果品行业，解放前分为山果和枣两个独立行业。山果行业出现于清乾隆年间，皆
为小本生意。1931年3月，在城顶街成立山果业同业公会。1938年山果业发展到41户，
19 42年为98户，1945年为108户。山果经营者多为回族，且多集中于城顶一带，不过
百米的城顶街，仅行栈就达17家。他们代客收购、推销、运输，收取佣金，或坐门等
客，或到郊外沿途接货。
枣行业形成于清末，较山果业正规。多为货栈坐商，集中于纬十二路和北坦一带
，行销宁、沪、杭地区。1940年7月，在纬十一路成立枣行业同业公会。1943年，枣
商61户，1946年63户，1947年减至50户。
1951年，山果行业和枣行业各商号，自愿成立山果业联社和枣行业联营委员会。
1952年，山果业发展到127户，从业人员306人；枣行业30户，从业人员151人。是年
，济南市合作社联合社在城顶街2号成立推销经理部，职工20人，独立核算，主要经
营农副产品，干鲜果品，开办代购代销业务。1956年3月，建立山东省供销社济南副
食品收购供应站，主营干鲜果品。下设批发部1处，聚盛永和同发顺2个零售中心核算
店，门市部10个。1956年，2个原为公私合营的零售中心核算店改为国营零售核算店
。1957年6月，供应站改称济南市果品公司(兼二级批发站业务)。1958年4月，称山东
省济南蔬菜果品盐业批发站，隶属济南市商业局。1959年，称济南市蔬菜果品公司。
1962年11月，改设山东省供销社济南干鲜果品采购供应站，隶属济南市供销合作社。
1965年4月，称济南市果品公司，仍兼二级批发站业务，批发部增至3处，门市部增至
15个；1968年批发部增至4处。1971年5月，果品公司与济南糖业烟酒批发站合并，称
山东省济南烟酒糖茶果品批发站，隶属济南市商业局。1973年3月，济南市果品公司
机构恢复单设。1976年零售核算店增至4个，门市部17个。1977年果品公司隶属济南
市供销合作社。1978年，新建冷风库1处，组建了果品食杂贸易货栈和综合经营部。
1985年末，果品公司下属批发单位17个，批发交易市场3个，冷风库1个，零售核算店
9个，门市部20个；职工970人。