的广饶县。晒烟则全市零星种
植。
（二）栽培技术
栽培管理境内黄烟栽培多在麦田中，于麦收后栽植。20世纪60年代中期，
渐渐改为麦垅套栽。选春地育苗，苗床宽1米，长10～15米，床内施腐熟的有
机肥做底肥，翻土整细后播种。种子于播前先浸泡一昼夜，尔后揉搓使种皮
变薄，再用水洗干净，放在干净的布袋或磁器中，盖以湿布，置温暖处催芽，
出芽后播种。一般4月上旬播种。播种时畦内浇足水，将种子撒播到畦内，
覆极薄细土，再盖麦秸或塑料薄膜保温，出苗后去掉覆盖物。间2次苗，6叶
时定苗，酌情施以肥水。
大田栽植麦茬烟在6月上中旬、麦套烟在5月下旬栽植。栽前开沟施以有
机肥和腐熟的豆饼，行距1米，每隔35～40厘米放置1苗，浇水后覆土，进行
浅中耕保墒。团棵期深中耕培土。旺长期浇水、浅中耕。成熟期打顶、抹杈。
20世纪60年代初期，烟叶不足，提倡二茬烟，在茎底部留1～2个杈子，增加
烟叶产量。
采摘烘烤烟叶由绿变黄、表面茸毛脱落、叶尖和边缘下垂、主脉色淡即
成熟。一般自下而上分3～4次采摘，采摘下的烟叶缚成小把，扎于烟杆上，
挂入烤房，控制温度、湿度，经变黄期、定色期、干盘期，烘烤完毕，烤干
的烟叶卸炉后移入潮房，经回潮后卸杆，堆放和分级后出售。