【盐业经营】 2009年，枣庄市盐务局进一步细化了销售网点“一牌、一证、一薄、一卡、一合同”
的“五个一”管理方式。对全市7000多个食盐销售网点，采取各分局对所属销售区域前期普查，市局
有关科室后期抽查的办法，对不达标的食盐销售网点，采取撤销、合并的方式，及时进行了调整和整
顿，进一步规范了零售网点的管理。在全市开展了“走百村，进万户”活动。以实地查看老百姓盐罐
子的方法，了解网点对所属销售区域的市场管理情况。同时，从提高对网点服务入手，对销售网点采
取订货上门、送货上门、结算上门、服务上门的“四上门”工作制度。为加大纸塑小包装盐的销售，
对复合膜小包装盐采取了按不同季节限量供应方式。对城区、乡镇驻地、省际、市际边界市场，以销
售纸塑小包装盐为主，基本不供应复合膜小包装盐，稳定了人口集中地区的盐业市场，基本堵塞了边
界市场偷购私盐现象。对宾馆、饭店、学校、医院、工地食堂及熟食加工店等用盐单位，全部供应纸
塑小包装食盐，并逐一登记造册，按核定量每月检查用盐情况。对堵塞私盐流入，起到了较好的作用。
9月，在全市开展了“百日竞赛”活动。在此项活动中，全市盐业职工表现出了空前的工作热情。市
场管理人员在抓大案要案的同时，走村串乡，认真查找市场管理死角。食盐销售人员在细化网点服务
的同时，坚持人出满勤，车装满载，牺牲休息时间加班加点，并在送销的间隙，通过和网点聊天的方
式，了解空白的销售区域。“百日竞赛”活动确保了全年任务的完成。“3.15”和“5.15”两大宣传
日期间，全市设宣传点15处，出动宣传车12部，外出宣传200余人次，印制宣传标语400余份，张贴宣
传画7000余幅，散发宣传单10000余份。同时，市局把患碘缺乏病人的宣传照片制成宣传牌匾，组织
专人入户、入村宣传。市局盐政稽查支队配合所在区分局，对台儿庄，山亭部分偏远地区的四个中小
学校，进行了碘缺乏病知识的专题讲座，收到较好效果。
【市场管理】 先后与公安、工商、卫生、质检等部门联合，对全市盐业市场进行了检查，并以大案
要案为突破口，对重点区域严格监控，始终保持对涉盐违法犯罪的高压态势。4月，与卫生部门联合，
对全市餐饮、集体食堂等用盐行业，进行了为期一个月的拉网式检查。对用盐不规范、以工业用盐充
当食盐的30多个用盐户、进货渠道不明的13个饭店、食堂、分别给予了处罚。确保了食品消费环节的
用盐安全。2009年，全市共出动稽查执法人员10014人次，查缉私盐案件979起，查没盐产品183.84吨，
罚款364530元，端掉制售假冒窝点8个，查没假包装袋607个、假防伪标识1980个、加工设备12台，移
送公安机关2起，刑拘4人。
（顾 冰）