第五篇 盐业科技

建国前，青岛盐业产品较少，制盐工具与设备陈旧，工艺技术落后。建国后，积
极开展了群众性的技术革新和技术改造活动。1966年以青岛东风盐场为起点，进行了
老滩技术改造，使滩场结构合理化，达到了扬水、制卤、结晶、堆存四中；实现了生
产机械化，摆脱了笨重的体力劳动；实施了科学化的“新、深、长” (新卤、深卤、
长期结晶) 新工艺和塑苫结晶技术，摈弃了“老、浅、短”和“光头淋”(无苫盖)的
旧操作，达到了“三化四集中”的要求，取得海盐优质、高产和稳产的经济效果，被
树为国内海盐中型样板场，为国内海盐生产发展闯出了一条新路子。在海盐科技取得
显著成果的同时，加工盐、盐化工、制盐机械、海产养殖等科技工作也取得了丰硕成
果。