港澳旅游业均起步于50年代末。50年代，香港每年仅接待赴港旅游者几万人次。
自60年代末开始， 港澳旅游业开始迅速发展。香港从1972年接待赴港旅游者突破100
万人次起，至1993年，旅游接待人数突破800万，达893.5万。80年代末，香港居民出
港旅游(不含内地和澳门)人数在150万左右，1993年增至247万。80年代末，澳门旅游
接待突破100万人次， 至1993年，澳门旅游接待约800万人次，增长了7倍。1993年，
赴内地旅游的港澳旅游者为3517.9万人次。
山东旅游业于70年代末开始接待港澳旅游者。80年代初，由于没有外联权，山东
旅游业通过山东驻港机构以及其他各种渠道，探索式地进行招徕。1981年，由山东旅
游业自联的3名香港旅游者赴济南游览， 这是山东旅游业首次自联的旅游者；同年，
5719名港澳同胞来山东旅游。1982年6月，由香港喜慕达旅行社组织的“北欧宝珠号”
旅游船满载400多名旅游者首航青岛， 这是山东旅游业首次接待香港大型旅游团队。
1983年10月，山东省旅行游览事业管理局邀请香港雅达旅行社、荣兴贸易公司旅游部、
坚城旅行社、 世界旅行社、喜慕达旅行社、太左旅行社、百事旅行社等7家旅行社12
人及澳门中国旅行社有限公司1人考察济南、 泰安。80年代中期以前，赴山东旅游的
港澳旅游者始终保持在6000至9000人次左右。至80年代中期，赴山东进行商务考察的
团队和散客都逐渐增多。1984年4月、9月，山东举办了首届潍坊国际风筝会和首届孔
子诞辰故里游， 约30名港澳旅游者参加了活动。1985年8月，山东旅游业首次派出人
员赴香港、澳门进行考察，并进行了旅游联络工作；同年，山东旅游业接待港澳旅游
者首次突破1万人次，达14991人次。
随着山东经济的发展和旅游环境的改善，港澳旅游者对山东的投资环境以及泰山、
曲阜的“三孔”旅游景点都表示出了极大的兴趣。1986年，山东接待港澳旅游者首次
突破2万人次， 达21871人次。1987年，山东省旅游局与香港电视台TVB联合摄制了粤
语录像片《大江南北》，综合介绍山东的旅游资源、专项旅游、鲁菜、购物及旅游接
待设施等；同年，山东旅游业派出人员赴香港参加“中国旅行社1987年旅游展览会”，
这是山东旅游业首次在香港参加大型旅游展览。1987年至1993年，山东旅游业在香港
共参加了6届大型旅游展览，也是在境外参展最多的地区。1988年5月，青岛至香港直
航旅游包机通航； 9月，为开发港澳旅游市场，经国务院港澳办批准，山东省旅游局
在香港成立了山东(香港) 旅游有限公司(对内称为华鲁公司旅游部)，并于次年4月正
式营业。该公司将进行旅游宣传招徕、信息咨询以及接待、联络等业务；同年，山东
旅游业接待港澳旅游者突破3万人次， 达37717人次。由于受政治风波的影响，1 989
年、 1990年两年中， 香港旅游市场出现滑坡，分别比1988年下降了48.9％和41％。
1991年9月17日， 济南至香港直航的旅游包机正式通航。至此，山东旅游业已有两班
直航香港的旅游包机，为港澳旅游者以及国际旅游者从香港转道进入山东提供了极有
利的交通条件。 1992年， 山东旅游业接待港澳旅游者突破5万人次，达59676人次。
1993年3月， 山东旅游业参加了在澳门举办的“中国旅游商品洽谈会”；同年，山东
旅游业接待港澳旅游者突破7万人次，达70461人次。自1980年起，山东旅游业开始接
待港澳影视界、出版界、新闻界以及有关人士来山东考察、采访，并联合制作电视片、
出版书刊或发表文章，宣传山东旅游业，为开发港澳旅游市场起到了很好的作用。