青岛市海带食品厂， 位于团岛四路15号，占地面积1.3万多平方米，房屋建筑面
积2753平方米，使用棉花石养殖区。1986年，职工总数为373人，固定资产原值124.5
万元， 流动资金30万元。青岛市海水养殖加工厂，位于大港五号码头，占地面积1.5
万多平方米，房屋建筑面积4632平方米，使用五号码头养殖海区。1986年，职工总数
为228人，固定资产原值127万元，流动资金30万元。两厂前身系青岛市第二海水养殖
场第一、 第二分场。1985年1月，一分场改为青岛市海带食品厂，二分场改为青岛市
海水养殖加工厂，两厂实行独立经济核算，为青岛市水产局直属企业。
海水养殖生产 50年代末至60年代末，棉花石海区养殖面积在200～250亩，五号
码头海区养殖面积在250～300亩， 一直为单一筏式养殖海带生产。亩产盐干海带1.1
～1.5吨。 70年代初，试养贻贝成功，棉花石养殖水面仍以养殖海带为主。1973年，
在五号码头建成贻贝人工育苗室和饵料培育池。翌年秋，第一次培育出室内人工贻贝
苗， 养殖贻贝300亩，年产贻贝1000吨以上。1976年春季，贻贝育苗每立方米水体培
育出400万粒， 创全国室内人工育苗最高纪录，获1979年全国科技大会奖。70年代末
至80年代中期，海带食品厂的养殖生产逐年压缩，转以海带食品加工为主。到1986年，
养殖海带仅留20亩， 年产30吨盐干品，海水养殖加工厂贻贝养殖面积仍保持在300亩
左右，年产量2000吨左右，最高达2700多吨，贻贝养殖和食品加工并重。1986年贻贝
养殖250亩，产量1400吨。
水产食品加工 青岛市海水养殖加工厂，自70年代初期开始加工贻贝干品（淡菜）。
1974年建200平方米贻贝加工车间和500平方米罐头食品车间， 翌年生产400吨。1976
～1978年，先后生产出原汁、油炸、红烧、茄汁等贻贝罐头及其他海味罐头。1978年，
生产原汁贻贝罐头213吨，海带猪肉罐头35吨，红烧梅花蛸罐头4吨。80年代初，罐头
制品相继停产。 1982年加工生产贻贝干品50吨， 冻鲜贻贝肉120吨， 贻贝油30吨。
1980～1982年，向东南亚、香港等地出口贻贝油70吨。1983年与青岛市科委合作，完
成国家水产总局下达的“以鲜贻贝为主要动物蛋白源、试制对虾人工配合饵料”科技
攻关项目，试制出对虾人工配合饵料。1984年通过鉴定，1986年获山东省水产科技成
果三等奖。1985年，加工冷冻鲜贻贝肉等水产品近200吨，生产颗粒配合饲料225吨。
是年建成年生产能力500吨的海带食品车间， 开始生产快餐香辣海带丝。1986年，生
产食品海带丝176吨， 贻贝干77吨，贻贝油22吨，全年工业总产值105.95万元，盈利
8.3万元。青岛市海带食品厂，自1982年开始海带食品生产，当年生产香辣海带丝3.6
吨，以后生产规模扩大，增加了海带饴、海藻蜇皮等新产品。1985年，生产各种海带
丝制品555吨，凝胶食品（海藻蜇皮、海带饴等）100吨，盈利46.7万元。1986年，生
产各种海带丝560吨， 海带饴74吨，海藻蜇皮12吨，全年工业总产值253.96万元，盈
利15.5万元。