一、庙会

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  庙会,又称古会、山会、庙市、香会等,乡间有“赶庙会”、“逛庙会”、“
赶山”、“赶会”的习俗。庙会原为祭祀寺庙神佛而举行的集会,地址一般设在寺
庙所在地或附近地方,会间往往还要唱大戏,后来渐渐有商贩加入,形成了祭神、
游乐、贸易“三合一”。《中华全国民俗志》记荣成县的“藤将军会”:“荣成县
之东,距城三十里,有成山,山有成山庙,俗称始皇殿。年届阴历六月初五日,附
近各村,群趋赛会,名‘藤将军会’,演戏五日,远近人士咸来赶会,有拈香者,
有售物者……贩夫走卒,奔走喧嚷,大有人山人海之观。”曲阜市孔林前的“林门
会”形成的原因独特一些,此会一年两度,春天以清明节为正会,前后3天,秋天
以农历十月一日为正会,也是前后3天。这两个日子都是上坟祭祖的日子。开始是
因为孔姓家族多有远近来上坟的人,孔林门前遂有人设摊卖祭祖的香、纸、蜡、锞,
搭棚经营临时饮食,后来渐渐有人售卖土产、百货,再后竟发展成为以出售锄、镰、
锨、木杈、扫帚为主的大市场了。现今的“林门会”以农具市场为主,有百货饮食,
有杂耍游艺,更有乡土特色十足的纸花、木玩具、泥玩具。正会日从北门鼓楼,至
孔林大门(俗称“大林门”)前,“神道”数里,古柏淹没在人群中,赶会的人来自
数省数十县,成了省内规模大、特色浓的大山会之一。
  从前庙会开始时,总要祭神,名目各地不同。招远县城东温泉旁,旧时有庙名
泰山行宫,供碧霞元君,每年农历四月十八日元君诞辰为庙会,会前祭神活动名为
上香、进香。海阳县从前的“圣母会”,“正山”前一二日举行“娘娘行香”仪式。
届时,鼓乐齐鸣,仪仗前导,“娘娘圣驾”随后徐行,每到一村,村民鸣鞭炮、烧
香纸、摆供品,叩祭圣驾。正山日,仪式引导“娘娘圣驾”到山会受拜,僧道奏乐,
诵经接驾,众人捧香举行“朝山”仪式。祭神仪式之后,娱乐的、贸易的活动才自
由展开。
  各地庙会每年都有几次、几十次,例如,曲阜有正月初二至十六的鼓楼门会,
正月十五夫子洞庙会,清明节林门会,腊月大庄花会等等;临清有正月初一大宁寺
庙会,二月十九日静宁寺庙会,三月三日小金顶庙会(又称五龙宫庙会),三月三十
日歇马厅庙会,五月二十八日城隍庙庙会,九月十五日和腊月十五日碧霞宫庙会,
九月九日永寿寺庙会。
  庙会上的贸易大体可以分为三类:
  第一类是山货。这是指当地的或远道而来的各种土产:木制农具、家具、日用
器物,如农具的把柄、犁、木锨、木筢、风箱、桌、椅、板凳等;铁器农具、日用
器物,如镢头、锄头、铁铲、瓦刀、木匠工具、门环、门扣、担杖钩子等;各种条
编、草编生产用具和生活用具;新制成的大车、小车等。所有这些行市、货物的数
量、品种都比平常集市多出数倍,买者卖者都有赶山会的传统心理,至有百数里之
外亦来卖山货的。有的山会贸易不限于山货,如招远的“东庙会”,正山日为四月
十八日,但从四月一日开始,附近城里各行各业大小市俱移庙下,其时集期仍依在
城之期。从四月十二日至十八日,则日日为会,皆称元君神会。会期之长久,贸易
项目之多,是他处所不及的。长岛县庙岛,周围列岛围成一个塘湾,也称庙岛塘,
从前是登州外港,南北船只多汇集在此。岛上有庙,名天后宫,供奉海神娘娘。每
年七月七日娘娘庙起会,唱戏7天(有时竟唱21天),周近各岛渔民都划小船来赶会,
南北各种货船此时也在这儿停靠,海上帆樯林立。岸上、船上全都是赶会的人。这
个会上买卖的东西和别处大不相同,多数是为远行的船作补给的行当,油、盐、酱、
醋、烟、糖、茶,各种米、面,各种点心,还有锯得短、劈得细、专供船灶做饭用
的劈柴。登州城来的货郎,象串街一样从这条船跳上那条船揽生意,形成了海岛庙
会的特殊景观。
  第二类是饮食与玩具市场。庙会不同于平时集市贸易,带有明显的游乐性质,
因此饮食与玩具市场特别发达。
  饮食方面,饭馆、酒馆、茶馆多临时搭布棚、席棚,或即露天营业。更有许多
小贩游串于会场人群中,哪儿有生意,随时停下营业。
  庙会上的饮食市场,又常常带着季节的特色。济南千佛山庙会每年农历三月三、
九月九各有一次。九月九的庙会,适值附近山村柿子下树,会上遂有数不尽的柿子
摊贩,各种各样的柿子任人挑选,因此有“柿子会”的别名。与柿子同时上市的是
颜色火红的山楂,卖山楂的人为投合赶会人要吃更要玩的心理,用细麻绳把山楂穿
成长长的一串,连成一圈,儿童、青年买得一串挂在项间,特别开心。
  庙会上的玩具市场最为花俏,卖风筝的、卖“鬼脸儿”(假面具)的、卖竹木刀
枪的、卖滑石猴的不胜枚举。泥玩具中的“皮老虎”、木玩具中的“哗啦捧”最为
流行。卖玩具的方法有摇彩、套圈、打枪种种。
  第三类是各类民间艺人的表演营业。常见的有耍刀枪的、耍戏法的、耍猴戏的、
演傀儡戏的、说快书的、说大鼓书的、跑马戏的等。都在广场演出,赶会的人争相
围观,每演一个或几个节目,艺人即绕场募钱。只有“拉洋片”的是按座收钱的。
“拉洋片”又称“看西洋景”。道具为一大景箱,分上、下两层,皆有画片可轮转
调换,上部画片开大景框对外,代为招幌,下部景箱封闭,仅留四只“眼”。顾客
坐条凳上,俯首于“眼”上观看,艺人立于箱前,边操纵画片轮转,边以唱词作解
说,箱内且悬一套锣鼓,以机线相连,拉动机线即可为艺人的演唱伴奏。
  在旧时,庙会上也常常出现陋俗。20世纪四五十年代,人民政府在各地倡导改
革庙会,取消迷信活动,增加经济贸易项目,号为“物资交流大会”,由于会中多
有骡马买卖,又称“骡马大会”。近年省内传统庙会特别是旅游区内的庙会如泰山
庙会、济南千佛山庙会、青州云门山庙会、临清泰山行宫庙会、曲阜林门会、蓬莱
阁庙会、烟台毓璜顶庙会等,除保留传统的贸易、游乐项目之外,纷纷开办书市和
新兴的文化活动,使传统文化和现代生活相结合,庙会面目为之一新。