山东地情档案 AI 原始文本
文章：第一节  包薪制  监工制
资料库：青岛市情资料库
章节：劳动志

导航链接：
首页：https://shandong-chorography.org/
根目录：https://shandong-chorography.org/toc.md
资料库：https://shandong-chorography.org/database/b2/
资料库目录：https://shandong-chorography.org/database/b2/toc.md
章节：https://shandong-chorography.org/database/b2/section/52/
章节目录：https://shandong-chorography.org/database/b2/section/52/toc.md
网页版本：https://shandong-chorography.org/database/b2/section/52/article/19/
本 TXT：https://shandong-chorography.org/database/b2/section/52/article/19/index.txt

===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<div class="txt"><pre><font size="3">

    德国侵占青岛后，殖民当局对建港、筑路、城建及港口、铁路装卸等工人实行把
头包工包薪制。直到20世纪40年代，基本沿用这种制度。
    包薪制  把头与工厂企业协定承包了某项工程或作业，工人由把头负责雇用，把
头是工人的直接管理者和生产的组织者，工人与企业不发生直接关系。把头从承包单
位获取承包工程作业的代价金，扣除自己足额部分，剩下的再发给自己雇用的工人，
数额由把头决定。工人的工资很低。按天雇用的“卯子工”工资更低。德国侵占青岛
时期，1900年一般普通壮工日工资为银元0.25元，技工日工资0.35元不等。
    监工制  工厂企业以固定工资雇用把头，监督工人工作，工人工资由资方直接付
给。被监督的工人工作成绩好，资本家给予把头奖励。这种制度把头和工人的地位比
较相近，减少了把头盘剥和克扣工人工资的机会。

</font></pre></div>
===== 原始正文结束 =====