【概况】 2019年， 全市畜牧业总产值63.49亿元， 全市肉、蛋、奶总产量30.72万吨，其中肉类产量
17.49万吨，禽蛋产量10.49万吨，奶类产量2.74万吨。全市猪、牛、羊、家禽出栏量分别达到100.5万头、
4.04万头、121.02万只、5427.46万只。
【产业转型发展】 规模化养殖水平不断提升，全市新建、改扩建规模养猪场9家，其中出栏规模1万
头以上的4家，覆盖各区（市）。峄城区星瑞生态农牧发展有限公司投入资金1.2亿元新建年出栏7万头
生猪规模养殖场。加大种猪场建设支持力度，争取中央资金109万元用于一级种猪场生猪成本补贴、
疫病防控等，提升种猪场产能。全市家禽养殖存栏1200万羽，同比增长20%，其中滕州、薛城各新增1
处年出栏200只肉鸡的规模养鸡场。智慧化程度不断提升，全市认定省级智慧牧场1处。园区建设水平
不断提升，全市建成8处市级畜禽养殖标准化示范园区。
【畜禽养殖废弃物资源化利用】 2019年全市畜禽规模养殖场粪污处理设施装备配套率100%；畜禽粪
污综合利用率89.32%。督促全市304家畜禽规模化养殖企业完成粪污处理设施配建。上报畜禽粪污资源
化利用整县推进项目，总投资6000余万元的滕州市畜禽粪污资源化利用项目上报农业农村部，项目实
施后将极大提升全市畜禽粪污资源化利用水平。加快推进美丽生态养殖场建设，完成22个美丽生态养
殖场建设任务。
【枣庄黑盖猪进入国家遗传资源目录】 2019年4月，枣庄“黑盖猪”通过国家遗传资源委员会审定，
实现枣庄市遗传资源零的突破。6月11日，山东春藤食品有限公司院士工作站揭牌仪式暨枣庄黑盖猪
保种和开发利用研讨会成功举办，为枣庄黑盖猪品种选育、提纯复壮和产业化开发提供强有力的科技
和人才支撑。
【畜禽产品质量安全】 推进标准化建设，向省局推荐上报枣庄孙枝鸡生态放养地方标准。加强畜禽
产品抽检工作，配合完成12批次省级蜂产品抽样调查和国家、省级生鲜乳质量监督抽查，完成70批次
市级畜产品质量安全检测，合格率达到100%。
【重大动物疫病强制免疫】 全年累计免疫家禽1999.55万羽次、猪115.82万头次、牛7.952万头（次）、
羊155.8533万头（只）次，强制免疫密度达到90%以上，平均抗体合格率常年保持在70%以上。2019年全
市村级动物防疫员改革工作走在全省前列，建立197名基层畜牧兽医协管员队伍。
【流行病学调查和监测】 开展专项流行病学调查，将检测与流调相结合，组织各区（市）圆满完成
全市禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫、布鲁氏菌病、非洲猪瘟等专项流行病学调查，共检测各类血清样
品3944份，形成相应专项调查报告。严格疫情报告工作，全年全市发生动物疫情130起，涉及动物疫病
22种，发病动物总数为18100头（只、匹、羽），病死总数为811头（只、匹、羽），总病死率为4.48%。
发病动物包括猪、牛、羊、禽、兔、犬。从疫病分布情况看，总体疫病呈散发状态，疫病分布于五区
一市、36个镇街、103个村、130个场户。全市动物疫情形势总体平稳、可控。
【非洲猪瘟防控工作】 严格落实排查日报告制度。截至2019年底，全市累计排查重点场所28.14万个
次，排查猪只1442.87万头次，未发现疑似非洲猪瘟情况。开展专项排查行动。2月25日至3月20日，在
全市范围内开展专项排查行动，排查养殖场户6807家，生猪31.47万头，未发现非洲猪瘟临床典型症状，
检测猪养殖场户血样781份，未检出非洲猪瘟病毒阳性样品。
【动物疫病防控培训】 1月31日，举办全市非洲猪瘟防控技术培训班。5月14日，举办2019年全市动
物疫病监测系统与流行病学调查技术培训班。培训班均要求相关负责人及技术骨干参加，并作为师资
力量将最新的知识、技术逐级培训至防控一线，切实提高基层服务水平和服务能力。参加市广播电台
《金色乡村》节目4次，向广大养殖场户讲解动物疫病防控知识。
（市农业农村局）
畜牧业
视图
【概况】 2019年， 全市畜牧业总产值63.49亿元， 全市肉、蛋、奶总产量30.72万吨，其中肉类产量
17.49万吨，禽蛋产量10.49万吨，奶类产量2.74万吨。全市猪、牛、羊、家禽出栏量分别达到100.5万头、
4.04万头、121.02万只、5427.46万只。
【产业转型发展】 规模化养殖水平不断提升，全市新建、改扩建规模养猪场9家，其中出栏规模1万
头以上的4家，覆盖各区（市）。峄城区星瑞生态农牧发展有限公司投入资金1.2亿元新建年出栏7万头
生猪规模养殖场。加大种猪场建设支持力度，争取中央资金109万元用于一级种猪场生猪成本补贴、
疫病防控等，提升种猪场产能。全市家禽养殖存栏1200万羽，同比增长20%，其中滕州、薛城各新增1
处年出栏200只肉鸡的规模养鸡场。智慧化程度不断提升，全市认定省级智慧牧场1处。园区建设水平
不断提升，全市建成8处市级畜禽养殖标准化示范园区。
【畜禽养殖废弃物资源化利用】 2019年全市畜禽规模养殖场粪污处理设施装备配套率100%；畜禽粪
污综合利用率89.32%。督促全市304家畜禽规模化养殖企业完成粪污处理设施配建。上报畜禽粪污资源
化利用整县推进项目，总投资6000余万元的滕州市畜禽粪污资源化利用项目上报农业农村部，项目实
施后将极大提升全市畜禽粪污资源化利用水平。加快推进美丽生态养殖场建设，完成22个美丽生态养
殖场建设任务。
【枣庄黑盖猪进入国家遗传资源目录】 2019年4月，枣庄“黑盖猪”通过国家遗传资源委员会审定，
实现枣庄市遗传资源零的突破。6月11日，山东春藤食品有限公司院士工作站揭牌仪式暨枣庄黑盖猪
保种和开发利用研讨会成功举办，为枣庄黑盖猪品种选育、提纯复壮和产业化开发提供强有力的科技
和人才支撑。
【畜禽产品质量安全】 推进标准化建设，向省局推荐上报枣庄孙枝鸡生态放养地方标准。加强畜禽
产品抽检工作，配合完成12批次省级蜂产品抽样调查和国家、省级生鲜乳质量监督抽查，完成70批次
市级畜产品质量安全检测，合格率达到100%。
【重大动物疫病强制免疫】 全年累计免疫家禽1999.55万羽次、猪115.82万头次、牛7.952万头（次）、
羊155.8533万头（只）次，强制免疫密度达到90%以上，平均抗体合格率常年保持在70%以上。2019年全
市村级动物防疫员改革工作走在全省前列，建立197名基层畜牧兽医协管员队伍。
【流行病学调查和监测】 开展专项流行病学调查，将检测与流调相结合，组织各区（市）圆满完成
全市禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫、布鲁氏菌病、非洲猪瘟等专项流行病学调查，共检测各类血清样
品3944份，形成相应专项调查报告。严格疫情报告工作，全年全市发生动物疫情130起，涉及动物疫病
22种，发病动物总数为18100头（只、匹、羽），病死总数为811头（只、匹、羽），总病死率为4.48%。
发病动物包括猪、牛、羊、禽、兔、犬。从疫病分布情况看，总体疫病呈散发状态，疫病分布于五区
一市、36个镇街、103个村、130个场户。全市动物疫情形势总体平稳、可控。
【非洲猪瘟防控工作】 严格落实排查日报告制度。截至2019年底，全市累计排查重点场所28.14万个
次，排查猪只1442.87万头次，未发现疑似非洲猪瘟情况。开展专项排查行动。2月25日至3月20日，在
全市范围内开展专项排查行动，排查养殖场户6807家，生猪31.47万头，未发现非洲猪瘟临床典型症状，
检测猪养殖场户血样781份，未检出非洲猪瘟病毒阳性样品。
【动物疫病防控培训】 1月31日，举办全市非洲猪瘟防控技术培训班。5月14日，举办2019年全市动
物疫病监测系统与流行病学调查技术培训班。培训班均要求相关负责人及技术骨干参加，并作为师资
力量将最新的知识、技术逐级培训至防控一线，切实提高基层服务水平和服务能力。参加市广播电台
《金色乡村》节目4次，向广大养殖场户讲解动物疫病防控知识。
（市农业农村局）