【概况】 2015年争取省以上资金1563万元，实现渔业放养面积19万亩，开
挖鱼塘2500亩，完成标准化池塘整理改造3000亩，水产品产量9.6万吨，渔业
产值19.8亿元。
【渔业结构调整】 转变生产方式。在养殖模式上由注重产量向注重发展质
量转变，更加注重生态效益，更加注重可持续发展。在全市大中型水库、城
区主要河道、水域，积极实施增殖放流工程，放鱼养水，改善生态。2015年，
先后在岩马、马河、周村等3处大中型水库，滕州荆河、薛城大沙河、台儿
庄古城等城市水系，放养鲢鳙鱼、草鱼等滤食性鱼类2000多万尾，取得良好
的社会和生态效益。在近年来持续干旱，大中型水库补水量严重不足的情况
下，鱼类增殖放流已成为全市水库调水、养水的主要调控措施，生态效益愈
加明显。
转变生产布局。坚持因水制宜，量水发展。在北部库区，大力发展健康生态
养殖。对大水面网箱进行全面清理，引导库区养殖户投放滤食性鱼类，实行
生态放养。岩马水库在对库内网箱进行全面清理后，坚持让利于民，引导库
区群众成立2.6万人的养殖专业合作社，鼓励合作社全部投放滤食性鱼类，既
改善水库水质又促进库区群众增收。在滨湖、沿运煤矿、膏矿塌陷地，抓好
高标准鱼塘开挖，配置投饵机、增氧机等渔用机械设备，大力发展高效渔业。
在城区近郊和旅游景区，大力发展休闲观光垂钓渔业。全市建成国家级休闲
渔业基地1家，大中型休闲渔业企业35家，小型休闲渔业场、点222家，从业
人员7000余人，年接待游客1000万人次，休闲渔业产值达1.7亿元。台儿庄区
依托省级休闲渔业公园创建，大力发展休闲垂钓渔业。2015年7月4日，第三
届中国台儿庄河钓大赛在台儿庄运河省级休闲渔业园区举行，来自全国12个
省份的272支代表队500多名河钓爱好者参加比赛。
转变生产品种。按照“转方式，调结构，打基础，树亮点”要求，着力发展
“一县一品、一鱼一产业”的特色养殖。2015年台湾泥鳅养殖在全市发展势
头迅猛，在滨湖、沿运区域养殖规模接近2000亩，年产量3000余吨，取得良
好经济效益。枣庄市淡水养殖试验场在2015年5月、10月实施两季台湾泥鳅规
模化繁育，成功繁育苗种1000万尾，销往江苏邳州、连云港等周边区域。滕
州市建成温室甲鱼苗种孵化大棚5000平方米，年育苗5万余只。水蛭作为优质
药材，经济价值高，近两年在枣庄市滨湖、沿运区域逐步推开，形成200亩养
殖规模，并实现苗种的自繁自育。
【水产品质量安全】 抽检数量有新突破。2015年枣庄市承担农业部产地抽
检23个、省级监督抽检58个、苗种抽检12个、风险监测20个，品种包括乌鳢、
草鱼、鲢鳙鱼、鲤鱼等，合格率100%。市财政安排专项资金20万元，作为市
级水产品质量安全抽检专项经费，比2014年同比增加100%。市级委托具有资
质的第三方配套抽检35个样品，合格率达到100%。
培训规模有新突破。2015年11月12日至13日，枣庄市举办水产品质量安全监
管暨健康养殖技术培训班，邀请厅主管处室负责人、北京渔经公司专家为全
市水产品质量安全监管人员、养殖大户授课，进一步提升参训人员的水产品
质量安全意识。此后市中区、峄城区先后举办水产品质量安全专题培训班，
向水产从业人员宣传国家相关政策法规、培训健康养殖技术，广大养殖从业
人员积极响应、踊跃参加。2015年全市共举办各种类型的水产品质量安全培
训12次，培训人员2000余人次，在师资力量选择、培训规模和培训实效上都
有了新的提升。
（王 斌）