第三章 盐化工

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青岛盐化厂生产,是随着海盐晒制的余液(苦卤)和副产品(有水芒硝、硝皮子等)
的综合利用而发展起来的。约在1890~1900年就有用卤水点豆腐和用芒硝熟皮子 (即
软化皮子) 的做法,但这仅仅是对晒盐余液和副产品的直接利用,而对其加工制成盐
化工产品,则是1923年青岛永裕盐业公司成立后开始进行的。