境内粮食作物主要有小麦、玉米、水稻、大豆、高粱、地瓜、谷子、小
杂粮等。建市初，全市粮食作物种植面积174713公顷，其中小麦58553公顷，
玉米42353公顷，大豆25953公顷，水稻8960公顷，谷子6480公顷，高粱16013公
顷，地瓜1913公顷。此时的产量水平低于全省的平均水平。建市后，通过积
极推广农作物良种和先进的配套栽培技术、实施农业综合开发、改善生产条
件、增加对农业的投资力度等措施，粮食作物播种面积、单产、总产都大幅
度增加。1999年，粮食作物播种面积达到最大，全市粮食作物播种面积240473
公顷，产量水平达到每公顷4341公斤，总产1043929吨。1999年以后，全市农
业产业结构全面调整，粮经比例发生根本性变化，粮食作物种植面积逐步调
减。到2002年，全市粮经比例调整到52∶48，粮食作物播种面积158770公顷，
单产每公顷4824公斤，总产765894吨。