【概况】 2014年， 全市猪、 牛、 羊、家禽存栏量分别达到127.08万头、
10.39万头、136.29万只、2493.64万只，出栏量分别达到187.53万头、9.19万
头、220.80万只、7384.86万只。肉类、禽蛋、奶类产量分别达到33.18万吨、
14.20万吨、11.42万吨，畜牧业总产值达到72.95亿元。
【畜牧业生产】 发展质量和效益向好趋优。科学制定发展规划。市政府出
台《关于加快发展优质安全畜牧业的实施意见》和蜂业特色产业规划，为畜
牧业健康发展和转型升级打下了坚实基础。各区（市）优势产业迅速发展。
滕州市肉鸡和生猪、山亭区肉羊和生猪、薛城区长毛兔和生猪、市中区肉鸭
和蛋鸡、峄城区肉羊和肉牛、台儿庄区奶牛和肉牛等主导产业发展势头强劲。
项目大县创建取得新突破。台儿庄区实施高产优质苜蓿示范项目、连续两年
实施现代农业奶牛产业项目，滕州市实施现代农业高效特色畜牧业项目、连
续三年实施山东省生猪生产大县项目，山亭区和滕州市分别实施和申报2014
年、2015年山东省秸秆养畜示范项目。标准化建设取得新进展。全市新增牛
羊规模养殖场60个，规模以上畜禽养殖场发展到1755个，实施中央投资标准
化改造养殖场11个、健康养殖项目8个。新创建国家级畜禽养殖标准化示范场
1个、省级14个、市级14个、高效特色畜牧业示范场9个。重新验收、核定市
级及以上畜禽养殖标准化示范场85个，22个畜禽养殖专业合作社成功创建省
级示范社。产业化水平显著提升。全市形成以祥和乳业为主的乳品、以盈泰
食品和华宝牧业为主的肉鸡、以春藤食品和雨润东启为主的生猪、以德力盈
为主的肉兔、以龙盛食品为主的肉鸭、以奥华农牧和金科牧业为主的肉羊六
大畜牧产业集群。市级以上畜牧龙头企业发展到65家，畜牧专业合作社610个，
产业化经营覆盖率达65%以上。
【畜禽养殖污染防治】 畜禽养殖污染防治取得新成效。完成畜禽养殖“三
区”（禁养区、限养区、适养区）规划，新创建生态养殖示范场7个，建设
“发酵床养殖”面积23万平方米，林下养殖面积3万亩，年减少污染物排放12
万吨。秸秆饲料化利用实现新作为。全省农作物秸秆饲料化利用现场会与技
术培训班暨机械展示会在枣庄市召开。大力推广秸秆饲料化利用技术，实施
秸秆养畜示范项目20个。全年饲料化利用农作物秸秆50余万吨，为促进农作
物秸秆转化增值、降低焚烧污染做出了积极贡献。
【重大动物疫病防控】 动物疫病防控能力显著增强，畜禽免疫密度和质量
达到或超过国家标准。全年共免疫各类畜禽7493.67万头（只、羽）次，应免
密度达到100%。检测各类动物疫病样品2.65万份，强制免疫抗体合格率均超
过70%的国家标准。全年没有发生区域性重大动物疫病，人畜共患病和畜禽
常发病得到有效控制。 特别是面临严峻形势， 成功防控小反刍兽疫和动物
H7N9流感。动物疫病监测预警发挥重要作用。选择152个监测点开展了动物
布病定点规范监测和流行病学调查，选择157个养殖场对全市畜禽健康状况进
行流行病学调查评估，共监测重大动物疫病样品8860份，对点发的畜禽常见
病和人畜共患病及时进行有效处置。建立病死及死因不明动物举报制度，落
实规模养殖场无害化处理病死猪补贴2.8万头。兽医能力建设不断加强。市兽
医实验室新增饲料检测项目，同时更新分子生物学实验室设备，提升实验结
果的准确性。全市官方兽医达到94人、执业兽医52人、执业助理兽医54人、
村级动物防疫员2877人。强化兽医队伍知识更新培训，提高业务能力和综合
素质。将2877名村级动物防疫员补贴提高至每人每年不低于2000元。
【畜产品质量安全监管】 畜产品质量安全水平稳中有升。调整理顺了生猪
定点屠宰管理职能。按照食品安全管理体制改革要求，全市基本完成生猪定
点屠宰职能调整并加强了机构队伍建设，完善执法手段。扎实开展检疫监督。
畜禽产地检疫覆盖率达到100%，生猪屠宰检疫率、上市产品持证率分别达到
100%。全面实施检疫电子出证。加强检疫证章标志管理，共发放动物检疫证
明29.85万份。深入开展畜产品质量安全专项整治。印发《关于严厉打击危害
畜禽产品质量安全行为的通告》1.2万份，集中开展饲料、兽药、“瘦肉精”、
生鲜乳、定点屠宰等专项整治活动，共查获假劣兽药液体1590瓶（支）、固
体726公斤，下达整改通知书27份，处罚违规企业22家，捣毁私屠滥宰窝点2
个，向公安部门移交案件2起。切实加强畜牧兽医行业管理。启动实施畜产
品质量安全“黑名单管理制度”。对65家生猪定点屠宰企业进行了年检，审
批发放种畜禽生产经营许可证省级1家、市级8家。为10家饲料生产企业进行
了审查换证，完成复验和新认证GSP兽药经营企业21家，为6家动物诊疗机构
发放动物诊疗许可证。持续加强畜产品质量安全监管能力建设。积极推进追
溯体系建设，全市共订购耳标274万枚。滕州市、山亭区、台儿庄区建设了畜
产品质量安全信息化监管平台。滕州市和台儿庄区成功创建畜产品质量安全
示范县。全年抽检饲料、兽药、“瘦肉精”、蜂产品、生鲜乳共1280个批次，
检测合格率均高于全省平均水平。扎实开展优质畜产品认证，全市通过无公
害畜产品认证的畜牧企业（场）共计54家，其中产地认定29家、产品认证25
家。
【落实强牧惠农政策】 加大强牧惠农政策争取与扶持。通过落实中央养殖
场标准化改造、现代奶业、高效特色畜牧业、健康养殖工程、良种补贴、标
准化示范场奖补等项目资金3000余万元，有效激发了畜牧从业者加快发展的
积极性。加强畜牧兽医技术推广。依托基层农技推广体系改革与建设项目，
加强基层畜牧兽医技术推广服务机构建设。全年培训专业技术和畜牧从业人
员8000余人次，提高了行业综合素质和遵纪守法意识。以实施国家生猪良种
补贴和省奶牛良种补贴项目为重点，落实奶牛良种补贴1.2万头、母猪2.5万
头。行政审批达到审批与监管相对分离，实现“一个窗口办理、一站式服务”，
群众满意率和按时办结率100%。积极参加“阳光政务热线”、“政风行风热
线”等民生访谈栏目，及时妥善解决群众关注的热点难点问题，得到群众好
评。
（李宗宽 刘 涛）