流行于胶州湾一带，以胶州市城区方圆50里的地方最盛。当地传说，很早以前
有李、王二家(也有说马、赵两家的)，是很要好的亲戚，遇到灾年，两家的两对夫
妻各带着姑娘、儿子、儿媳妇，打着花鼓逃荒讨饭，就是他们创演了胶州秧歌。相
传他们的演出总是先由一个人说几句话就开始走场，舞蹈后，演些小戏。因此，直
到今天胶州秧歌女角的舞蹈还保留着背着包袱赶路的动作，胶州秧歌的角色还是五
对共十个人。
胶州秧歌的五对人物是：一对鼓，身着戏曲人物老翁装束，长长的甩袖，腰扎
彩带，脚穿薄底缎靴。演为丑角，多即兴作戏，又常带武功；一对翠花，打扮类似
戏曲中的青衣，左手拿彩巾，右手持闭合折扇，扇柄系彩穗。在剧情中，她们是鼓
的妻子，舞蹈利落大方；一对棒，武生打扮，两手持一双一尺半长的木棒，跑场时，
随着鼓点敲击两棒。在剧情中，这是鼓的儿子，舞蹈讲究潇洒干脆；一对扇花，装
束如戏曲中的花旦，左手拿彩巾，右手握团扇。在剧情中，这是棒的妻子，动作似
翠花而更矫健；一对小 ，装束如戏曲中的小丫环，道具与舞步均与扇花相同，在
剧情中，她们是鼓的女儿，动作灵巧活泼。
胶州秧歌的演出分舞蹈和演戏两部分。舞蹈是演戏前的跑场，共分七个场子，
其中有大摆队、十字梅、绳子头、挖心、两扇门等；秧歌剧有本戏、移植戏两种。
常演的剧目有《大别离》、《小别离》、《拉磨》、《说媒》、《三怕》、《四劝》
、《裂裹脚》、《梁祝》、《打水》、《捎书》、《寻亲》、《闹学》、《送皇女》
、《双拐》、《借闺女》、《三贤》、《小安东》、《大安东》、《四大观》、《
井台会》、《双推磨》等。