一、明清时期回族著述
明朝，青州杨应奎著有《渑池集》，曾任官临洮、南阳，两郡府志均出其手；
马之骥，明天启五年进士，著有《四书摘考》四卷、《左传手钞》、《索言十格》
等。马长公著有《温变发源辩论》二卷、《延气口诀》一卷、《保身养生诀》一卷、
《胎产须知》一卷及《明医汇集》、《保婴秘诀》、《救急良方》等。清朝，青州
刘瓒著有《毛诗古韵》三卷、《律服考古录》两卷、《齐乘考证》六卷。杨绍基，
嘉庆举人，著有《邑先辈纪略》一卷、《趋庄录》一卷。丁渥恩，同治举人，著有
《敦仁堂诗抄》一卷。清末民初，临清人陈恩谱为武训立传，载于《临清县志》，
又著有《庚申归稿》，有长诗10首。
二、学术研究
建国后，特别是1978年中共十一届三中全会后，回族的学术研究有了显著发展。
山东大学博士生导师展涛的数论研究成果享誉国际，成为国内数学科学的新一代带
头人，主要研究成果有：对L函数估计、素变数三角和估计、小区间上哥德巴赫等
10余篇论文(发表在《中国科学》、《数学学报》上)。1990年国务院学位委员会授
予他“做出突出贡献的中国博士学位获得者”称号。省社会科学院经济所所长、研
究员马传栋著《生态经济学》(山东省人民出版社出版，获优秀成果一等奖)、《城
市生态经济学》、《黄河三角洲综合开发探索》等专著，成为山东省专业拔尖人才，
享受政府特殊津贴。济南大学校长、教授丁文方主编大学教材《形式逻辑教程》、
《全国高师通用普通逻辑大纲》等多部著作。济南回民中学副校长杨玉荣著有《初
中数学一题多解》，1986年由山东明天出版社出版。山东工业大学教授王新泉与王
新武合编的《十路弹腿》，图文并茂，使长期在民间口传身授的回族传统拳术进入
书林。山东省农业管理干部学院教授任其云，在玉米和灵芝栽培及食用方面有独到
的研究，著述颇丰，其中《对本草纲目中芝的辩析》这篇论文，从“五行说”及中
医学角度研究了古人对“青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝”的分类、生长地
及功效划分的理论根据，并证明了泰山的云芝(青灰色，微酸)即古人所说的青芝；
黄山的紫芝(紫色，微甜)即古人所说的紫芝。他还发表了《泰山灵芝漫谈》一文，
并进而首开先例研制成“灵芝茶系列产品”，填补了国内空白，在国际处于先进水
平，山东省政协主办的《联合报》曾报道《任其云与泰山灵芝研究》。他还参加编
写了《中国玉米栽培学》、《全国农业技术丛书》，参加编译《玉米生理译文集》，
编著《生态农业建设与管理》(17万字)，主编、主审并参编《庭院经济丛书》12分
册150万字，撰写《创业拾谈》一书。青岛市朝鲜族科学家许东禹，1960年毕业于
长春地质学院地质系，先后负责筹建了长春地质学院、南京海洋地质科学研究所沉
积实验室和青岛海洋地质研究所科技情报室，参加创办和主办了《海洋地质研究》、
《海洋地质》和《海洋地质动态》等刊物，此外，还参加编写了地质出版社出版的
《地质辞典》、《英汉地质词典》的海洋地质词目释文和词汇，为《中国大百科全
书》撰写了《古海洋学》、《大洋中脊》、《无震海岭》、《碳酸盐补偿深度》等
词目释文，合作审校了地质出版社和海洋出版社出版的《岛弧》、《海洋底地球科
学》、《古海洋学》和《海洋地质学》等英、日文科技专著，翻译、审校了数十篇
英、日、俄文各种科技论文和文献约60万字，1982年在国际沉积动力学会议上发表
论文《东海陆架泥质沉积作用》，1986-1987年间参加地矿部《海洋四号》太平洋
地质矿产调查，任首席科学家助理，负责完成了《太平洋国际海底多金属结核的矿
物化学成份分布规律、资源量的资料分析研究》课题。中国科学院海洋研究所蒙古
族科学家吴超元，1951年在青岛开始进行海洋生物学及栽培原理研究，70年代培育
860和1170两个高产高碘海带新品种，含碘量高达25%-58%，1978年在全国推广6万
多亩，占全国养殖面积的四分之一；培育海带新品系并用于生产在国际上属首次，
此成果获1978年全国科学大会奖励和国家科委颁发的发明三等奖；还与全国著名的
海洋生物学家曾呈奎教授主编了《海带养殖学》。
三、文学创作
现任山东大学教授马瑞芳(女，回族)，集作家、学者于一身，擅长校园文学，
其散文集《学海见闻》和中短篇小说多以高等学府的教授和大学生为描写对象，深
沉典雅，独具风格，《煎饼花》(散文)荣获第一届全国少数民族文学一等奖，学术
专著有《蒲松龄评传》、《聊斋志异创作论》、《聊斋志异评赏大成》、《散文创
作论》等。省作协会员德州文联作家杨英国(回族)，有两部长篇小说《河歌》、《
铁血风流梦》和一本《中短篇小说集》闻世，其中《铁血风流梦》和《大经纪》、
《古经》、《岁末外的烟火》等中短篇小说都属回族文学。中国作协会员、中国少
数民族作家学会理事、省文联创作室副主任王延辉(回族)已出版中短篇小说集《别
停，别把音乐停下来》和《中国神话》两部，其作品曾先后获“第四届全国少数民
族文学创作奖”及“第四届《十月》文学奖”。同时，还有一大批老中青文学作者
队伍，分散在全省各地坚持业余文学创作，均有不同数量的作品在全国和省内期刊
发表。
四、民间文化活动
回族中有逢年过节搞文化娱乐活动的习惯，形式多样，精彩纷呈。济南西关有
高跷，十一马路、北大槐树有龙灯、耍狮子、玩四蟹；长清县赵家营有独手舞；青
州参府街的马汰灯，南营街的麒麟灯，东大街的高跷、船灯，夏钦园的福寿灯；德
州市、陵县、临邑、宁津、商河、禹城、庆云等县有扭秧歌、踩高跷、划旱船、跑
毛驴、鼓子秧歌等，都是春节后出台，一直到元宵节后才收场。或会演或比赛或到
周围村庄(街道)义演，不仅活跃了年关文化生活，也促进了各民族之间的往来交流
与团结和睦。
五、参加第三届“民族杯”邀请赛
1986年9-10月间，第三届全国“民族杯”小歌手邀请赛在上海举行。经省民委
推荐参赛4名山东省小演员均获“优秀小歌手奖”。