枣庄地区小杂粮作物有11种，主要有大麦、荞麦、黍、稷、豌豆、扁豆、绿豆、豇豆、红小豆、
蚕豆和子等。
小杂粮作物产量低，种植极其零散。大麦、黍、稷多种于旱薄地里；荞麦多种于涝洼地里；豌豆、
扁豆多在平原地区纯作或与小麦间、混作；绿豆、豇豆、红小豆和蚕豆，多种于低洼地里，次为山坡、
沟边旱薄地里，又常在其它缺苗断垄处补空混作；子多种于旱薄地里。本市历史上小杂粮作物种植
很普遍，几乎家家户户都种植，多采取与其它作物间、混作。自50年代中期农业合作化之后，直到人
民公社时期，因土地集体耕种，小杂粮间、混作面积大减。中共十一届三中全会之后，由于农民有了
生产自主权，小杂粮种植面积有些回升。
第八节 小杂粮
视图
枣庄地区小杂粮作物有11种，主要有大麦、荞麦、黍、稷、豌豆、扁豆、绿豆、豇豆、红小豆、
蚕豆和子等。
小杂粮作物产量低，种植极其零散。大麦、黍、稷多种于旱薄地里；荞麦多种于涝洼地里；豌豆、
扁豆多在平原地区纯作或与小麦间、混作；绿豆、豇豆、红小豆和蚕豆，多种于低洼地里，次为山坡、
沟边旱薄地里，又常在其它缺苗断垄处补空混作；子多种于旱薄地里。本市历史上小杂粮作物种植
很普遍，几乎家家户户都种植，多采取与其它作物间、混作。自50年代中期农业合作化之后，直到人
民公社时期，因土地集体耕种，小杂粮间、混作面积大减。中共十一届三中全会之后，由于农民有了
生产自主权，小杂粮种植面积有些回升。