花生 花生是青岛市的主要经济作物之一。建国前后主要种植爬蔓大花生品种。
1949年全市种植90.6万亩， 单产78公斤，总产71080吨。三年经济困难时期，花生面
积急剧下降， 1960年只种植37.9万亩，单产41公斤，总产15485吨。1962年以后，由
于全面贯彻执行中共中央关于“调整、巩固、充实、提高”的八字方针，花生生产得
到迅速恢复和发展。1966年种植104.8万亩，单产132公斤，总产138510吨。1978年后，
由于调整了粮油种植结构，摆正了粮油生产相互促进的关系，抓了科技兴农，调动了
农民生产的积极性；花生生产迅速发展。1986年全市种植193．83万亩，单产228公斤，
总产442716吨，比1949年面积扩大了1.14倍，单产增加1.92倍，总产增加5.23倍。
棉花 建国前农户生产棉花， 多为土纺、 土织和自用絮棉。1949年青岛市种植
12.7万亩，皮棉单产10公斤，总产1280吨。1957～1979年，种植面积发展到30万亩左
右， 单产30公斤左右， 主要集中在平度县西南部和西北部的棉产区。1984年发展到
48.94万亩，单产82公斤，总产39985吨，比1949年面积扩大2.9倍，皮棉单产增加7.2
倍，总产量增加30．24倍。1986年面积降为23．48万亩，单产61公斤，总产14383吨。
烟草 青岛市历年有少量种植，多是土烟。中华人民共和国成立至1972年，每年
种植不足万亩，单产40～70公斤，于每年8月底9月初收获后自然风干，大都自给自足。
胶南县自1960年开始引种烤烟， 1975年全市种植3．01万亩，其中胶南县2.52万亩，
单产113公斤。1986年全市种植3．65万亩，单产154公斤，总产5620吨。
麻类 建国前，青岛市主要种植大麻、茼麻。大麻70年代后被淘汰。茼麻只零星
种植。50年代初从东北引进红麻，因检疫不严，种植后炭疽病严重。该病1956被列为
国家级检疫对象，红麻停止种植。1963年又从广西引进红麻，并利用短日照制种技术，
在莱西、即墨两县自繁留种。1967～1980年常年种植20万亩左右，1979年种植26．73
万亩，单产175公斤，总产46765吨。1981年后，青岛各麻纺厂都从印度、巴基斯坦、
泰国等国进口红麻，使自产红麻滞销，面积骤降。1986年种植面积仅为0.61万亩。
甜菜 俗称红萝卜。1970年青岛市各县发展制糖厂，带动了甜菜种植。1982年种
植面积发展到5．11万亩，单产1155公斤。1984年各县糖厂停产，甜菜停种。
芝麻 1980以前青岛市零星种植，有4棱和8棱蒴果两种，色分黑白，1984年种植0
．78万亩，单产100公斤左右。
药材 青岛市部分县区的农户历史上有种植药材的习惯， 即墨县东部沿海一带
1930年种植沙参， 到1937年种植136亩，生产10吨左右。1956年即墨县被药材部门列
为沙参生产基地县， 当年生产沙参13．2吨。1958年青岛市药材公司组织群众发展药
材生产，有黄芪、三七、厚朴、紫苏、藏红花等。1960年后几乎中断药材生产，1968
年又恢复发展， 1978年全市种植1.7万亩，生产沙参44.6吨。以后，面积逐年减少，
截至1986年仅种植0．23万亩，
蓖麻 建国前后青岛市城乡群众有在沟边、 路旁、 房前屋后零星种植的习惯。
1980年前后很少种植。
向日葵 建国前后青岛市城乡普遍零星种植， 种子分黑、白、花3种。1980后，
很少种植。
第三节 经济作物
花生 花生是青岛市的主要经济作物之一。建国前后主要种植爬蔓大花生品种。
1949年全市种植90.6万亩， 单产78公斤，总产71080吨。三年经济困难时期，花生面
积急剧下降， 1960年只种植37.9万亩，单产41公斤，总产15485吨。1962年以后，由
于全面贯彻执行中共中央关于“调整、巩固、充实、提高”的八字方针，花生生产得
到迅速恢复和发展。1966年种植104.8万亩，单产132公斤，总产138510吨。1978年后，
由于调整了粮油种植结构，摆正了粮油生产相互促进的关系，抓了科技兴农，调动了
农民生产的积极性；花生生产迅速发展。1986年全市种植193．83万亩，单产228公斤，
总产442716吨，比1949年面积扩大了1.14倍，单产增加1.92倍，总产增加5.23倍。
棉花 建国前农户生产棉花， 多为土纺、 土织和自用絮棉。1949年青岛市种植
12.7万亩，皮棉单产10公斤，总产1280吨。1957～1979年，种植面积发展到30万亩左
右， 单产30公斤左右， 主要集中在平度县西南部和西北部的棉产区。1984年发展到
48.94万亩，单产82公斤，总产39985吨，比1949年面积扩大2.9倍，皮棉单产增加7.2
倍，总产量增加30．24倍。1986年面积降为23．48万亩，单产61公斤，总产14383吨。
烟草 青岛市历年有少量种植，多是土烟。中华人民共和国成立至1972年，每年
种植不足万亩，单产40～70公斤，于每年8月底9月初收获后自然风干，大都自给自足。
胶南县自1960年开始引种烤烟， 1975年全市种植3．01万亩，其中胶南县2.52万亩，
单产113公斤。1986年全市种植3．65万亩，单产154公斤，总产5620吨。
麻类 建国前，青岛市主要种植大麻、茼麻。大麻70年代后被淘汰。茼麻只零星
种植。50年代初从东北引进红麻，因检疫不严，种植后炭疽病严重。该病1956被列为
国家级检疫对象，红麻停止种植。1963年又从广西引进红麻，并利用短日照制种技术，
在莱西、即墨两县自繁留种。1967～1980年常年种植20万亩左右，1979年种植26．73
万亩，单产175公斤，总产46765吨。1981年后，青岛各麻纺厂都从印度、巴基斯坦、
泰国等国进口红麻，使自产红麻滞销，面积骤降。1986年种植面积仅为0.61万亩。
甜菜 俗称红萝卜。1970年青岛市各县发展制糖厂，带动了甜菜种植。1982年种
植面积发展到5．11万亩，单产1155公斤。1984年各县糖厂停产，甜菜停种。
芝麻 1980以前青岛市零星种植，有4棱和8棱蒴果两种，色分黑白，1984年种植0
．78万亩，单产100公斤左右。
药材 青岛市部分县区的农户历史上有种植药材的习惯， 即墨县东部沿海一带
1930年种植沙参， 到1937年种植136亩，生产10吨左右。1956年即墨县被药材部门列
为沙参生产基地县， 当年生产沙参13．2吨。1958年青岛市药材公司组织群众发展药
材生产，有黄芪、三七、厚朴、紫苏、藏红花等。1960年后几乎中断药材生产，1968
年又恢复发展， 1978年全市种植1.7万亩，生产沙参44.6吨。以后，面积逐年减少，
截至1986年仅种植0．23万亩，
蓖麻 建国前后青岛市城乡群众有在沟边、 路旁、 房前屋后零星种植的习惯。
1980年前后很少种植。
向日葵 建国前后青岛市城乡普遍零星种植， 种子分黑、白、花3种。1980后，
很少种植。