果品生产基本情况
2006年，全市果园总面积81.2354万亩，果品总产量38150.8万公斤，分别比
去年增加15%和10.08%。 其中，石榴面积产量已达到14.8万亩、6028.8万公斤，
分别占全市果园总面积、 果品总产量的18.23％和15.8％，成为枣庄市栽培面积
最大的果品； 苹果、 梨、桃依然是全市的主要栽培树种，其面积和产量分别是
9.53万亩、4.07万亩、13.92万亩和9162.9万公斤、1854.8万公斤、11326.8万公
斤；枣庄市另一特色果品枣近年来发展迅速，面积达到9.36万亩，产量为1917.4
万公斤， 比5年前分别增加了260.3%和225.5%。保护地栽培在相关单位和个人的
努力下稳定发展， 面积达到7913.9亩、 产量1104.41万公斤， 较去年分别增加
13.1%和37.2%，并且在栽培方式、栽培品种上也有了大的发展。
果树结构调整
一是区域调整，完善了山亭大棚果、峄城石榴、台儿庄桃子等生产基地，逐
步实现果品生产的区域化；二是树种品种结构调整，稳定现有优良品种栽培面积，
改良老、劣、低产品种果园，新建果园实施适地适树栽培；三是由露地栽培向设
施果品方向调整，继续研究完善果品设施栽培技术，通过设施栽培，实现果品的
反季节上市。通过狠抓果树结构调整，改善了全市树种、品种结构不合理的状况，
使果树生产向区域化、规模化、专业化方向前进了一大步。
优种工程建设
2006年，按照发展与管理并重的整体发展思路，结合果树结构调整，在全市
持续开展了优种工程建设。在引进“名、特、稀、优”果树新品种上狠下功夫，
与各区（市）密切配合，加强良种繁育，实施规模发展，一批新的果树品种在枣
庄市安家落户。2006年，全市共引进苹果、梨、桃、石榴、葡萄、板栗、大樱桃
等名优新稀品种60多个， 建设高标准样板园10000多亩，建立良种繁育基地3000
亩，为全市果树生产提供了大量优质苗木，奠定了全市果品生产良种化的基础。
无公害果品基地建设
无公害果品生产是大势所趋，为维护人民食品安全，增加广大果农收益，各
级技术科研人员开始着手无公害果品生产技术的研究与开发工作。 力争利用3年
时间，完成各种果树的无公害果品生产技术的研究，并建立试验示范园，进而带
动全市果品的标准化生产。 全市已建成无公害果品石榴生产基地4万亩、无公害
桃生产基地2万亩， 樱桃、葡萄、梨等果品的无公害基地正在建设中，无公害基
地年产优质高档果品5000多万公斤。
（赵元伦）