饵料供应 1983～1984年是开展对虾养殖的初期，饵料供应全靠外购解决。除联
系水产、外贸收虾单位和粮食部门及饵料加工单位解决少部分外，大部分由各场自购，
以保证干鲜饵料充分供应，维持对虾生产。为适应扩大养殖规模需要，1985～1989年，
南万、东风、东营、龙泉、尹家山、小场、大桥7个盐场各建养虾饵料加工厂1座，年
加工能力共计7000吨，按青岛盐区对虾年产700吨的能力，饵料自给有余。
饵料的主要成分是花生饼、豆饼、虾糖、鱼粉、杂色蛤蜊、鲜杂鱼、粘合剂、微
量元素等，有的也加少量玉米粉、地瓜面或麦面粉等。饵料加工过程中还要结合对虾
生长情况及时调整饵料配比，促进虾体生长。为此，1988年曾举办了学习班，提高了
工人的技能和加工技术，采用了先进配方，推广应用了添加剂等，保证了青岛盐区对
虾养殖的饵料供应。
对虾销售 在对虾养殖的初期，没有固定的销售渠道，市场营销也不稳定，价格
变化幅度大。为此，除各养虾场主动走向市场外，青岛市及各县(区)盐业公司组织力
量协助各场多方联系销售，并及时互通信息，传递交流销售情况，进行客户比较，开
拓市场， 扩大销售， 取得了较好效益。1983年外贸收购占30.20%，水产部门收购占
35.90%，自销33.90%；1984年外贸收购31.41%，水产部门收购36.80%，自销31.79%；
1985年外贸收购增至68.73%， 水产部门收购锐减为1.72%， 自销为29.55%。 1986～
1989年出口占总销量的62%～73%，自销占27%～38%。4年中，共计盈利1088.36万元，
平均每年盈利272.09万元。
冷冻储存 对虾由养殖池收捕后，首要的是入库冷冻储存。为此，1985年青岛东
风、东营盐场及胶南县龙泉、小场盐场和即墨县大桥盐场先后建成了200吨冷库5座计
1000吨； 1987年胶南县尹家山盐场建成100吨冷库1座；1988年青岛南万盐场建成200
吨冷库1座。至此，青岛盐区7个盐场的养虾场全部配齐冷库，总容量1300吨，为对虾
生产能力700吨的185.71%， 完全满足需要。同时7座冷库均经山东省进出口商品检验
局验收，都达到了出口产品冷库标准，1988年出口成品率达57.06%，胶南县龙泉盐场
冷库高达61%。1989年7座冷库总盈利72万元，增值效益亦相当可观。