牛的传染病有5号病、牛肺疫、气肿疽、炭疽、3号病、狂犬病、破伤风、牛布氏杆菌病、牛流行
热、牛恶性卡他热、放线菌病、牛传染性鼻气管炎、牛传染性角膜炎、牛结核等；羊有炭疽病、狂犬
病、布氏杆菌病、破伤风、山羊传染性胸膜炎等。
气肿疽病又叫黑腿病或鸣疽。是牛的一种急性发热性传染病，羊偶有发生，不直接传播，呈散发
或地方流行。枣庄市在建国前至建国后1956年流行较广，低洼潮湿地区发病率较高。1952年至1956年共
发生气肿疽病的牛1564头，死亡545头，死亡率为34.8％。1954年，患气肿疽病的牛有431头，占全市大
家畜存养量190874头的0.225％。截止1969年再没有发生。
牛肺疫又称牛传染性胸膜肺炎，是牛的一种特殊传染性肺炎。对牛危害较大，发病牛有50％的死
亡率，康复后的牛在15个月后甚至2至3年后还能感染健牛。故牛群中一旦传染此病，则多年不绝。枣
庄市于1957年从蒙古购进役牛，将此病带入。1957年峄县阴平镇阴平村有7头牛发病，死亡3头，治愈4
头。1960年滕县南沙河乡的十里铺，张汪乡的邓寨村共有15头牛发病，死亡8头，治愈7头。据统计1960
年全市患肺疫的病牛共有123头。1962年基本控制，1967年基本消灭。
牛流行热原称牛流感，又名三日热。后有人发现这种病是与流感病毒完全不同的另一类病毒引起
的，改称为“流行热”。建国前有发生，当地称“索腿沙”。
建国后，一般五、六年大流行一次，枣庄市共发生六次，分别在1954年、1960年、1966年、1970年、
1976年、1980年及1983年。1966年发病最重，全市共有牛103410头，发病52740头，发病率为51％。1983年，
全市发病34163头，发病率为48％，死亡70头，死亡率为0.2％。1980年小流行，全市共有牛91300头，发
病12350头，发病率13.4％。六次流行均发生在七、八月份的炎热雨季。