第二节 宣传培训

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1985年,东营市卫生防疫站开展《食品卫生法(试行)》宣传培训工作,
举办卫生行政管理和食品卫生监督员学习班8期,培训人数481人;食品生产
经营单位管理、企业检验人员培训班6期,培训人数236人;食品生产经营单
位从业人员培训班15期,培训人数1575人;组织工商、卫生、商业、粮食等
有关部门分管人员学习班3期,260人。
1986年,东营市商业局在全市商业系统配合食品卫生开展“信得过单位”
竞赛活动,普及食品卫生法规和食品卫生知识,组织学习、考试,培训食品
生产经营人员和食品卫生管理人员1850人,促进食品卫生知识普及。
1987年,东营市卫生防疫站举办食品生产经营单位管理和检验人员培训
班8期,参加学习人数295人;食品生产经营单位从业人员卫生知识培训班5期,
参加培训人数1320人。
1988年,东营市卫生局召开专门会议,研究部署在全市范围内开展宣传
活动,设宣传站5个,印制宣传材料2500份,录制宣传磁带8盒,广播稿12篇,
悬挂宣传横幅15处,利用现代宣传工具,广泛开展食品卫生咨询活动,受益
人数5000余人。
1988年,东营市卫生防疫站在《食品卫生法(试行)》的宣传,采取了
办实物展览的宣传方法,收到了较好的效果。同年7月,与东营市工商行政
管理局联合举办为期6天的假冒伪劣食品展览,在全市主要的城镇和比较大
的集贸市场巡回展出,展出假冒伪劣食品108个品种,现场配备了讲解员,
向群众讲解劣质食品的鉴别方法,回答观众提出的问题,宣传食品卫生法规
及卫生知识,观众大约9万多人。
1989年,东营市卫生防疫站播出广播稿件7篇,出动宣传车9辆次,录制
《食品卫生法(试行)》宣传磁带7盒,在大型企业门前悬挂宣传横幅17条,
设立食品卫生宣传咨询站12个,发放宣传材料8260份,黑板报及专栏14处,
食品图解600套,食品卫生“五四”制挂图516套,宣传人数10万人。
1989年,东营市卫生防疫站举办食品企业管理人员和检验人员培训班4次,
参加培训人数501人;举办食品从业人员培训班6期,参加培训人数701人;举
办乡镇食品卫生监督人员培训班3期,受培训人数80人,开展乡镇食品卫生
监督人员基础知识和专业知识的培训。
1990年7月第一周为《食品卫生法(试行)》宣传周。东营市卫生防疫站
发放食品卫生法规、卫生知识宣传材料3000份,展出劣质食品12个品种25件,
发放食品卫生法图解6套。
1990年10月,东营市卫生防疫站与东营广播电台联合举办一期食品卫生
法规及食品卫生知识广播培训班,时间2个月。
1991年,东营市卫生防疫站出动宣传车4辆次,发放宣传图解、食品卫生
“五四”制挂图40套,宣传材料3000份,集中办培训班3期,提高广大群众学
法、守法、知法、护法的自觉性,增强广大群众的法制观念和食品卫生意识。
1991年3月1日至11月2日,东营市卫生防疫站与东营市乡镇企业局合作,
开展乡镇食品生产经营人员的卫生法规知识培训工作,分别在利津、河口设
立辅导站,参加培训人员96人,培训11月份结束,发给结业证。
1991年7月1日至8月25日,东营市卫生防疫站与东营市电视大学合作开展
市、区县卫生监督员、食品生产经营管理人员及法人代表参加的《食品卫生
讲座》的报名工作,报名89人。
1992年4月10日至5月18日,东营市卫生防疫站加强食品卫生执法队伍建
设,提高监督员业务政治素质,举办为期10天的卫生监督员、食品企业管理
人员培训,培训考试合格率100%;同时区县培训上岗乡镇卫生监督员71名,
健全3级食品卫生监督网。
1993年,东营市卫生防疫站在电视台宣传14次,报纸刊登稿件6件,电台
播出稿件45篇,卫生信息刊出9件,出防疫信息4期,征订《医学科普》,该
医学科普发行工作受到山东省爱国卫生运动委员会表彰。
1995年食品卫生法宣传周期间,东营市卫生防疫站出动宣传车46车次,
发放宣传材料43000份,“五四”制挂图3217套,广播稿件72篇,订阅食品卫
生学习材料1700份,制作食品卫生宣传橱窗29处,收益人口30万人,提高广
大群众的法制意识和守法的自觉性。
1996年10月21日,山东省卫生厅下发《关于开展〈食品卫生法〉宣传周
活动的通知》,指出卫生部决定11月1日至8日《食品卫生法宣传周》,该年
活动的主题是食品卫生质量与健康,口号是吃放心食品、保百姓健康,目的
是通过宣传,普及《食品卫生法》和食品卫生知识,增强食品生产经营者守
法意识和食品卫生质量意识,提高人民群众食品卫生法制观念和依法维护自
身健康权益的能力,树立卫生监督执法权威,促进《食品卫生法》贯彻落实。
1997年,东营市卫生防疫站利用各种形式开展《食品卫生法》宣传,在
《东营日报》开辟《东营卫生》专栏,在东营电视台开辟《发展中的东营卫
生防疫事业》专栏,该站的《卫生防疫》小报,每月1期,节假日出特刊、
增刊,先后刊播稿件28篇,出动宣传车88台次,发放宣传材料1万余份。
1999年全国食品卫生法宣传周,东营市卫生防疫站围绕预防食物中毒宣
传主题,参加全市食品卫生知识竞赛活动,全市区县、胜利油田卫生防疫站
代表队参加,内容涉及食品卫生法、行政处罚法、保健食品管理办法、卫生
行政处罚程序等内容。
2001年,东营市卫生防疫站在食品企业设立食品卫生义务监督员140名,
其中该站直接管辖企业54名,集中培训,考试合格发放资格证。
2001年,东营市卫生防疫站开展一满意四规范活动,认真自查自纠,教
育广大食品卫生监督员爱岗敬业、无私奉献,具体做到五公开、四统一、六
不准,取得良好效果。五公开是指公开卫生法律法规和规章、公开办事程序、
公开收费标准、公开处罚依据、公开监督执法结果;四统一是指统一职业着
装、统一执法程序、统一文书格式、统一考核标准;六不准是指不准参与被
监督单位的经济活动、不准在被监督单位兼职、不准借监督职权吃拿卡要、
不准在执法工作期间饮酒、不准无偿使用被监督单位的交通通讯工具和其它
物品。
2002年7月11日,东营市卫生防疫站举办餐饮单位食品索证培训班,培训
企业卫生管理人员30名。
2002年11月20日至21日,东营市卫生防疫站举办危险性分析与HACCP食
品卫生管理培训班,101人参加培训,其中卫生监督员58人,企业卫生管理人
员43人。
2002年11月1日至7日,东营市卫生防疫站开展“食品卫生法就在你身边”
宣传活动,围绕这一主题,市区主要街道的临街大中型食品生产经营单位悬
挂有关食品卫生法和食品卫生知识横幅,发放铜板印刷的食品卫生法宣传挂
图80套,开通食品卫生投诉、咨询电话8327983,及时与市民沟通,增加监督
部门食品卫生执法的透明度和增强了广大市民的信任感。
2002年,东营市卫生防疫站食品卫生宣传工作,充分利用义务监督员,
加强培训,食品卫生法宣传光盘,直接培训人数3000余人次,提高预防食物
中毒的意识,在主要街道和大型宾馆悬挂宣传横幅12处,宣传报导20篇,其
中《东营日报》10篇、《鲁中晨报》8篇,促进工作开展。
2003年4月10日,东营市卫生防疫站举办东营市高新技术产业开发区食品、
公共场所企业卫生知识培训班,培训人员50人。
同年4月29日,东营市卫生防疫站召开创建国家卫生城市、传染性非典
型肺炎防治会议,与96家企业负责人签定目标责任书。
同年7月11日,东营市卫生防疫站举办全市预防与控制食物中毒培训班,
邀请山东省卫生厅卫生监督所专家委员会主任张理授课,全市区县卫生监督
员及企业负责人100人参加培训。
同年11月19日,东营市卫生防疫站举办全市食品卫生监督量化分级管理
培训班,培训卫生监督员36名。
同年11月10日20时,东营电视台法制与社会栏目播放10分钟的食品安全
专题节目,受到良好效果。
2003年3.15消费者权益保护日、11月第1周全国食品卫生法宣传周,东营
市卫生防疫站食品卫生监督员走上街道发放宣传单,设立宣传站,就群众关
心的热点、难点问题开展咨询;同年11月4日,东营市卫生防疫站与东营市
健康教育所联合在东城胶州路热闹人流集中的地段设立食品安全咨询站,围
绕“食品安全-我们在行动”这一主题开展咨询活动,当天发放宣传手册2000
份,宣传材料3000份,东营电视台、东营市广播电台、《东营日报》、《鲁
中晨报》新闻报道咨询活动,扩大宣传面;天河银座餐饮有限责任公司、垦
利黄河酒厂参加宣传活动,发挥模范带头作用;食品生产经营单位39家悬挂
有关食品安全的横幅。