建国后，枣庄市主要农副产品收购价格是呈稳步上升趋势。建国初期，农产品为自由购销，价格
随行就市。全市对市场物价采取了“基本不动，个别调整”的原则，狠抓了农产品价格管理工作。
一、1953年11月，全市对粮食实行统购统销政策。建立了国营商业领导的粮食市场，取缔了粮商
粮贩，以保证粮食的价格稳定和供应，保障城镇居民生活的安定以及工业的发展。1954年，在粮食实
行统购统销的基础上，先后又对食油、棉花、棉布等重要消费品实行统购统销，确保与人民生活关系
重大的商品价格稳定。
二、对不合理的农副产品收购价格进行了调整。第一个五年计划期间先后提高了部分粮食、生猪、
鸡蛋、 水产品、 中药材等农副产品的收购价格。 小麦每百斤收购价由1952年的9.34元，调为1957年的
9.55元，提高2.25％；玉米每百斤收购价由1952年的6.70元，调为1957年的7元，提高4.48％；小米每百斤
收购价由1952年的8.40元，调为1957年的8.90元，提高5.95％；高梁每百斤收购价由1952年的6.20元，调
为1957年的6.65元，提高7.26％；生猪每百斤收购价由1952年的22元，调为1957年的27.20元，提高23.64％。
同时，全市还先后降低了棉花、烤烟、花生等农副产品的收购价。棉花每百斤收购价由1952年的83.32
元，调为1957年的81.50元，降低2.18％。
三、1955年9月，全市生猪收购实行派购政策。同年，为保证粮棉油统购统销工作和生猪派购工作
的顺利进行，严格控制了粮食、棉花、食油等农副产品的买卖、供应，取消黑市交易和外运。
1958年底开始，许多农副产品价格出现上升趋势，市场物价混乱，农副产品计划收购价格与集市
价格之间差距扩大。为逐步缩小农副产品与集市价格之间的差距，扩大农产品种植面积，本市先后调
整了小麦、玉米、花生、生猪等农副产品收购价格。小麦每百斤收购价由1957年的9.55元，调为1962年
的11.82元，提高23.77％；玉米每百斤收购价由1957年的7元，调为1962年的8.20元，提高17.14％；小米
每百斤收购价由1957年的8.90元， 调为1962年的11.10元，提高24.72％；地瓜干每百斤收购价由1957年的
4.40元，调为1962年的6.60元，提高50％；高梁每百斤收购价由1957年的6.65元，调为1962年的8.30元，提
高24.81％；花生果每百斤收购价由1957年10元，调为1962年的18.20元，提高82％；生猪每百斤收购价由
1957年的27.20元，调为1962年的46元，提高69.12％。1962年，农产品收购牌价比1957年上升29.9％。
三年经济调整时期，在农产品价格方面进行了有升有降的调整。1963年，提高了棉花收购价格，
枣庄驻地皮棉收购价由1962年每百斤81.5元提为90元，同年调低了谷子、小米统购价格。谷子下调1.74
％，小米下调2.5％。
“文化大革命”期间，全市农副产品集市价格趋于上涨。1971年9月，枣庄市肉食统一销售价格，
对棉花，油脂、油料、活羊、绵羊毛等少数农副产品收购价格进行了调整。1972年，每百斤皮棉（标
准品） 收购价由90元调为104.8元， 提高16.4％。 1973年，花生仁每百斤收购价由30元调为38元，提高
26.7％；花生果每百斤收购价由18.2元调为24元。提高31.9％。
中共十一届三中全会以后，枣庄市对农产品价格体系和价格管理体制进行了初步改革。
一、逐步缩小了工农产品比价，促进农业生产的发展。在1978年下半年提高部分土副产品收购价
格的基础上，1979年又大幅度提高了粮、棉、油、猪、蛋等18种主要农产品收购价格。其中粮、油、
猪、蛋、鱼等提高20—50％；粮食超购加价幅度也由30％提高到50％。小麦每百斤收购价格由13.60元，
调为16.70元，提高29.4％；玉米每百斤收购价格由9.50元，调为11.70元，提高23.2％；花生仁每百
斤收购价格由38元，调为48元，提高26.3％；生猪每百斤收购价格由48元，调为63元，提高31.25％。棉
花、家禽、鸭蛋、蔬菜等提高20％以内。棉花（皮棉标准品）每百斤收购价格由115元，调为138.35元，
提高20％。1979年，枣庄市农产品收购价格水平较1977年上升17.9％。
二、为了解决经营单位销价低于购价的“倒挂”问题。为了能够按经济规律办事，促进生产发展，
扩大商品流通，稳定市场，1979年11月，全市提高了猪肉、牛肉、羊肉、蛋、禽、菜、鱼、牛奶等八
类副食品销售价格。其中猪肉提高33％，鲜蛋提高32％，牛羊肉提高35％，水产品提高25.2％。蔬菜价
格维持1978年水平。
三、1982年，枣庄市政府决定放开城镇市场蔬菜价格，蔬菜由原来国营蔬菜公司经营，改为以蔬
菜生产基地为主的蔬菜产销公司直接与菜农挂钩，市区蔬菜销售网点交蔬菜生产基地经营，菜农可以
直接进城卖蔬菜。
四、从1979年起，在国家计划指导下，全市开展了农副产品议购议销。粮、油的议购议销由粮食
部门统一经营，其他产品以归口经营为主，也可以搞一些跨行业经营，议销价格，一般略低于集市贸
易价格。其他农副产品高于牌价的幅度一般不超过10％。有些重要农副产品的议购价不低于最低保护
价。议销价格，一般低于当时当地集市贸易价格。同一市场、同一品种在不同企业之间的价格可略有
不同。
五、从1985年4月起，取消了粮、棉、油统购制度，实行合同定购。合同定购数量以内的粮食实行
“倒三七”比例计价收购，合同定购数量以外和不实行定购的粮食价格一律放开。合同定购数量以内
的棉花，由“倒二八”改为“倒三七”比例计价，定购数量以外的，农民卖给国家时，按原统购价格
收购。合同定购数量以内的油脂、油料维持原比例收购价格不变，定购数量以外的，价格一律放开。
为解决农村粮油购销倒挂问题，本市还同时调整了农村粮油销售价格，实行购销同价。
粮食收购价格改为“倒三七” 比例计价后，粮食类收购价格水平上升4％。小麦每百斤收购价由
16.70元， 调为22.60元， 提高35.3％；玉米每百斤收购价由11.70元，调为16.70元，提高33.3％；棉花
（皮棉标准品）每百斤收购价由153.10元，调为145.45元，降低9.5％。经过调整，1985年全市农产品收
购价格比1978年提高59.2％。
六、从1985年5月起，取消了生猪、鲜蛋等鲜活商品的派购制度，国家不再向农民下达派购任务。
生猪从收购到销售，国家不再规定具体价格，实行有指导的议购议销，由物价和商业部门根据物价政
策和供求趋势，提出一定时期的指导性价格，国营食品公司参照指导性价格水平，掌握购销价格，生
产者和集体、个体经营者，在遵守国家政策法令的前提下，可以自由成交。
七、下放农产品价格管理权限。1985年，取消粮、棉、油统购制度后，枣庄市列入合同定购的粮
食、油料仅有小麦、玉米和花生三个品种，其余部分由农民自行掌握购销，生猪、鲜蛋、蔬菜等农副
产品购销价格也都放开，实行有指导的议购议销。
第二节 农产品
视图
建国后，枣庄市主要农副产品收购价格是呈稳步上升趋势。建国初期，农产品为自由购销，价格
随行就市。全市对市场物价采取了“基本不动，个别调整”的原则，狠抓了农产品价格管理工作。
一、1953年11月，全市对粮食实行统购统销政策。建立了国营商业领导的粮食市场，取缔了粮商
粮贩，以保证粮食的价格稳定和供应，保障城镇居民生活的安定以及工业的发展。1954年，在粮食实
行统购统销的基础上，先后又对食油、棉花、棉布等重要消费品实行统购统销，确保与人民生活关系
重大的商品价格稳定。
二、对不合理的农副产品收购价格进行了调整。第一个五年计划期间先后提高了部分粮食、生猪、
鸡蛋、 水产品、 中药材等农副产品的收购价格。 小麦每百斤收购价由1952年的9.34元，调为1957年的
9.55元，提高2.25％；玉米每百斤收购价由1952年的6.70元，调为1957年的7元，提高4.48％；小米每百斤
收购价由1952年的8.40元，调为1957年的8.90元，提高5.95％；高梁每百斤收购价由1952年的6.20元，调
为1957年的6.65元，提高7.26％；生猪每百斤收购价由1952年的22元，调为1957年的27.20元，提高23.64％。
同时，全市还先后降低了棉花、烤烟、花生等农副产品的收购价。棉花每百斤收购价由1952年的83.32
元，调为1957年的81.50元，降低2.18％。
三、1955年9月，全市生猪收购实行派购政策。同年，为保证粮棉油统购统销工作和生猪派购工作
的顺利进行，严格控制了粮食、棉花、食油等农副产品的买卖、供应，取消黑市交易和外运。
1958年底开始，许多农副产品价格出现上升趋势，市场物价混乱，农副产品计划收购价格与集市
价格之间差距扩大。为逐步缩小农副产品与集市价格之间的差距，扩大农产品种植面积，本市先后调
整了小麦、玉米、花生、生猪等农副产品收购价格。小麦每百斤收购价由1957年的9.55元，调为1962年
的11.82元，提高23.77％；玉米每百斤收购价由1957年的7元，调为1962年的8.20元，提高17.14％；小米
每百斤收购价由1957年的8.90元， 调为1962年的11.10元，提高24.72％；地瓜干每百斤收购价由1957年的
4.40元，调为1962年的6.60元，提高50％；高梁每百斤收购价由1957年的6.65元，调为1962年的8.30元，提
高24.81％；花生果每百斤收购价由1957年10元，调为1962年的18.20元，提高82％；生猪每百斤收购价由
1957年的27.20元，调为1962年的46元，提高69.12％。1962年，农产品收购牌价比1957年上升29.9％。
三年经济调整时期，在农产品价格方面进行了有升有降的调整。1963年，提高了棉花收购价格，
枣庄驻地皮棉收购价由1962年每百斤81.5元提为90元，同年调低了谷子、小米统购价格。谷子下调1.74
％，小米下调2.5％。
“文化大革命”期间，全市农副产品集市价格趋于上涨。1971年9月，枣庄市肉食统一销售价格，
对棉花，油脂、油料、活羊、绵羊毛等少数农副产品收购价格进行了调整。1972年，每百斤皮棉（标
准品） 收购价由90元调为104.8元， 提高16.4％。 1973年，花生仁每百斤收购价由30元调为38元，提高
26.7％；花生果每百斤收购价由18.2元调为24元。提高31.9％。
中共十一届三中全会以后，枣庄市对农产品价格体系和价格管理体制进行了初步改革。
一、逐步缩小了工农产品比价，促进农业生产的发展。在1978年下半年提高部分土副产品收购价
格的基础上，1979年又大幅度提高了粮、棉、油、猪、蛋等18种主要农产品收购价格。其中粮、油、
猪、蛋、鱼等提高20—50％；粮食超购加价幅度也由30％提高到50％。小麦每百斤收购价格由13.60元，
调为16.70元，提高29.4％；玉米每百斤收购价格由9.50元，调为11.70元，提高23.2％；花生仁每百
斤收购价格由38元，调为48元，提高26.3％；生猪每百斤收购价格由48元，调为63元，提高31.25％。棉
花、家禽、鸭蛋、蔬菜等提高20％以内。棉花（皮棉标准品）每百斤收购价格由115元，调为138.35元，
提高20％。1979年，枣庄市农产品收购价格水平较1977年上升17.9％。
二、为了解决经营单位销价低于购价的“倒挂”问题。为了能够按经济规律办事，促进生产发展，
扩大商品流通，稳定市场，1979年11月，全市提高了猪肉、牛肉、羊肉、蛋、禽、菜、鱼、牛奶等八
类副食品销售价格。其中猪肉提高33％，鲜蛋提高32％，牛羊肉提高35％，水产品提高25.2％。蔬菜价
格维持1978年水平。
三、1982年，枣庄市政府决定放开城镇市场蔬菜价格，蔬菜由原来国营蔬菜公司经营，改为以蔬
菜生产基地为主的蔬菜产销公司直接与菜农挂钩，市区蔬菜销售网点交蔬菜生产基地经营，菜农可以
直接进城卖蔬菜。
四、从1979年起，在国家计划指导下，全市开展了农副产品议购议销。粮、油的议购议销由粮食
部门统一经营，其他产品以归口经营为主，也可以搞一些跨行业经营，议销价格，一般略低于集市贸
易价格。其他农副产品高于牌价的幅度一般不超过10％。有些重要农副产品的议购价不低于最低保护
价。议销价格，一般低于当时当地集市贸易价格。同一市场、同一品种在不同企业之间的价格可略有
不同。
五、从1985年4月起，取消了粮、棉、油统购制度，实行合同定购。合同定购数量以内的粮食实行
“倒三七”比例计价收购，合同定购数量以外和不实行定购的粮食价格一律放开。合同定购数量以内
的棉花，由“倒二八”改为“倒三七”比例计价，定购数量以外的，农民卖给国家时，按原统购价格
收购。合同定购数量以内的油脂、油料维持原比例收购价格不变，定购数量以外的，价格一律放开。
为解决农村粮油购销倒挂问题，本市还同时调整了农村粮油销售价格，实行购销同价。
粮食收购价格改为“倒三七” 比例计价后，粮食类收购价格水平上升4％。小麦每百斤收购价由
16.70元， 调为22.60元， 提高35.3％；玉米每百斤收购价由11.70元，调为16.70元，提高33.3％；棉花
（皮棉标准品）每百斤收购价由153.10元，调为145.45元，降低9.5％。经过调整，1985年全市农产品收
购价格比1978年提高59.2％。
六、从1985年5月起，取消了生猪、鲜蛋等鲜活商品的派购制度，国家不再向农民下达派购任务。
生猪从收购到销售，国家不再规定具体价格，实行有指导的议购议销，由物价和商业部门根据物价政
策和供求趋势，提出一定时期的指导性价格，国营食品公司参照指导性价格水平，掌握购销价格，生
产者和集体、个体经营者，在遵守国家政策法令的前提下，可以自由成交。
七、下放农产品价格管理权限。1985年，取消粮、棉、油统购制度后，枣庄市列入合同定购的粮
食、油料仅有小麦、玉米和花生三个品种，其余部分由农民自行掌握购销，生猪、鲜蛋、蔬菜等农副
产品购销价格也都放开，实行有指导的议购议销。