【概况】 2012年，全市社会粮食经营企业粮食购销总量实现343万吨，同比增加39.6万吨，增长13.1%；
实现工业总产值39.2亿元，同比增加6.3亿元，增长19.1%；全行业实现销售收入17.5亿元，同比增加5.5
亿元，增长46%；完成夏粮收购58.89万吨（其中托市收购36.84万吨），购销企业收购总量位居全省前
列。
【粮油宏观调控】 一是始终保持全市14万吨地方储备粮（含7000吨稻谷储备）和2500吨储备油规模。
全年共投资2680余万元新建和改造仓容5.5万吨，全市粮仓总口数达到901口，总仓容量达到71.5万吨。
年末全市粮油库存总量达到48.66万吨（其中小麦44.5万吨，玉米3.25万吨，稻谷0.7万吨，食用油0.21
万吨），为稳定市场、保障全市粮油供应夯实了坚实的物资基础。二是不断落实和完善《枣庄市粮食
应急预案》，全市确定的应急粮食加工企业和供应网点发展到35个。三是全面做好全市粮油市场保供
稳价工作，加大日常粮油市场监测预警力度，充实调整应急供应、加工企业，健全粮食企业最低最高
库存制度，保证全市粮食市场和粮价的基本稳定。四是建立完善粮食市场价格监测点30家，农户粮情
调查点242户，城镇粮情调查点105户，确保及时准确掌握市场和价格动态，进一步增强粮食调控的有
效性。
【粮油购销】 一是扎实做好夏粮暨小麦托市收购工作，突出抓“一落实二准备三加强”（“一落实”，
即落实好国家收购政策；“二准备”，即准备库容和准备器材；“三加强”，即加强业务培训、加强
安全生产、加强市场监管）六个方面的准备工作，得到市委、市政府及省局的肯定。夏粮收购前，全
市共腾空仓容48.66万吨，投资1500多万元对仓储设施进行新建改造及设备购置，培训技术人员390余人，
协调市农发行落实夏粮收购资金12.63亿元。全市共收购小麦58.89万吨，其中托市收购36.84万吨，位
居全省第二，再创历史新高。二是全市粮食经营企业粮食购销总量实现343万吨，同比增加39.6万吨，
增长13.1%，全市粮食购销总量实现历史新突破。
【依法管粮】 一是按照省粮食局工作部署，积极开展“粮食规范化执法示范县”创建活动，扎实做
好“四落实”（机构、编制、经费、人员）工作。通过努力，滕州、台儿庄、山亭、峄城四个区（市）
已成功创建，超额完成省局下达枣庄市的创建任务。二是对行政处罚自由裁量权进行认真梳理，制定
出台《枣庄市粮食行政处罚自由裁量权标准》，涉及《粮食流通管理条例》等3部法规规章、15项处
罚规定，精细成60项处罚规定。三是扎实开展粮食行政执法工作。通过完善粮食执法机构建设，全市
形成比较健全的粮食执法体系。 全年出动执法人员1107余人（次） 、检查次数191次，检查收购主体
1303个（次），责令现场整改8例，警告2例，罚款15例。四是认真做好军粮供应工作，严格执行军粮
供应政策，健全完善各类规章制度，加强军供人员培训，积极为驻枣部队官兵调剂优质粮油，受到广
大官兵一致好评。
【粮食产业化发展】 一是为促进全市粮食产业发展、建立粮食流通产业新格局，按照国家发改委北
粮南运的粮食物流建设战略布局，以枣庄是全国粮食物流44个节点之一为契机，经粮食局党委审慎研
究，拟在鲁南铁水联运物流园区内规划建设枣庄粮油仓储物流加工园区，启动枣庄国家粮食储备库退
城进园项目。项目先期占地面积约251亩，计划总投资2.2亿元，新建一座仓容24万吨的现代粮食仓储
物流中心。项目建成后，预计年可实现粮油购销吞吐量100万吨，销售收入10亿元，实现利润3000万元
以上。此项目已经市政府批示同意建设，各项工作正有条不紊进行。二是大力实施“三大民生”工程，
提高粮油消费安全保障能力。“三大民生”工程（“放心粮油工程”、“居民厨房工程”和“农户科
学储粮工程”）是粮食系统做好新时期粮食流通工作，从全过程、全方位保障粮油质量安全，提高粮
食宏观调控能力的需要；是适应居民消费需求，完善城市便民服务功能，促进服务业繁荣发展的一项
重要工作。2012年，全市落实推广实施的5000户科学储粮示范仓任务全部完成，协调市财政落实35万
元配套资金，培训技术人员6672人；建成“放心粮油示范店”111家，其中新建25家；成功建设和重点
培育了4家“放心粮油生产企业”和1处放心粮油配送中心。三是按照市委、市政府要求，在台儿庄运
河古城内负责筹建的建筑面积700平方米、总投资约500万元的“中国运河粮仓博物馆”圆满竣工。
（张 磊）