分布谷子是枣庄地区一种很古老的农作物。滕县北辛遗址发现谷子碾米工具“石盘磨”和谷粒化
石。明、清时期滕县、峄县都有种植。谷子在历史上多分布于土壤比较瘠薄的丘陵地区和平原旱薄地，
平原好地和低洼地区种植较少。清康熙年间滕县“城东，地多山险，宜粟菽”。这种局面一直延续到
建国后的60年代初期。自60年代中期至1985年，谷子主要分布于山亭、市中、薛城区和其他区县的丘
陵地区。其次为滕县、峄城区的平原旱薄地区。
面积、 产量 1932年至1959年， 全市种植面积都在28万亩以上， 最多的1959年达43万亩。1960年至
1985年种植面积逐年下降，平均面积14.5万亩，占粮食作物面积的3.2％。最少的1981年仅有6.8万亩。
历史上，谷子产量较低，自1933年至1974年亩产100斤左右，丰年亩产只有200斤。1980年亩产提高到278
斤，1981年至1985年亩产都在400斤以上，最高的1982年亩产531斤。
高产典型：1985年市中区齐村镇后村，夏谷1.97亩，亩产875斤，为全市亩产最高纪录。
第五节 谷 子
视图
分布谷子是枣庄地区一种很古老的农作物。滕县北辛遗址发现谷子碾米工具“石盘磨”和谷粒化
石。明、清时期滕县、峄县都有种植。谷子在历史上多分布于土壤比较瘠薄的丘陵地区和平原旱薄地，
平原好地和低洼地区种植较少。清康熙年间滕县“城东，地多山险，宜粟菽”。这种局面一直延续到
建国后的60年代初期。自60年代中期至1985年，谷子主要分布于山亭、市中、薛城区和其他区县的丘
陵地区。其次为滕县、峄城区的平原旱薄地区。
面积、 产量 1932年至1959年， 全市种植面积都在28万亩以上， 最多的1959年达43万亩。1960年至
1985年种植面积逐年下降，平均面积14.5万亩，占粮食作物面积的3.2％。最少的1981年仅有6.8万亩。
历史上，谷子产量较低，自1933年至1974年亩产100斤左右，丰年亩产只有200斤。1980年亩产提高到278
斤，1981年至1985年亩产都在400斤以上，最高的1982年亩产531斤。
高产典型：1985年市中区齐村镇后村，夏谷1.97亩，亩产875斤，为全市亩产最高纪录。