里岔黑猪、崂山白猪、崂山奶山羊、琅琊鸡、五龙鹅、青岛黑白花乳牛、青岛莱
航鸡等国内著名的地方优良畜禽品种，是青岛市畜牧业生产上的一大优势。但是，较
长时间以来，青岛市郊区对这一宝贵财富资源开发利用的步子不大，直到80年代，地
方优良畜禽品种优势才得以发挥。
胶县因有里岔黑猪地方良种，1985年被农业部确定为全国第一批商品瘦肉型猪生
产基地县，由中央和地方共同投资开发里岔黑猪资源。生产基地县确定前后的四五年
间， 生产瘦肉型里岔黑商品猪43.82万头，平均瘦肉率52%，每头增产瘦肉8.5公斤，
共增产瘦肉372.47万公斤。
里岔黑猪具有瘦肉率高、耐粗饲、产仔多等优点，深受国内各省市和山东省内各
地区的欢迎，先后有河南、陕西、天津及山东省内的济南、淄博、烟台、泰安、德州、
潍坊等市县到胶县引进里岔黑种猪。1985年前后，各地即引进里岔黑猪种猪上万头。
据各地反映，凡引进的里岔黑猪种猪，都表现很好，尤其以里岔黑猪为母本与引进的
良种瘦肉型公猪杂交， 杂交优势非常明显。不仅生长发育快，6个月出栏即可达90公
斤，而且瘦肉率都在55%以上。
崂山奶山羊是奶山羊优良品种之一，因其产奶量高，深受农民欢迎。建国后，特
别是60～70年代， 崂山、即墨两县饲养崂山奶山羊的数量较多，年均饲养量达5万多
只。1979年，两县被国家农业部、轻工部、商业部确定为全国第一批奶山羊生产基地
县。 1980年，胶县、胶南县奶山羊发展较快，年均饲养量达7万多只，被确定为全国
第二批奶山羊生产基地县。
饲养奶山羊， 投资少、见效快、收益大。农民饲养1只成年母羊，年纯收入可达
275元左右。 崂山县中韩镇浮山后村养羊专业户王义法，从1980年饲养奶山羊以来，
每年饲养15只，交售鲜奶1.2万公斤，平均每只羊年产奶800公斤，纯收入6800元；崂
山县北宅乡上葛场村曲成恩， 长年饲养奶山羊30只，每年交售鲜奶22500公斤，平均
每只羊年产奶750公斤，纯收入1.3万多元。崂山奶山羊，不仅当地农民愿意养，而且
也深受全国各地欢迎。1978～1986年，崂山县为全国18个省、市、区和山东省内各地
提供良种母羊2万多只，种公羊1000多只。
许多地区因崂山奶山羊品种优、产奶多，曾多次前崂山引种。江苏省武进县1979
年、 1981年两次引进母羊150只，公羊12只。山东省临朐县1983年引进种公羊64只，
母羊31只。1985年，在该县的“奶山羊比赛会”上，农民许家和饲养的一只崂山种公
羊，以符合奶山羊标准、体形高大、受胎率高、遗传性能稳定而获“冠军”。
70年代中期，国外种鸡尚未大量引进，青岛莱航鸡成为国内屈指可数的良种蛋鸡，
推广到江苏、河南、四川等20多个省、市、自治区和山东省内的烟台、枣庄、荣成、
龙口等地区。到1986年，每年向全国各地提供雏鸡80余万只、种蛋52万枚。
青岛黑白花乳牛，1956～1986年30年间，向全国各地推广良种母牛2000多头。