糠虾是一类很小的虾，一般种类体长不到20毫米，有些种仅10毫米，大多数种
生活在近岸浅海，有些只在河口或内湾的半咸水区生活。数量大的种类有长额刺糠
虾和黑褐新糠虾等。它们以浮游生物为食，生长迅速，游泳能力弱，随潮汐流动，
特别是河口区，常大量随潮水进入河口。渔民常用定置网具或手推网捕捞。莱州湾、
黄河口一带和石岛向西至胶南、日照等县海区均有大量生产，由于一般为分散生产，
产量难以准确统计，仅文登、荣成两县每年就生产约15～20万公斤。糠虾除鲜食外，
多发酵制虾酱，也可做养殖鱼虾的鲜饵料。
图5-2-7-14黑褐新糠虾(雌性侧面)