【平息食盐抢购风潮】2011年3月16日，枣庄市出现突发性食盐抢购风潮，并很快蔓延全市。针对
突如其来的抢购风潮，枣庄市盐务局立即召开所属各单位主要负责人会议，安排部署应对措施，及时
启动应急预案，积极应对食盐抢购风潮。一是成立以市盐务局主要负责人为组长，机关相关科室主要
负责人和各分局局长为成员的应急领导小组，并下设办公室，具体负责平息全市食盐抢购风潮工作，
确保不出问题。二是启动应急预案，确保全市各大超市食盐充足，对其它食盐零售网点采取限量供应
办法，以此稳定民心。三是及时与公安、工商、物价等部门联系，严厉打击假冒伪劣、哄抬价格、私
盐贩销等行为，平抑和稳定市场，维护正常的销售秩序。四是加强食盐调度，做好全市食盐调配。首
先是做好区（市）之间库存调配，保证各大商店和主要网点不缺货；其次是积极与产区联系，增加货
源，确保各分公司均有充足的食盐库存。五是加强基层力量，延长工作时间。抽调机关人员补充一线，
加强送销力量，并要求各单位加班加点，确保全市各食盐零售网点的食盐供应。六是及时与新闻媒体
联系，做好平息抢购风潮的宣传报道工作。抢购当天，特邀枣庄市广播电台、枣庄市电视台、枣庄日
报社等新闻媒体就全市食盐库存量和食盐供应情况等进行专题采访报道，及时稳定民心。这些措施对
平息食盐抢购风潮起到了决定性作用。3月17日，全市食盐抢购风潮基本平息。
【盐政执法】从抓盐政执法人员整体素质入手，组织全市盐政执法人员对国家法律法规系统学习。
在执法程序和人员的管理上，完善《案卷评查办法》、《盐政执法人员守则》、《盐政工作职责范围》、
《稽查工作职责范围》、《盐政执法人员错案追究制度》等一系列规章制度。多措并举管理全市盐业
市场。一是责任到人，强化管理。进一步细划市场管理区域，责任到人，强化市场监管力度。二是开
展集中整治行动。利用一个月的时间，对全市盐业市场进行了集中整治，收到较好效果。三是完善案
件查处上报制度。各分局根据查处案件情况，分别以日报、旬报、月报等形式及时上报市局，全市定
期通报，强化信息沟通，促进盐政管理工作的开展。四是坚持深入一线摸情况、找案源，上下沟通，
积极协作，增强对全市盐业市场的管控力度，起到保驾护航的作用。
【提高服务质量】一是推进经营网点规范化。进一步完善网点管理和网络维护，按照“四个一”
的管理要求，促进全市食盐零售店的达标升级活动，从而推进网点形象店建设。二是推进配送服务一
体化。在对网点实现直供的基础上，把宾馆、饭店、学校、医院、工地、企事业单位食堂和食品加工
户全部纳入配送体系，健全客户档案，实现全市食盐及其他盐产品直送终端的一级配送要求。以食盐
“销售管家”为依托，逐步推进全市食盐订单制营销模式，使广大食盐零售店和食盐用户，足不出户
就能享受到一站式、一条龙、一体化的方便快捷服务。三是推进行业服务标准化。结合盐业工作特点
和客户需求，通过创新服务流程，制定服务标准，公开服务承诺等措施，促进服务质量的提高。在企
业内部，制定出台了岗位说明书和服务公约。对送销人员实行分片包干，全局干部职工都有具体的服
务范围，并印制联系卡，便于和用户的日常沟通，搞好跟踪服务。在盐政执法过程中，坚持以人为本，
文明执法的理念，实现由过去的管理处罚型，向管理服务型的转变。
【营销网络信息化建设】与枣庄移动公司和枣庄联通公司合作，将通信公司的信息化优势和枣庄
盐业的销售网络资源整合，推出枣庄“盐务通”工程。此项工程的实施，将为全市8000余家食盐零售
网点提供便利的货款支付服务，并能实现对库存量、销售动态的有效监管。进一步改善原有的工作流
程，实现没有现金参与的资金归集、以及利用盐务呼叫中心业务，实现盐业公司销售渠道信息的归集
及分类整理。利用此业务，可有效提升盐业物流配送运作效率，降低盐业渠道运营成本。实现枣庄盐
业整体信息化水平的提升。
【碘盐知识普及】一是为搞好“3.15”和“5.15”两次宣传日活动，全市共印制《给全体市民的
一封信》《全社会共同努力防治碘缺乏病》等宣传材料5万余份，宣传横幅90余条，制做宣传彩车20余
辆。以全市及乡镇集市和繁华地段为重点，广泛宣传食用碘盐知识，解答群众疑问，营造浓厚的宣传
氛围。二是宣传形式多样化。活动期间，围绕“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”宣传主题，在乡镇、
城区人口密集地区和繁华场所，设立防治碘缺乏病咨询台。咨询台备有碘试剂、宣传单、真假小包装
盐样品等，现场接受群众咨询，面对面讲解假冒碘盐的识别办法。开展“进百村、走千店、入万户”
调研宣讲活动，进村进店入户宣传，调查了解市场情况，切实把宣传内容送到百姓家中。三是特邀电
视台、广播电台、日报社等新闻媒体进行跟踪报道，提高活动效果。“5.15”宣传日期间，滕州公司
在滕州市火车站广场设立“第十八届防治碘缺乏病日”主会场，并邀请市分管领导参加活动，在当地
产生较大影响。（顾 冰）