【概况】 2019年，枣庄市文化和旅游局发挥旅游资源优势，着力发展全域旅游，规范行业管理，提
供优质的旅游产品，旅游业呈现出良好的发展态势。加大改革创新工作力度，全国红色旅游培训班、
全国深度贫困地区旅游扶贫培训会议等在枣庄市举办。 年内，全市共接待游客2712万人次，同比增长
9.3%；实现旅游总收入245.39亿元，同比增长12.33%。
【旅游景区】 制定出台《枣庄市精品旅游产业发展专项规划（20182022年）》，着力构建“一核、
两带、四极、十片区”的旅游空间格局。持续推进滕州市、山亭区、台儿庄区创建国家全域旅游示范
区，申报第二批国家全域旅游示范区项目并争取相关资金扶持。台儿庄区获评首批山东省全域旅游示
范区。推进精品景区战略，以A级景区评定管理和复核工作为抓手，推进全市景区高品质发展，全市
A级旅游景区达到57家，其中5A级景区1家、4A级景区12家。强化台儿庄古城、微山湖红荷湿地、冠世
榴园、翼云石头部落等重点景区的管理提升。国庆节期间，全市各景点景区组织举办庆祝中华人民共
和国成立70周年系列主题活动。 台儿庄古城景区推出“红色记忆非遗献礼” 国庆主题活动，柳琴戏
《芳林嫂》、龙灯会、竹马会、二鬼摔跤、舞蹈小品红色印记、火龙钢花、鱼灯舞、双月迎国庆等节
目轮番上演；滕州微山湖红荷湿地景区举办“献礼建国七十周年，我为祖国点赞”活动；铁道游击队
景区举办同上一堂课、同唱一首歌、同画一幅画、同诉爱国情、演绎经典红色情景剧、画出你心中的
祖国等系列活动；冠世榴园青檀寺景区推出禅茶表演、榴花仙子舞蹈表演活动，景区南大门举办石榴
嘉年华主题活动；抱犊崮景区举办红歌热舞抖音大赛、乘坐直升飞机观景等活动；翼云石头部落举办
“致敬祖国，献礼70周年”活动；葫芦套风景区举行“壮丽七十年，共看阅兵式”和“弘扬爱国精神，
共同祝福祖国”爱国口号小视频评选活动。据统计，枣庄市10个重点旅游监测景区国庆节假期共接待
游客128.9万人次，实现旅游综合收入9089.9万元。围绕乡村振兴战略，持续推进蟠龙河旅游片区、葫
芦套乡村旅游集群片区、岩马湖乡村旅游片区、冠世榴园片区等14个乡村旅游集群片区发展，提升打
造龙阳镇、徐庄镇等一批旅游小镇及大宗村、张庄村、洪门村等精品旅游特色村。加快推进龙阳全域
旅游综合体、滨湖农业生态观光示范园、盈亮农业生态园、柜族部落、寨山乡村旅游开发、红石榴休
闲农庄等乡村旅游项目建设。
【旅游市场】 按照“政府树形象、企业做市场”的原则，采取“政企联手、上下联动、部门联合、
跨界联姻、资源整合、产业融合、区域联盟、市场共享”等形式，深化“枣庄联合营销”工作。召开
2019全市旅游市场营销座谈会暨市场营销培训会，会议分为工作座谈会和专题营销培训两部分举行。
围绕“文旅融合、畅游枣庄”主题，推出“春之花踏青赏花”“夏之荷消夏避暑”“秋之色丰收采摘”
“冬之乐欢乐贺年”当季旅游攻略和线路产品。推出枣庄经典游、红色游、乡村游、文化游、入境游、
联线旅游线路产品6大类，共计20条全域旅游精品线路。市政府办公室印发《枣庄市加快推进夜间旅
游发展的实施方案》，召开枣庄市推进“夜间旅游”工作暨“冬游齐鲁福乐枣庄”惠民季活动新闻发
布会， 以“冬游齐鲁福乐枣庄” 惠民季活动推进夜间旅游发展，开通枣庄市全域旅游直通车。做好
“鲁风运河”旅游营销项目投放工作。开展“青岛人游齐鲁”和第二届世界老年旅游大会“孔子家乡、
好客山东”老年游学产品路演活动。拓展“互联网+旅游”，借助网站、微信、微博等新形式，利用
中国旅游报、大众日报、枣庄日报、枣庄晚报、枣庄电视台等传统媒体平台，宣传推介“鲁风运河·
生态枣庄”品牌。持续推进淮海经济区域、京杭大运河城市联盟、京沪高铁旅游联盟和“山海圣人”
旅游联盟的区域旅游合作，参加淮海经济区旅游推介会、淮海经济区文化旅游联盟年会等活动，联盟
成员单位建立宣传互动、 市场互换机制， 实现互惠共赢、共同发展。组织枣庄市重点旅游企业参加
2019海峡两岸厦门旅展、徐州旅游产业交易会、首届大运河国际文化旅游博览会、2019孔子家乡（中
东欧）文化贸易展、2019首届亚洲文化旅游展、山东（济南）国际旅游交易会、北京国际旅游博览会、
中国国际旅游交易会等专题旅游促销活动。
【旅游行业管理】 开展服务质量提升行动，印发《枣庄市文化和旅游系统服务质量提升专项行动工
作方案》，提升旅游景区点、旅行社服务水平，规范和优化旅游住宿、在线旅游经营服务，提高导游
和领队业务能力，建立完善旅游信用体系，不断增强旅游市场秩序治理能力，提升旅游服务质量，推
动旅游业高质量发展。开展旅游标准化示范单位创建，制定枣庄农家乐、A级景区服务标准化示范单
位、旅行社服务标准化示范单位、乡村旅游标准化示范单位等创建标准，全年创建旅行社服务标准化
示范单位5个、A级景区旅游标准化示范单位5个、乡村旅游标准化示范单位4个。探索“民宿+”运营
模式，发挥枣庄市温泉、滑雪、非遗、运河文化等特色资源，发展规范化精品民宿和主题饭店。举办
旅行社管理人员培训班、全市饭店业管理人员培训班，推动旅行社、星级饭店健康发展。扎实推进旅
游市场监管和行业安全工作，始终保持整治旅游市场秩序的高压态势，重点针对“黑社”、“黑导”、
不合理低价游等重点难点问题实施源头治理，强力抓好旅游市场执法监管，全市旅游安全形势持续稳
定。
【节会活动】 5月18日，由枣庄市文化和旅游局主办的2019年国际博物馆日、中国旅游日暨“鲁风运
河·生态枣庄”媒体行活动启动仪式在市博物馆举行，活动期间通过开展丰富多彩的文旅活动，推出
文化旅游惠民措施，让广大群众共享文化和旅游融合发展成果。6月12日，2019中国枣庄第三届百合文
化旅游节在龙润生态园拉开序幕。本届百合文化旅游节围绕“齐鲁样板新高地盛世百合风情园”为主
题，积极打造“看红色经典、赏田园风光、品农耕文化、尝鲁南美食”枣庄精品旅游路线，旨在加快
推进枣庄精品乡村旅游品牌建设，促进旅游产业融合发展，繁荣枣庄乡村旅游市场，弘扬鲁菜文化核
心竞争力。世界运河组织商企联盟代表、大运河沿线省市餐饮协会代表、国内重点投资商代表、乡村
旅游企业及旅行社代表等200余人参加。9月26日，“鲁风运河盛世文博”文化旅游推介会在台儿庄古
城举行，京杭大运河旅游推广联盟、淮海经济区文化旅游联盟、旅游对口扶贫协助城市代表，山东省
15地市宣传、文旅系统负责同志，文旅产业“双招双引”重点客商，文化艺术和体育界受邀嘉宾，中
国饭店协会、中国烹饪协会及全国重点省市餐饮、烹饪协会和企业、媒体记者等出席推介会。9月27
日，由枣庄市文化和旅游局、枣庄市中区人民政府主办，山东广播电视台电视综艺频道、枣庄广播电
视台协办，枣庄市烹饪餐饮酒店商会承办的中国枣庄第三届辣子鸡美食文化节在光明广场隆重开幕。
活动以“讲好枣庄辣子鸡故事扮靓辣子鸡之乡品牌”为主题，旨在加快推进“鲁风运河”文化旅游目
的地品牌建设，促进文化旅游与餐饮融合发展，繁荣运河联盟城市餐饮市场。12月20日，“好客山东
贺年会”启动仪式在台儿庄古城举办。本届贺年会是“冬游齐鲁·好客山东惠民季”的重要内容，通
过将年节文化与年节消费有机结合，着力打造贺年礼、贺年宴、贺年游、贺年乐、贺年福“五大产品”。
（刘凡霆）
旅游业
视图
【概况】 2019年，枣庄市文化和旅游局发挥旅游资源优势，着力发展全域旅游，规范行业管理，提
供优质的旅游产品，旅游业呈现出良好的发展态势。加大改革创新工作力度，全国红色旅游培训班、
全国深度贫困地区旅游扶贫培训会议等在枣庄市举办。 年内，全市共接待游客2712万人次，同比增长
9.3%；实现旅游总收入245.39亿元，同比增长12.33%。
【旅游景区】 制定出台《枣庄市精品旅游产业发展专项规划（20182022年）》，着力构建“一核、
两带、四极、十片区”的旅游空间格局。持续推进滕州市、山亭区、台儿庄区创建国家全域旅游示范
区，申报第二批国家全域旅游示范区项目并争取相关资金扶持。台儿庄区获评首批山东省全域旅游示
范区。推进精品景区战略，以A级景区评定管理和复核工作为抓手，推进全市景区高品质发展，全市
A级旅游景区达到57家，其中5A级景区1家、4A级景区12家。强化台儿庄古城、微山湖红荷湿地、冠世
榴园、翼云石头部落等重点景区的管理提升。国庆节期间，全市各景点景区组织举办庆祝中华人民共
和国成立70周年系列主题活动。 台儿庄古城景区推出“红色记忆非遗献礼” 国庆主题活动，柳琴戏
《芳林嫂》、龙灯会、竹马会、二鬼摔跤、舞蹈小品红色印记、火龙钢花、鱼灯舞、双月迎国庆等节
目轮番上演；滕州微山湖红荷湿地景区举办“献礼建国七十周年，我为祖国点赞”活动；铁道游击队
景区举办同上一堂课、同唱一首歌、同画一幅画、同诉爱国情、演绎经典红色情景剧、画出你心中的
祖国等系列活动；冠世榴园青檀寺景区推出禅茶表演、榴花仙子舞蹈表演活动，景区南大门举办石榴
嘉年华主题活动；抱犊崮景区举办红歌热舞抖音大赛、乘坐直升飞机观景等活动；翼云石头部落举办
“致敬祖国，献礼70周年”活动；葫芦套风景区举行“壮丽七十年，共看阅兵式”和“弘扬爱国精神，
共同祝福祖国”爱国口号小视频评选活动。据统计，枣庄市10个重点旅游监测景区国庆节假期共接待
游客128.9万人次，实现旅游综合收入9089.9万元。围绕乡村振兴战略，持续推进蟠龙河旅游片区、葫
芦套乡村旅游集群片区、岩马湖乡村旅游片区、冠世榴园片区等14个乡村旅游集群片区发展，提升打
造龙阳镇、徐庄镇等一批旅游小镇及大宗村、张庄村、洪门村等精品旅游特色村。加快推进龙阳全域
旅游综合体、滨湖农业生态观光示范园、盈亮农业生态园、柜族部落、寨山乡村旅游开发、红石榴休
闲农庄等乡村旅游项目建设。
【旅游市场】 按照“政府树形象、企业做市场”的原则，采取“政企联手、上下联动、部门联合、
跨界联姻、资源整合、产业融合、区域联盟、市场共享”等形式，深化“枣庄联合营销”工作。召开
2019全市旅游市场营销座谈会暨市场营销培训会，会议分为工作座谈会和专题营销培训两部分举行。
围绕“文旅融合、畅游枣庄”主题，推出“春之花踏青赏花”“夏之荷消夏避暑”“秋之色丰收采摘”
“冬之乐欢乐贺年”当季旅游攻略和线路产品。推出枣庄经典游、红色游、乡村游、文化游、入境游、
联线旅游线路产品6大类，共计20条全域旅游精品线路。市政府办公室印发《枣庄市加快推进夜间旅
游发展的实施方案》，召开枣庄市推进“夜间旅游”工作暨“冬游齐鲁福乐枣庄”惠民季活动新闻发
布会， 以“冬游齐鲁福乐枣庄” 惠民季活动推进夜间旅游发展，开通枣庄市全域旅游直通车。做好
“鲁风运河”旅游营销项目投放工作。开展“青岛人游齐鲁”和第二届世界老年旅游大会“孔子家乡、
好客山东”老年游学产品路演活动。拓展“互联网+旅游”，借助网站、微信、微博等新形式，利用
中国旅游报、大众日报、枣庄日报、枣庄晚报、枣庄电视台等传统媒体平台，宣传推介“鲁风运河·
生态枣庄”品牌。持续推进淮海经济区域、京杭大运河城市联盟、京沪高铁旅游联盟和“山海圣人”
旅游联盟的区域旅游合作，参加淮海经济区旅游推介会、淮海经济区文化旅游联盟年会等活动，联盟
成员单位建立宣传互动、 市场互换机制， 实现互惠共赢、共同发展。组织枣庄市重点旅游企业参加
2019海峡两岸厦门旅展、徐州旅游产业交易会、首届大运河国际文化旅游博览会、2019孔子家乡（中
东欧）文化贸易展、2019首届亚洲文化旅游展、山东（济南）国际旅游交易会、北京国际旅游博览会、
中国国际旅游交易会等专题旅游促销活动。
【旅游行业管理】 开展服务质量提升行动，印发《枣庄市文化和旅游系统服务质量提升专项行动工
作方案》，提升旅游景区点、旅行社服务水平，规范和优化旅游住宿、在线旅游经营服务，提高导游
和领队业务能力，建立完善旅游信用体系，不断增强旅游市场秩序治理能力，提升旅游服务质量，推
动旅游业高质量发展。开展旅游标准化示范单位创建，制定枣庄农家乐、A级景区服务标准化示范单
位、旅行社服务标准化示范单位、乡村旅游标准化示范单位等创建标准，全年创建旅行社服务标准化
示范单位5个、A级景区旅游标准化示范单位5个、乡村旅游标准化示范单位4个。探索“民宿+”运营
模式，发挥枣庄市温泉、滑雪、非遗、运河文化等特色资源，发展规范化精品民宿和主题饭店。举办
旅行社管理人员培训班、全市饭店业管理人员培训班，推动旅行社、星级饭店健康发展。扎实推进旅
游市场监管和行业安全工作，始终保持整治旅游市场秩序的高压态势，重点针对“黑社”、“黑导”、
不合理低价游等重点难点问题实施源头治理，强力抓好旅游市场执法监管，全市旅游安全形势持续稳
定。
【节会活动】 5月18日，由枣庄市文化和旅游局主办的2019年国际博物馆日、中国旅游日暨“鲁风运
河·生态枣庄”媒体行活动启动仪式在市博物馆举行，活动期间通过开展丰富多彩的文旅活动，推出
文化旅游惠民措施，让广大群众共享文化和旅游融合发展成果。6月12日，2019中国枣庄第三届百合文
化旅游节在龙润生态园拉开序幕。本届百合文化旅游节围绕“齐鲁样板新高地盛世百合风情园”为主
题，积极打造“看红色经典、赏田园风光、品农耕文化、尝鲁南美食”枣庄精品旅游路线，旨在加快
推进枣庄精品乡村旅游品牌建设，促进旅游产业融合发展，繁荣枣庄乡村旅游市场，弘扬鲁菜文化核
心竞争力。世界运河组织商企联盟代表、大运河沿线省市餐饮协会代表、国内重点投资商代表、乡村
旅游企业及旅行社代表等200余人参加。9月26日，“鲁风运河盛世文博”文化旅游推介会在台儿庄古
城举行，京杭大运河旅游推广联盟、淮海经济区文化旅游联盟、旅游对口扶贫协助城市代表，山东省
15地市宣传、文旅系统负责同志，文旅产业“双招双引”重点客商，文化艺术和体育界受邀嘉宾，中
国饭店协会、中国烹饪协会及全国重点省市餐饮、烹饪协会和企业、媒体记者等出席推介会。9月27
日，由枣庄市文化和旅游局、枣庄市中区人民政府主办，山东广播电视台电视综艺频道、枣庄广播电
视台协办，枣庄市烹饪餐饮酒店商会承办的中国枣庄第三届辣子鸡美食文化节在光明广场隆重开幕。
活动以“讲好枣庄辣子鸡故事扮靓辣子鸡之乡品牌”为主题，旨在加快推进“鲁风运河”文化旅游目
的地品牌建设，促进文化旅游与餐饮融合发展，繁荣运河联盟城市餐饮市场。12月20日，“好客山东
贺年会”启动仪式在台儿庄古城举办。本届贺年会是“冬游齐鲁·好客山东惠民季”的重要内容，通
过将年节文化与年节消费有机结合，着力打造贺年礼、贺年宴、贺年游、贺年乐、贺年福“五大产品”。
（刘凡霆）