当今在美洲、澳洲、非洲的山东籍华侨其主要职业：一是从事文化教育、工程
技术、科学研究工作；二是经营工商企业；三是开办中餐饮食业。在南北美洲，尤
其是原籍日照市的丁肇中，获现代物理诺贝尔奖；原籍郯城县的于宽仁，荣获全美
(国)佳维茨医学奖及奖金120万美元；原籍莱州市的林颖珠6次获全美(国)杰出女工
程师奖，载誉世界。在中南美洲和澳大利亚的高级知识分子，成绩突出者较少。
工商业者，一般都是中小业主，个别的成为大财团。蓬莱县的李协五和烟台福
山区的林从徵等，属于山东旅澳华人大户，但在澳洲华人中也只列中等业主。资金
雄厚，势力较大，只有文登县旅居巴西的企业家毕务国。他在巴西经营的东方企业
集团，从工业、农业、商业、不动产业及进出口等方面全面投入，成为巴西企业界
的巨子。巴西政府为表彰他开发亚马孙地区作出的杰出贡献，三度授勋，颁发十字
勋章，并将他列入《巴西名人录》。
饮食业者，大多是经营中国饮食的中小型餐馆。非洲的埃及、南非、毛里求斯、
吉布提的山东华侨全是开饭店的。美洲、大洋洲也多是经营中国饮食店的。