卷烟早在1820年（清嘉庆二十四年），陈本泉先人从福建龙岩来峄县定居，传来烟丝制作术，开
设金兴和泉泰烟丝店，有职工10多名，这是枣庄地区最早出现的烟丝店。1825年（清道光四年），城
头镇张灿创办和顺烟丝店，生产经营水烟丝、旱烟丝、杂拌烟。1831年（清道光十年），滕县洪绪乡
南颜楼村颜世玉在滕县城南门里街开设永顺烟丝店。其后代颜芝秀继承祖业，在滕县级索镇张庄开设
批发店，生产经营牛毛丝水烟。
1902年（清光绪二十八年），英美烟草公司洋烟传入境内，滕县、峄县、台儿庄等地设立纸烟仓
库，在广大城镇、乡村集市遍设销售网点。1912年，滕县宜兴烟卷公司设立，开始纸烟经营，货源来
自英美烟草公司。1923年，章丘人李成德来滕县，开设义兴英美纸烟批发店，经营“洋烟”。1933年，
济宁人康秀峰在滕县东门里，开设永昌烟店，生产五十支大红包烟卷，自产自销。
1938年， 日本商人川口茂与滕县商人王增源合伙开设济南卷烟公司滕县分销处，兼营卷烟盘纸。
1941年，枣庄境内私营烟店发展到175家。其中，台儿庄8家，峄城5家，枣庄镇4家，临城7家，山亭1家，
滕县150余家。
1948年，人民政府对烟草实行专卖制度，国家统一收购，统一批发，实行分配供应。同年，滕县、
峄县国营专卖事业公司成立，经营卷烟批发业务。1950年，滕县专署设专卖事业管理处，在峄县、临
城、滕县三县设专卖事业分处。1953年后，专卖事业机构名称几经变更，由专卖事业分处改为县批发
部、县专卖事业公司等名称，至1957年撤销，并入县烟酒糖茶经理部。
1956年，境内私营卷烟店铺实行公私合营。1958年，公私合营商店与国营商业合并。由此开始，
卷烟经营由县级烟酒糖茶公司统一经营，批发销售。零售由国营烟酒糖茶门市部和农村供销合作社经
营。
1983年5月，枣庄糖业烟酒采购供应站将卷烟二、三级批发业务，一并交由枣庄市烟草分公司统一
经营管理。1983年后，全市国营商业只经营卷烟零售业务。
1985年，全市除国营商业和农村供销合作社经营卷烟外，集体、个体商业经销户达16500余户。
酒枣庄市酿酒业经营历史悠久。清初，滕县“酿户大者池数十，小者三、四……十户之聚，必有
糟房，三家之村，亦有酒肆”。1907年，滕县烧酒店共104家，分设城乡，销售本境及济宁、邹县等地
区，岁约一百余万斛。
1912年，滕县私营洒馆有本源生、瑞兴公、兴盛和、德源、瑞源等几家字号。
1948年10月，枣庄解放，实行专酿专卖。是年底，峄县、滕县国营专卖事业公司成立。负责对白
酒的收购、专卖，组织产、供、销。
1953年，峄县、滕县两地的专卖事业公司将酿酒部分移交工业系统。
1956年，全行业公私合营后，零售市场一般由供销合作社、合作商店、国营糖茶门市部经销。
1957年，峄县、滕县两地专卖事业公司撤销，并入县烟酒糖茶经理部。
1980年后，国营商业独家经营酒类商品的状况被打破。1985年，除国营烟酒糖茶部门经销酒外，
还有集体、个体商业16500余户经销。
食糖 1912年，滕县就有瑞祥货栈、德源杂货店、德源义杂货店、德源衡杂货店、德源胜杂货店、
利祥杂货店等兼营食糖。1938年后，红、白糖货源由日本三井、三菱公司把持。
1949年，枣庄地区经营食糖的杂货店共115家。其中枣庄镇23家，台儿庄27家，峄县9家，临城县10
家，滕县46家。
1950年初，中国百货公司徐州分公司枣庄支公司和中国百货公司滕县支公司相继成立，担负起食
糖购、销批发经营业务。
1954年7月，枣庄境内经营食糖的批、零私人商贩实行经销、代销等形式。1956年，对私营商业进
行了社会主义改造，实行公私合营。
1957年，原峄县、滕县百货公司经营的食糖批发业务，移交给县烟酒糖茶公司经营。
1958年，公私合营商店与国营商业合并，食糖经营由国营商业所取代。
从1978年开始，本市食糖呈现为多家经营。到1985年，全市除国营商业和供销合作
社商业经营食糖外，市外贸部门和各劳动服务公司，均经营食糖。集体经济经营食糖户达5800余
家。
茶叶枣庄人民有悠久的饮茶习惯，县城、乡镇集市都有茶摊、茶馆。1912年，滕县德懋和谦祥茶
号开业，这是枣庄地区最早经营茶叶的店铺。德懋茶叶店经营范围较大，拥有店面三间，仓库六间，
货源大部分来自杭州。
1933年，河北冀县人高芳洲在枣庄镇中心内街路西，开设枣庄第一家经营茶叶的同昌茶庄。该店
铺属徐州大同街老同昌茶庄的分号，从南方苏州、杭州等地进茶胚自行加工，除在枣庄境内销售外，
还运销济南、临沂等地。
1935年，李继彬在枣庄镇中心外街路东，开设德源盛茶庄，年销售茶叶三四万斤。
1936年，河北唐山人彭瑞山在枣庄镇鱼市街路南开设一品香茶庄，经销杭州茶叶。
抗日战争时期，日本三井、三菱和国际运输公司操纵枣庄茶叶批发市场。1949年初，境内经营茶
叶的私营店铺发展到48户。
建国初期，茶叶批发主要由国营百货公司经营。私营店铺以零售为主，兼营少量批发。1951年7月，
华东区茶叶公司济南营业处在滕县设立营业处，供应对象主要是国营百货公司、供销合作社。
1953年6月，人民政府对私营茶叶店铺实行“利用，限制、改造”的政策，在国营公司领导下，组
织联营联销。1956年，全行业实行公私合营。
1958年，茶叶批发经营业务由国营百货公司移交烟酒糖茶公司批零经营。
1982年，枣庄市糖业烟酒公司在中心街路西建益民茶庄，这是建国后枣庄设立的第一家国营专业
茶店。
1984年，滕县烟酒糖茶公司建立振兴茶庄，这是滕县第一家国营茶庄。
1985年，滕县又增设第二家国营茶庄居香清茶叶店。是年，枣庄市驻地老字号德源盛私营茶叶店
恢复开业。境内相继开业的私营茶叶店还有市驻地的馨源，滕县茂源、云峰、颜景林等。另外在枣庄、
滕县火车站下，自发形成茶叶交易市场。是年末，全市除国营商业和供销合作社经销茶叶外，集体、
个体经营茶叶户达9840余家。
第一节 经营体制
视图
卷烟早在1820年（清嘉庆二十四年），陈本泉先人从福建龙岩来峄县定居，传来烟丝制作术，开
设金兴和泉泰烟丝店，有职工10多名，这是枣庄地区最早出现的烟丝店。1825年（清道光四年），城
头镇张灿创办和顺烟丝店，生产经营水烟丝、旱烟丝、杂拌烟。1831年（清道光十年），滕县洪绪乡
南颜楼村颜世玉在滕县城南门里街开设永顺烟丝店。其后代颜芝秀继承祖业，在滕县级索镇张庄开设
批发店，生产经营牛毛丝水烟。
1902年（清光绪二十八年），英美烟草公司洋烟传入境内，滕县、峄县、台儿庄等地设立纸烟仓
库，在广大城镇、乡村集市遍设销售网点。1912年，滕县宜兴烟卷公司设立，开始纸烟经营，货源来
自英美烟草公司。1923年，章丘人李成德来滕县，开设义兴英美纸烟批发店，经营“洋烟”。1933年，
济宁人康秀峰在滕县东门里，开设永昌烟店，生产五十支大红包烟卷，自产自销。
1938年， 日本商人川口茂与滕县商人王增源合伙开设济南卷烟公司滕县分销处，兼营卷烟盘纸。
1941年，枣庄境内私营烟店发展到175家。其中，台儿庄8家，峄城5家，枣庄镇4家，临城7家，山亭1家，
滕县150余家。
1948年，人民政府对烟草实行专卖制度，国家统一收购，统一批发，实行分配供应。同年，滕县、
峄县国营专卖事业公司成立，经营卷烟批发业务。1950年，滕县专署设专卖事业管理处，在峄县、临
城、滕县三县设专卖事业分处。1953年后，专卖事业机构名称几经变更，由专卖事业分处改为县批发
部、县专卖事业公司等名称，至1957年撤销，并入县烟酒糖茶经理部。
1956年，境内私营卷烟店铺实行公私合营。1958年，公私合营商店与国营商业合并。由此开始，
卷烟经营由县级烟酒糖茶公司统一经营，批发销售。零售由国营烟酒糖茶门市部和农村供销合作社经
营。
1983年5月，枣庄糖业烟酒采购供应站将卷烟二、三级批发业务，一并交由枣庄市烟草分公司统一
经营管理。1983年后，全市国营商业只经营卷烟零售业务。
1985年，全市除国营商业和农村供销合作社经营卷烟外，集体、个体商业经销户达16500余户。
酒枣庄市酿酒业经营历史悠久。清初，滕县“酿户大者池数十，小者三、四……十户之聚，必有
糟房，三家之村，亦有酒肆”。1907年，滕县烧酒店共104家，分设城乡，销售本境及济宁、邹县等地
区，岁约一百余万斛。
1912年，滕县私营洒馆有本源生、瑞兴公、兴盛和、德源、瑞源等几家字号。
1948年10月，枣庄解放，实行专酿专卖。是年底，峄县、滕县国营专卖事业公司成立。负责对白
酒的收购、专卖，组织产、供、销。
1953年，峄县、滕县两地的专卖事业公司将酿酒部分移交工业系统。
1956年，全行业公私合营后，零售市场一般由供销合作社、合作商店、国营糖茶门市部经销。
1957年，峄县、滕县两地专卖事业公司撤销，并入县烟酒糖茶经理部。
1980年后，国营商业独家经营酒类商品的状况被打破。1985年，除国营烟酒糖茶部门经销酒外，
还有集体、个体商业16500余户经销。
食糖 1912年，滕县就有瑞祥货栈、德源杂货店、德源义杂货店、德源衡杂货店、德源胜杂货店、
利祥杂货店等兼营食糖。1938年后，红、白糖货源由日本三井、三菱公司把持。
1949年，枣庄地区经营食糖的杂货店共115家。其中枣庄镇23家，台儿庄27家，峄县9家，临城县10
家，滕县46家。
1950年初，中国百货公司徐州分公司枣庄支公司和中国百货公司滕县支公司相继成立，担负起食
糖购、销批发经营业务。
1954年7月，枣庄境内经营食糖的批、零私人商贩实行经销、代销等形式。1956年，对私营商业进
行了社会主义改造，实行公私合营。
1957年，原峄县、滕县百货公司经营的食糖批发业务，移交给县烟酒糖茶公司经营。
1958年，公私合营商店与国营商业合并，食糖经营由国营商业所取代。
从1978年开始，本市食糖呈现为多家经营。到1985年，全市除国营商业和供销合作
社商业经营食糖外，市外贸部门和各劳动服务公司，均经营食糖。集体经济经营食糖户达5800余
家。
茶叶枣庄人民有悠久的饮茶习惯，县城、乡镇集市都有茶摊、茶馆。1912年，滕县德懋和谦祥茶
号开业，这是枣庄地区最早经营茶叶的店铺。德懋茶叶店经营范围较大，拥有店面三间，仓库六间，
货源大部分来自杭州。
1933年，河北冀县人高芳洲在枣庄镇中心内街路西，开设枣庄第一家经营茶叶的同昌茶庄。该店
铺属徐州大同街老同昌茶庄的分号，从南方苏州、杭州等地进茶胚自行加工，除在枣庄境内销售外，
还运销济南、临沂等地。
1935年，李继彬在枣庄镇中心外街路东，开设德源盛茶庄，年销售茶叶三四万斤。
1936年，河北唐山人彭瑞山在枣庄镇鱼市街路南开设一品香茶庄，经销杭州茶叶。
抗日战争时期，日本三井、三菱和国际运输公司操纵枣庄茶叶批发市场。1949年初，境内经营茶
叶的私营店铺发展到48户。
建国初期，茶叶批发主要由国营百货公司经营。私营店铺以零售为主，兼营少量批发。1951年7月，
华东区茶叶公司济南营业处在滕县设立营业处，供应对象主要是国营百货公司、供销合作社。
1953年6月，人民政府对私营茶叶店铺实行“利用，限制、改造”的政策，在国营公司领导下，组
织联营联销。1956年，全行业实行公私合营。
1958年，茶叶批发经营业务由国营百货公司移交烟酒糖茶公司批零经营。
1982年，枣庄市糖业烟酒公司在中心街路西建益民茶庄，这是建国后枣庄设立的第一家国营专业
茶店。
1984年，滕县烟酒糖茶公司建立振兴茶庄，这是滕县第一家国营茶庄。
1985年，滕县又增设第二家国营茶庄居香清茶叶店。是年，枣庄市驻地老字号德源盛私营茶叶店
恢复开业。境内相继开业的私营茶叶店还有市驻地的馨源，滕县茂源、云峰、颜景林等。另外在枣庄、
滕县火车站下，自发形成茶叶交易市场。是年末，全市除国营商业和供销合作社经销茶叶外，集体、
个体经营茶叶户达9840余家。