一是加强生猪定点屠宰管理。积极推行生猪定点屠宰企业等级认定制度，大
力开展全市生猪定点屠宰加工行业专项整治工作，严厉打击私屠滥宰等违法行为，
积极参与组织“食品放心工程”，确保了上市肉品质量安全。全年全市生猪定点
屠宰率达到98.8%，查处各类违法案件123起，取缔私屠滥宰窝点18个。被省经贸
委评为生猪定点屠宰先进单位。二是加强酒类流通管理。认真贯彻《酒类流通管
理办法》，促进了酒类流通管理不断规范发展。三是加强二手车交易管理。与有
关部门联合下发《关于贯彻的实施意见》，进一步规范二
手车流通秩序， 全年二手车交易额达3.5亿元。四是加强拍卖企业管理。2006年
拍卖机构共举行拍卖活动192场， 完成拍卖成交额9.03亿元。五是加强餐饮业管
理。积极组织餐饮企业参加各种活动，全市有7家企业8种小吃被评为山东名小吃，
完成了王朝大酒店、 锦丽华海鲜城2个国家一级酒店的年检，进一步提高了全市
餐饮业的经营管理水平。六是加强了茧丝绸行业管理。在蚕茧生产收购中，及时
掌握价格动态，规范收购秩序，严格准入制度，查处非法收茧，维护了市场的稳
定，确保了茧农的收益。完成了收购单位资质复审的准备工作、茧丝生产风险基
金的争取和产品生产企业有关情况的调查。七是理顺了医药行业管理职能，成立
了枣庄市医药行业管理办公室。