枣庄地区的农村粮食销售是从1953年11月国家实行统购、统销以后开始的。
1954年初，全市各级人民政府组成粮食统购统销工作队，深入乡、镇、村、户调查研究，根据实
际情况和有关历史资料，经群众讨论确定数额后予以供应。各级粮食部门又以贷粮方式解决农村青黄
不接之需，瞻前顾后，以丰补歉，合理分配。对农村供应，在及时收购的同时妥善安排，大力宣传计
划用粮、节约用粮。1955年，粮食部门对农村统销粮食达到3974万斤。
1956年，全市各级粮食部门配合当地政府，采取领导与群众相结合，自报公议的办法，产量定实，
留量留够，余粮统购90％，使产、购、销大体合理。对不合理的农村销售，积极组织整顿，统销的发
证、补证、收证工作同时进行。1957年，全市农村粮食统销共8795万斤。
1958年至1960年， 由于粮食供应消费缺乏瞻前顾后观点，销量大增。三年国家供应农村粮食就达
23209万斤，比1955年至1957年三年国家供应农村粮食15558万斤增加了7661万斤。1960年8月开始，对农村
粮食销售进行调查、整顿，核实人口，严格审查了销售计划，实事求是地制定了落实兑现销售计划和
民主理财的办法。口粮、种子、饲料、储备粮四分开，专粮专用。种子留在小队，饲料发到饲养场，
口粮按人定量，节约归己，食堂就餐者发粮到食堂，分散自炊者发粮到户。用粮有计划，收支有手续，
从收到用，全面管理。
1961年，全市贯彻了“先留后购，四兑现”的粮食政策，农村吃粮实行“低标准，瓜菜代”的方
针。这一年，全市对农村统销粮食仅为1690万斤。1962年，全市农村粮食统销达到历年来的最低点，
只有1297万斤。1963年，在农村统销发证中，全市粮食系统采取了三榜定案，发证到户的办法，防止
虚报冒领和个别干部多吃多占。制定了“宣、摸、报、审、评、批、定、发”八字统销发证方法。是
年，全市农村粮食统销7570万斤。
“文化大革命”期间，农业生产下降，农村粮食统销情况变化不定。十年中，统销最多的年份为
1971年，达4192万斤，统销最少的一年是1969年，数量仅为548万斤。1978年中共十一届三中全会以后，
农业生产发展很快，农村粮食销量不断减少，许多农村缺粮户已解决粮食问题。为切实加强对农村统
销粮的管理，1979年市粮食局在做了大量调查研究的基础上，制定了蔬菜队口粮供应和饲料补助标准：
（一）菜农口粮标准视其完成国家任务和贡献大小，每人分别定为400至480斤。（二）粮种比例为小
麦40％，杂粮40％，薯类20％。供应办法：（一）由蔬菜公司、各区粮食局和公社共同商定口粮标准，
由所在地粮所按标准供应。此外，每人每月由国家供应食油二两。蔬菜队自产粮食不计征购，扣除种
子、饲料粮后仍有余者，可抵顶口粮，不足部分由国家补齐。（二）养猪饲料补助为每头猪累计不超
过250斤麸皮，种母猪按实存头数供应，肥猪凭食品公司收购联单和防疫注射证供应。
1981年，全市粮食实行购、销、差额调拨包干，实现了省提出的多购少销的要求。省核定枣庄市
销售包干基数21000万斤，按包干口径实际销售19699万斤，少销1301万斤。粮食包干购销差额5775万斤，
当年购销差额10699万斤，比包干购销差额增加了4924万斤。1981年全市农村统销比1980年减少250万斤。
1981年至1984年，全市实行粮食购、销、调拨包干一定四年不变的政策，稳定了农村人民生活，
完成了省政府所核定的全市购、销、调拨包干任务。
1985年，枣庄市农业大丰收，是年全市统销粮食仅为2478万斤。比1984年少统销1000余万斤。
第一节 农村统销
视图
枣庄地区的农村粮食销售是从1953年11月国家实行统购、统销以后开始的。
1954年初，全市各级人民政府组成粮食统购统销工作队，深入乡、镇、村、户调查研究，根据实
际情况和有关历史资料，经群众讨论确定数额后予以供应。各级粮食部门又以贷粮方式解决农村青黄
不接之需，瞻前顾后，以丰补歉，合理分配。对农村供应，在及时收购的同时妥善安排，大力宣传计
划用粮、节约用粮。1955年，粮食部门对农村统销粮食达到3974万斤。
1956年，全市各级粮食部门配合当地政府，采取领导与群众相结合，自报公议的办法，产量定实，
留量留够，余粮统购90％，使产、购、销大体合理。对不合理的农村销售，积极组织整顿，统销的发
证、补证、收证工作同时进行。1957年，全市农村粮食统销共8795万斤。
1958年至1960年， 由于粮食供应消费缺乏瞻前顾后观点，销量大增。三年国家供应农村粮食就达
23209万斤，比1955年至1957年三年国家供应农村粮食15558万斤增加了7661万斤。1960年8月开始，对农村
粮食销售进行调查、整顿，核实人口，严格审查了销售计划，实事求是地制定了落实兑现销售计划和
民主理财的办法。口粮、种子、饲料、储备粮四分开，专粮专用。种子留在小队，饲料发到饲养场，
口粮按人定量，节约归己，食堂就餐者发粮到食堂，分散自炊者发粮到户。用粮有计划，收支有手续，
从收到用，全面管理。
1961年，全市贯彻了“先留后购，四兑现”的粮食政策，农村吃粮实行“低标准，瓜菜代”的方
针。这一年，全市对农村统销粮食仅为1690万斤。1962年，全市农村粮食统销达到历年来的最低点，
只有1297万斤。1963年，在农村统销发证中，全市粮食系统采取了三榜定案，发证到户的办法，防止
虚报冒领和个别干部多吃多占。制定了“宣、摸、报、审、评、批、定、发”八字统销发证方法。是
年，全市农村粮食统销7570万斤。
“文化大革命”期间，农业生产下降，农村粮食统销情况变化不定。十年中，统销最多的年份为
1971年，达4192万斤，统销最少的一年是1969年，数量仅为548万斤。1978年中共十一届三中全会以后，
农业生产发展很快，农村粮食销量不断减少，许多农村缺粮户已解决粮食问题。为切实加强对农村统
销粮的管理，1979年市粮食局在做了大量调查研究的基础上，制定了蔬菜队口粮供应和饲料补助标准：
（一）菜农口粮标准视其完成国家任务和贡献大小，每人分别定为400至480斤。（二）粮种比例为小
麦40％，杂粮40％，薯类20％。供应办法：（一）由蔬菜公司、各区粮食局和公社共同商定口粮标准，
由所在地粮所按标准供应。此外，每人每月由国家供应食油二两。蔬菜队自产粮食不计征购，扣除种
子、饲料粮后仍有余者，可抵顶口粮，不足部分由国家补齐。（二）养猪饲料补助为每头猪累计不超
过250斤麸皮，种母猪按实存头数供应，肥猪凭食品公司收购联单和防疫注射证供应。
1981年，全市粮食实行购、销、差额调拨包干，实现了省提出的多购少销的要求。省核定枣庄市
销售包干基数21000万斤，按包干口径实际销售19699万斤，少销1301万斤。粮食包干购销差额5775万斤，
当年购销差额10699万斤，比包干购销差额增加了4924万斤。1981年全市农村统销比1980年减少250万斤。
1981年至1984年，全市实行粮食购、销、调拨包干一定四年不变的政策，稳定了农村人民生活，
完成了省政府所核定的全市购、销、调拨包干任务。
1985年，枣庄市农业大丰收，是年全市统销粮食仅为2478万斤。比1984年少统销1000余万斤。