济南虽非产盐之地，但在清代已是转运盐的枢纽。盐从沿海运至济南，再销往省
内各地和河南、皖北、苏北一带。光绪年间，商船自羊角沟装盐沿小清河直达济南泺
源门。胶济、津浦铁路通车后，水运、陆运并行，羊角沟所产海盐运至历城县黄台桥
盐园子再装车分运销区，使黄台桥成为主要集散地。
清代，济南盐商多来自山西。早在乾隆年间已形成茅、范、关、尚四大盐商，每
家均握有数万道盐引额(盐引即食盐运销特许权证，每道盐引清初为100公斤，清末民
初为150公斤)，包销几个县份。乾隆几次下江南及皇家大典，山东盐商都有巨额报效
，为济南盐商的鼎盛时期。后几大盐商经营渐衰。民国初年，尚家有引额3000余道，
关家1000多道，范、茅两家各数百道。1931年3月成立济南市盐业同业公会。1940年
，济南盐商增至241家，其中资本在15000元(联银券，下同)以上者，有商埠、西关、
东关、南关、泺口5家盐店。1947年，济南市的盐栈有：大隆、裕康、顺兴、裕隆等
共21家。1948年济南解放初期，市区从事盐业经营的私营工商户有：福云城、庆祥号
、永昶号、同仁盐栈、大兴盐栈、顺昌号、中鲁栈等共26家，从业人员68人，资金总
额42338元。
1948年11月，渤海行署的国营利民盐业公司来济南成立分公司，下设黄台仓库和
六合里仓库，负责供应冀、鲁、豫、皖等省食盐。
1949年5月，济南分公司与德州分公司合并为山东盐业公司，下设黄台、六合里
仓库、槐村街经营部、小纬北路营业室；1950年3月，改称中国盐业公司山东省济南
分公司，下设总批发部、黄台转运站，供应范围不变。
1952年，私营盐商仍是解放初期的26家。1953年，大兴盐栈、同顺兴盐栈联合志
丰诚、天德盐栈等商号成立盐业联营社。1954年12月，国营盐业济南分公司改称中国
盐业公司山东省济南盐业运销管理处，职工85人，下设黄台储运科和批发部，供应范
围为济南市和鲁西、鲁南20多个县市。其经营业务只批发，不零售，市区内的零售业
务均由各蔬菜副食店经营。年内，个体盐商相继报停歇业，盐业联营社部分从业人员
转入国营济南盐业运销管理处，其余人员改行转业。1958年，减轻盐税，降低盐价。
4月，撤销济南盐业运销管理处，成立济南蔬菜果品盐业批发站。1961年11月改设山
东省济南盐业运销站，下设两个批发部和黄台仓库，职工127人。1973年12月改称山
东省济南盐业批发站。
1985年末，批发站共有职工172人，下设3个批发部和黄台经营部。当年购进471
79吨，销售47348吨，实现利润23万元。