清康熙年间，济南府在城东南隅设广丰、广储二仓，历城县在县西巷西仓建常平
仓1座。广丰仓有仓房80间，储谷5万石；常平仓有仓房42间，储谷2万石。1730年(清
雍正八年) 历城县建新仓17间，储谷4850石。1766年(乾隆三十一年)广丰仓归并历城
县收管。1836年(道光十六年)在城隍庙东增建储裕仓1座。
民国以后，政府存粮多用庙宇、祠堂。各粮行(栈)多设简易粮仓。1932年，济南
市政府成立济南市市仓筹备委员会。1933年2月，在洪字廒西仓设市仓1座，储净谷2
0万公斤。同年7月，在武库街建市仓1座，面积326平方米，容量50万公斤。1944年5
月，日伪山东省食粮仓库设在济南市丹凤街，主要储存日伪山东省政府公务员之津贴
粮。1946年济南市田赋粮食管理处在武库街、乐康街设粮库2座。
1948年9月，济南特别市军管会接管国民党军队某部第五旅草料仓库仓房5座，总
容量500万公斤，同年10月，改建为济南市第五粮库(后更名为辛庄粮库)，专门供应
部队粮食及草炭。至1950年，市区共设城里、车站(后更名为纬六路粮库)、商埠、辛
庄4个粮库，共有仓房41间，总容量1330万公斤，主要负责部队、机关和事业单位的
粮食储存供应。
1951年，济南粮食分公司在西郊谷家庄征地百余亩，济南市粮食局在胶济线以北
、华庆面粉厂以西，征地5.2公顷，分别筹建济南谷庄粮库和北支线粮库。1951年3月
，济南油脂支公司在官扎营后街建储油池1个(容量200吨)，主要储存食用植物油。次
年，建容量20万公斤仓房2座，建油罐2个(容量44万公斤)。1954年9月，北支线粮库
建成，有房式仓12幢，容量3000万公斤。1956年底，谷庄粮库建成，有苏式仓6幢，
容量1500万公斤；房式仓8幢，容量1625万公斤；简易仓1幢，容量50万公斤。1957年
末，市区有谷庄、辛庄、北支线、纬六路4个粮库及1个油脂仓库，共有仓房102座，
粮食容量8876万公斤。1959年后，各粮库先后推广建设土圆仓。1960年底，济南市粮
食局在北园路建黄台粮库，共建双曲拱苏式粮仓5幢，容量351万公斤。1973年后，各
粮库土圆仓逐渐淘汰。至1979年市区共有粮库5个，油脂仓库1个，总容量12571万公
斤。仓房种类主要有：基建房式仓、拱型仓、苏式仓、平顶仓、简易仓等。1980年9
月撤销纬六路粮库。
1985年，全市共有核定储粮仓房1272座，总设计容量31959.5万公斤，实际容量
28725万公斤。全市有1000万公斤以上大、中型粮库7处，其中市区(不含郊区)有粮库
4处(其中仓、厂合一1处)，油脂公司1处，共有粮仓98座，设计容量为11500万公斤，
实际容量为9889.5万公斤；油罐10座，油脂容量695万公斤。四县一郊有仓房1174座
，设计容量20459.5万公斤，实际容量18835.5万公斤。