全市流通行业认真贯彻落实国家有关法律法规，完善措施，落实责任，流通
行业运行更加规范有序。一是大力加强定点屠宰管理工作。开展生猪定点屠宰厂
(场) 专项整治，对存在严重问题的6家屠宰厂(场)取消了定点屠宰经营资格。加
快推进机械化屠宰厂的建设，全市生猪机械化屠宰率达到43％，定点屠宰率达98
％。二是充分发挥行业协会作用。在组建市美容美发协会后，适时筹备组建了市
汽车流通协会、市洗染协会。指导协会加强自身建设，强化内部运作管理，提高
服务水平，推动行业自律和规范发展。三是旧车交易、拍卖行业健康发展。按照
商务部要求，随着二手车管理办法的调整，指导组建了天衡、翔骏两个二手车评
估机构。 全市二手车年交易辆达12776辆，交易额达2.04亿元。在探索拍卖企业
所有制改革的同时， 规范了行业经营行为，全年实现拍卖额7.9亿元，同比增长
18.6％。 四是餐饮服务行业亮点突出。 与9个部门联合成功地举办了枣庄首届
“伏羊文化生态美食节”，打响了枣庄地方名吃的知名度。国家级酒家酒店等级
评定工作进展顺利，全市已有国家一级酒家3家，国家二级酒家1家。