一、上衣种类

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  一般男子上衣,晚清以来,主要有以下数种:
  马褂,清朝习俗,有身份的人,在长衫袍之外,加穿马褂。马褂较一般外褂为
短,长仅及于脐。山东常见两种,一种为对襟,一种为大襟,衣襟开在右边,四周
用异色绸缎镶边。马褂通常为青色,辛亥革命后,马褂渐被淘汰,但是在人们心目
中留下了很深的印象,至今形容人衣着整齐时仍说:“长袍马褂的”。
  长衫,俗称大褂、长袍,长身单衣。20~50年代一般为知识分子、商人的日常
服装,农民在交际场合才偶尔穿着。
  大衣,民间称之为“大氅”。有连帽大衣,俗称“棉猴”。
  衫,亦称单衫、褂子、小褂子、汗褂子。清时有大襟、对襟两种。后来,老人
们仍沿用大襟衣衫,尚蓝色,夏装用麻布做成,谓之“夏布衫”。青年中主要流行
对襟的一种,布扣五对或七对,忌用四对或六对,俗谓“四六不成才”。前襟各制
一外衣袋,俗称“对门小褂”,成了流行很久的农民夏装。菏泽地方曾长期流行的
是紫花狸猫条布褂。40年代后,有于左胸前加一小衣袋者,称为“小布袋”,小布
袋中插自来水笔,曾是时髦文明的装束。50年代开始,西装衬衫渐渐流入农村,为
青年人所喜欢,称为“洋服小褂”,再后,又有半袖“港衫”。
  夹袄,夹袄为春秋季上衣,形如对门小褂,一表一里,形制略宽大。50年代以
后,夹袄渐被淘汰,青年人春秋皆内衬针织“春秋衣”,外着中山装制服,因从干
部装束学来,遂呼为“干部服”,其中又有中山服、国防服、学生服、工作服等细
别。
  西服,20世纪初年开始流行于工商、知识界,“文化大革命”时期一度濒于绝
迹。进入80年代以后,西服很快成为城乡各界人士的常礼服。
  大襟棉袄,在老年人中流行,着装后,用一长布带扎腰,称为扎腰布子或褡布
带子,老汉们常将长管旱烟袋、烟荷包和火镰、盛火绒的小壶等小物件系在一起,
插在腰间。又有盛杂物于怀中的习惯。
  皮袄,旧时只有富家有之,种类多样,有羊皮、羔皮、狐狸腿、狐狸脑袋、狐
背、猞猁、狸、貂等,赶羊人常备老羊皮袄。
  千张袄,临清特产。明清时代临清皮毛业发达,许多作坊年终将裁制皮袄的下
脚料分给工人,工人将这些料子分门别类拼成整料,用这种料子制成的皮衣,名为
“千张袄”。其中有大毛、单毛、小毛等分别。
  对门小棉袄,形如对门夹袄,表里之间实棉。四五十年代时,时兴一种长及膝
的棉袄,被称为半截棉袄或小大袄,穿起来足显饱暖之象,又常于两侧做斜插衣袋,
行立皆可插手其间以取暖,名为抄手布袋。
  老棉袄,沿海渔民出海穿的棉衣,千补百衲,重可一二十斤,抗风耐湿,流行
上百年。
  棉囤子,长岛渔民出海时穿的极厚的棉背心,穿起来滚圆饱满,形如粮囤。
  蓑衣,用蓑草编织成的防雨衣。
  小大衣,流行于五六十年代,如大衣状,半身,常以毛皮或毡绒为领,两侧亦
为斜衣袋用以插手取暖。
  风衣,流行沿海渔区。以破旧夹衣为“底本”,不断于其上各处密针补纳布片,
久之,各处皆厚有七八层,坚硬、结实,下海捕鱼时穿着,可御寒,亦可遮风雨,
当年渔民几乎每人必备。
  肋腰子,宽硬腰带,束腰间又可兼作钱袋。多用青色,表面用白线纳绣盘肠、
云彩头、狮子滚绣球等图案,车夫、脚夫多有此物。
  百家衣,旧俗以为由百十人家讨来布片,为儿童做百衲衣,可保孩童“好养”,
多做成斜襟道袍样,看来斑烂可爱,又称百岁衣、和尚衣。
  道袍,旧时莱阳风俗,小儿寄名(俗称“舍在庙上”)道观,观中道士为之做道
袍一身,红衣沿黑边,每生日穿此袍至道观拜见师傅。
  油衣,白细布做成,涂以桐油,成黄色,用以防雨。
  背心,又叫半臂、汗背心、汗溜儿、汗溻。有对襟和身右侧边开口两种,对襟
用布扣或“按扣”,侧边开口的以小布带代扣,布带极密。
  坎肩,或称坎夹子,有夹、棉两种。亦称呼为夹背心、棉背心,鲁中称棉坎肩
为“押风”。又有人为小儿作厚棉背心者,宽及掖下,名为“棉管倒”。
  绿襟红袄,金乡民间的男孩棉衣,由姑家制做,红袄绿大襟,俗谚:“红袄绿
大襟,留下娘的一条根。”
  女子、儿童上衣,有下列数种:
  衫,俗称褂子、布褂子。清代右开大襟(或称偏襟)式样,当时衣长可及膝,高
领,大袖,襟及袖口等处镶边,后来的褂子身长渐短,窄袖,多不镶边。钮扣有铜
扣、布扣、琉璃扣、核桃扣等,上衣颜色、花样,各地习俗不同,海岛、山区多尚
红。长岛县砣矶岛,当年有民谣唱道:“砣矶岛,三大宝,大红裤子大红袄,穿着
绣花鞋满街跑。”鲁西鲁南,尚大花,自织棉布为衣,花样翻新。
  撮花衣,又称“绑花衣”,曾流行于广饶等地的一种女布衫。用线将图案缝在
布料上,浸染后拆线留下白色花纹图案,为扎染之一种。
  旗袍,每个时代样式都有一些变化。
  上衣的着法,各地亦都有一些独特的习俗。例如,20~50年代,招远县曾流行
“三滴水”着法:一次做新单褂3件,最里一件,蓝色,最长;中间一件,大红色,
次长;外衣又为蓝色,最短,穿起来下襟边缘外蓝、红、蓝3色成层次分明3道。青
年妇女能着此者,可骄傲于一乡。50年代以后,青年人渐次舍弃大襟褂而追求各种
制服式样,中老年妇女大襟依旧。微山县湖区的妇女曾流行春秋套装,花布夹袄,
红花布棉坎肩,绿花裤,时称为“穿红挂绿”。
  夹袄,春秋季节穿用,旧时常与背心配合。
  棉袄,有大棉袄、小棉袄之分,皆大襟。大棉袄为外衣,较长,人人必备。小
棉袄紧身短小,非稍富足之家不常有。大、小棉袄配合穿着,是当年农村妇女很感
满意的冬装,对小棉袄尤觉亲切,以至将小棉袄比为母女之情,俗话“闺女是娘的
贴身小棉袄”。
  红棉袄、绿棉袄,曲阜一带妇女年过六十,丈夫在世,儿女双全,做一件红棉
袄,外罩青褂,但袖口、下摆必露出红色,显示幸福。苍山兰陵镇老年妇女多穿绿
棉袄。
  蚂蚱鞍,曾流行于鲁中的女孩短棉背心。
  背心,妇女们所着背心,在清代,往往秋凉即加于外衣之上,长可及膝。后来,
这种背心渐被淘汰,只保留夹、棉(皮)两种短背心,通常只作内衣使用。
  斗蓬,又称“一扣钟”,妇女儿童用以冬季外出时的罩衣。
  肚兜,又称“抹胸”,从前青年妇女贴身系用的一种内衣,夏日儿童赤身穿着。
正方形,对角设计,上角裁去成凹状浅半豁形,称为兜子口,于半圆两边角处系带
挂项上;下角或尖,或圆;横两角各设带,扎于腰间。兜面上都有饰花,饰花大体
分印花、绣花两类。印花最流行的是作坊做的蓝印花肚兜,儿童兜肚的图案组织,
中心花纹的周围,都绕一道宽阔的花边,花边一般由回纹或朵花构成,中心主纹和
花边之间的空隙,对称或均衡地补缀小花,主纹则有:连生贵子、福字、三多果(
石榴、寿桃、佛手)、连年有余、艾虎克毒等图样,多取求吉利、避灾邪的意思。
绣花兜,多为红色,兜口小梯形处镶作黑色,红黑相衬,活泼而雅致。兜面与兜口
都有刺绣。兜口作装饰图样,兜面绣主题画,有艾虎、金鱼串荷花、鸳鸯戏水、喜
鹊登梅、刘海戏金蟾等图样,除吉祥避邪之外,又多爱情、幸福主题。年轻女人自
绣自用之外,亦常赠情人,赠丈夫,作传情与恩爱信物。更常作小儿盛夏时装束。
  兜兜,亦称大兜子、胸牌。长方形单片格局,下摆成一直线,或裁成弧形,或
镶边牙,上半裁成荷花瓣、长命锁、荷包等形,颈项处留圆孔,中间设带扎系腰间,
多作儿童外衣罩。亦有略变其形式作妇女外衣前罩之用的。
  转兜,又叫“围嘴”、“涎葛拉”。用于幼儿,带项间,防涎水污衣,可随时
转动,有素色的,有用花布拼成的,通常作成圆形,亦有刻为莲花瓣以求其美观。
蓝印花布流行时,作坊常印艾虎、长命富贵等成品转兜出售于乡间。
  饭单,长方形单片,于上部三分之一处裁成云头、高弧、半圆等样式系项间,
吃饭时防污染上衣。有于蓝布衣上作白棉线绣的。